📍台中/#八蒔鐵板燒
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🔖豪華澎湃雙人套餐-嚴選老饕菲力牛排 $1120
#菲力牛排
#香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬
#新鮮海魚(店家推薦)
#北海道生食級香煎干貝
#現煮湯品
#炒高麗菜
#起司蛋捲(單點)
#海味竹蟶(單點)
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套餐均附開胃前菜、甜點
白飯/飲品無限暢飲
✔️不定期更換食材
✔️近漁港捕撈,新鮮出爐
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想吃高級鐵板燒又不想到太貴的店消費嗎?
今天介紹這家位在東興路的這家八蒔
擁有高檔的食材,親民的價位
每次經過都好想吃看看~終於有機會來嚐鮮了✨
菲力牛的肉質軟嫩,入口立刻有爆汁的感覺,搭配胡椒鹽更好吃!
蝦子很大一隻,吃起來十分新鮮,而且不用自己撥真的太幸福啦~
再來干貝也是我很愛的一道,外表煎的金黃,咬下去很Q彈,鮮甜的口感不用過多的調味就很好吃😋
店家推薦的新鮮海魚,忘記他的品種名了,吃起來味道比較平淡一點,但沒有海鮮的腥味,非常適合怕腥味的我!店家果然懂推薦😝
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🏠:台中市南屯區東興路二段217號
☎️:04-24752555
⏰:11:00-14:00、17:00-21:00(週三公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個...
「香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬」的推薦目錄:
香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬 在 貪吃男孩生活食記 Facebook 的最讚貼文
🥘八蒔鐵板燒🦪
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愛吃鐵板燒的朋友來來來 平價的鐵板燒底加啦
八蒔這個名字其實是因為食材依「四時八節」做區分
八蒔鐵板燒非常注重時節 為了呈現多元化的美味給顧客
季節食材的更迭 搭配廚師的料理方式
讓最原汁原味的餐點呈現至顧客面前
這家八蒔鐵板燒位於台中南屯區
價位平價卻有著高檔鐵板燒才有的高檔食材
八蒔鐵板燒的多重選擇
海鮮食材更是當日新鮮捕獲
每日限量新鮮漁獲都會寫在料理台後方的黑板上
黃魚、皇帝魚、三牙魚等等
堅持選用當季食材 新鮮海味 非常用心
🥘嚴選濕式熟成肋眼牛排💲1320(雙人套餐)
套餐包含前菜、湯品、蔬菜、主餐、甜品
前菜是以青蔥鮪魚加上美乃滋 搭配可口餅乾
另外還有香煎干貝 外層酥酥的裡頭保有干貝的水嫩及鮮甜
一口吃下去超滿足啦🥰🥰
以這兩道開胃菜為今天的料理打出開胃的先鋒
接著是湯品 蛤蜊湯 蛤蜊肥美鮮甜 搭配薑絲去腥味 非常清爽的湯品
蔬菜🥬加入蒜頭爆炒 保留蔬菜鮮甜及脆口度
主餐上桌前還有這兩道海鮮料理
香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬以及冰島厚切鮭魚/北海挪威鮭魚
魚料理可以先參考料理台後方的黑板
有著當日新鮮漁獲 小編點的是香煎石鱸💲380
點選新鮮漁獲需要補差價 魚表皮煎的相當酥脆
魚肉質上真的非常新鮮且鮮甜 建議先吃魚肉原味再搭配一旁的胡椒鹽
接下來重頭戲濕式熟成肋眼牛排
牛排的肉質非常鮮甜 可以搭配一旁的蒜頭或黑胡椒
特別的是有一小盤泡菜及醃蘿蔔是店家自己醃製的
搭配牛排迸出新滋味呀‼️‼️
牛排的份量很足夠 以兩人份來說非常飽足
外層煎的香酥裡頭熟度剛剛好 雖然小編愛生一點的😂
餐後還有甜品 布朗尼蛋糕 劃下完美的句點
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📮台中市南屯區東興路二段217號
⏰11:00-14:00、17:00-21:00
📞04-2475-2555
💌喜歡的話歡迎追蹤
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香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬 在 J胖來呷奔 Facebook 的最讚貼文
八蒔鐵板燒
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以前吃鐵板燒往往只是追求便利,食材均衡,偶爾小有機緣才得以嚐到精緻鐵板燒餐廳的料理,但一直以來對於鐵板料理幾乎都是固定的印象;直到後來慢慢對於廚藝小有研究,對鐵板料理料理方式的華麗與便利性甚是嚮往,而坐在鐵板料理師傅面前也從以前的等食,到如今的細細琢磨
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。豪華澎湃雙人套餐 1020-1320$
價位依搭配不同的牛肉部位或雞豬有所不同,這天享用的是搭配
-嚴選濕式熟成肋眼牛排 1320$
其餘主菜還包含有
- 香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬
- 北海道生食級香煎干貝
- 魚肉料理可選擇冰島鱈魚或是挪威鯖魚,也可以加價購每日限量的海魚料理,這次用餐選擇的是 香煎石鱸 380$;
- 還有額外加點的 義式起司蛋捲 80$
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食材整體上都很新鮮,在師傅的手裡快速華麗的變化成美味的樣子,擺盤上的細緻度與搭配副食或醬料也挺細心,在享用料理的同時也是一場視覺饗宴
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。野生大蝦的處理非常乾淨,料理的溫度掌握恰到好處,蝦肉口感緊緻Q彈,搭配酸甜的蜂蜜芥末醬很是對味;而蝦頭本身的香氣與鮮味也很足夠,也因為食材足夠新鮮所以可以很好的享用蝦頭的鮮甜
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肋眼牛排去除多餘厚油脂層的部份,約五分熟的口感軟嫩適中,搭配一點香料鹽與蒜酥就能提出牛肉本身的鮮甜
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新鮮石鱸的肉質綿密細緻,煎到外部金黃香酥而內部鬆軟多汁的口感挺讓人驚喜,些許的鹽巴就能提出這道菜最新鮮的滋味
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另外套餐付的湯品及甜點會依季節性不定期更換喔,這次用餐的湯品是赤嘴蛤蜊湯,純粹以水 / 赤嘴蛤蜊 / 薑絲與九層塔,不需要調味以食材本身的鮮甜就能完美呈現好湯頭,作為開胃暖肚非常適合
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八蒔鐵板燒
📍 台中市南屯區東興路二段217號
⏰ 11:00-14:00 17:00-21:00(週三公休
☎️ 04-2475-2555
👉 @bashi_teppanyaki
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香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個複合式的咖啡廳唷,這邊有輕食、有火鍋、有炸物、有義大利麵、有下午茶……還有很多種類的咖啡跟飲品可以選擇,而且店裡面放了很多周子瑜的照片,也有TWICE全體成員的親筆簽名喔!
大家來到台南玩時,別忘了也可以把「首璽咖啡廳」放到你們的口袋名單,到這邊用餐休息一下唷,而且TWICE迷也絕對是必須要來朝聖的地方啦,雖然見不到他們本尊,但是可以在2樓的拍照區拍照留念也是很棒的喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●台南澎湃酥炸海鮮拼盤/320元
(蝦卷、牡蠣、魚排、炸薯條)
●英式魚薯條佐蜂蜜芥末醬/160元
●白醬焗烤馬鈴薯條/120元
●煉乳義式小饅頭(8顆)/120元
●香煎嫩雞水耕蔬菜沙拉/280元
●南瓜鮮蝦燉飯/330元
●首璽海陸雙拼義大利麵/350元
●慕斯氣泡咖啡/120元
●美酒咖啡(加紅酒)/200元
●精品拿鐵(H)/110元
●柑橘咖啡/120元
●抹茶歐蕾(H)/120元
●珍珠奶茶鬆餅/180元
●季節限定-草莓盒子(巧克力奶茶、原味)/150元
⛳首璽咖啡
粉專: https://reurl.cc/aljVYY
地址:台南市東區裕農路375號
電話:06-2345500
營業時間:週日~週四10:00~22:00,週五~週六10:00~22:30
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬 在 暖心主廚Jesse 的美食出口停車場
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