[ 邁泉豬排 Maisen Taiwan ]
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應該吃10訪的邁泉豬排
在 #漢神巨蛋 4樓
豬排皮脆、肉質軟嫩👍
⚡️10/1-10/11邁泉豬排來台五週年
超多優惠 列在文末分享給大家!
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🔻起司海老豬排捲 $380
#季節限定 新品,外層是腰內豬排,裡面是包的是海苔、起司和蝦泥!一入口先是酥脆的外皮,接著是起司鹹香和豬排的口感,最後才吃到蝦的鮮味😋 還會附上巨蛋店限定的秘制鳳梨醬,整體很多層次,非常涮嘴。附的味噌湯、白飯、高麗菜絲都可以免費續加。
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🔻雙饗豬排套餐 $380
推薦給愛吃肉且食量大的,我先生非常滿意!可以一次吃到里肌豬排和腰內豬排,兩種口感都吃得到,里肌帶點嚼勁不用怕咬不動,腰內就是一如既往的軟嫩😋 酥脆的外皮就算冷掉脆度依舊不減,沾少許豬排醬汁就很美味。
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🔻蔬活商業午餐 +炸蝦排 $319
(蔬活不含白飯,附前菜、燴黑醋時蔬、高麗菜絲、甜點、味噌湯)
商業午餐有很多選擇,#蔬活系列 是將白飯換成彩蔬豆腐沙拉,很適合不想攝取太多澱粉的人,沙拉份量很大,很喜歡燴黑醋時蔬的調味。 #炸蝦排 咬開是滿滿的蝦,蝦味十分濃郁。
⚡️商業午餐供應時段 平日一-五 11:00-14:00
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🔻腰內豬排三明治 $80
🔻玉子燒 $160
🔻一口豬排 套餐加購價 $39
#腰內豬排三明治 是我常常會外帶的品項,小紙盒包裝很可愛,三明治已經刷上少許醬汁,很涮嘴。 #玉子燒 趁熱吃最美味,咬開會爆出高湯😋 #一口豬排 是腰內肉,主餐選非豬排系列的話很適合加購。
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🔻主餐升級 甜點+飲料組合 +$119
我最常吃的甜點是 #抹茶白玉,白玉沾抹茶🍵入口很Q。五週年活動,登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組,超划算!(數量有限記得趕快登入)
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[ 邁泉來台五週年活動 ]
1️⃣APP好友升等禮
登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組 (數量有限,贈完為止)
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2️⃣APP限時瘋搶券
A. 點數天天雙倍送
B. 招牌三明治天天送
10/1-10/11登入APP搶「腰內豬排三明治」免費兌換券 (每日限量50組)
C. 一口豬國慶加碼送
10/10 10:10起,登入APP搶「一口豬排免費吃」優惠券 (限量100組)
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3️⃣招牌名物加價購(每日限量)
A. 點主餐+50元 贈 招牌三明治
B. 點主餐+199元 贈 腰內豬排套餐
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4️⃣限量好袋滿額贈
單筆消費滿$1500,即贈「邁泉隨行帆布袋」(數量有限,贈完為止)
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5️⃣東京直送驚喜抽
消費使用APP累點,就有機會將「日本直送便當袋」、「邁醬公仔」、「品牌折扣券」帶回家!
⚡️更多詳情與活動細則,敬請參閱官方臉書活動頁面為準
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[ 邁泉豬排MAiSEN漢神巨蛋店 ]
高雄市左營區博愛二路777號4樓
📍漢神巨蛋購物廣場 4樓
電話:07-553-5880(建議訂位)
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#巨蛋大口袋
#左營大口袋
#豬排大口袋
#日式大口袋
#高雄美食 #高雄豬排 #邁泉 #邁泉豬排
#高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #高雄炸豬排 #巨蛋美食 #左營美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味 一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。 店家資訊: 老友記粥麵飯館 地址:台北市...
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還記得哥哥小一的時候作業很多,但是他的閱讀理解能力超前,有一天他問我:媽媽!為什麼寫作業這麼無聊的事情要做這麼多次啊!??
那一陣子我很瘋狂地想要做出符合自己要求的麵包,每天做,每天練習,每天調整,於是我給他了以下的答案!!
我說:哥哥,一件事情你能重複做,一直做,做到很厲害,那就是專家.媽媽的麵包是不是進步的很多,因為我一直練習,一直努力,每天進步一點,所以我的麵包越來越好吃了!
你看看木工,修理車子的黑手,寫稿子的作家,大家都是每天重複著看似一樣的事情,但是他們努力做到最好,努力在自己的領域發光!!
其實疫情之後也許是空閒的時間多了,我一直困惑著,是一種對人生的困惑,我做好了女兒,老婆,媽媽這些角色之後我有點找不到自己的定位,我一直問自己我想要什麼?前陣子又遇上孩子的資料表問到爸媽的職業跟專長是什麼??我填上了家管,家管這個職務一直不是我人生中的規劃,我放不下兩個孩子選擇放棄職業生涯,但就算是家管我也盡力做好,對我來說這是我對人生的態度,對自己的要求,不管是便當還是麵包,我都還在努力著,想要繼續學習跟進步!也希望有一天我在某個領域能搆的上專家這兩個字,而不是像現在這樣感覺每一種都會一點但是都不精,好像個半吊子!!
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這是每天早上拍照時的實際狀況,四個便當是基礎,有時候甚至滿出了背景要分兩次拍攝!!
疫情之前每年中秋都會在娘家的頂樓大烤特烤,疫情之後我們不常外出,假日也不敢去人擠人,想當然娘家的烤肉也取消,昨天看到哥哥的作文才知道,其實他很想烤肉,明白我的顧慮沒說出口,娘也不能讓他失望,今天便當吃偽裝的烤肉串串,雞肉捲先乾煎到四面焦再淋上宅宅醬的嗆辣宮保醬燒到收汁,鹹香微辣很對哥哥最近愛上辣味的胃,果然今天便當完食,沒有什麼時間不夠來不及吃的問題!猴子就是海鮮控,蝦串了叉子直接氣炸,想說都沒調味讓小猴子帶了香料鹽去,下午他跟我說蝦子很夠味不用調味喔!果然蝦只要品質夠好就無敵..... 流星雨 副班長記得跟阿姨說一下(是阿姨嗎?),品質很好!
#ははのお弁当
#自煮防疫
#捷徑杰靖
#宅宅醬
#嗆辣宮保醬
金蘭小醬
香滿樓便當 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的精選貼文
【贈書】【好書分享:《活在大漢》&《活在大宋》套書】
「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三套』《活在大漢》&《活在大宋》套書,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你穿越至漢朝或宋朝時,最想從事的職業?例如:
「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/9/20(一)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
#活在大漢 #活在大宋 #祈莫昕 #劉曙剛 #商周出版 #人文 #歷史
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香滿樓便當 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #烤鴨 #美食懶人包 #外帶烤鴨 #疫情外帶 #燒臘 #港式 #廣東粥 #疫情 #covid19
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香滿樓便當 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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香滿樓便當 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治+梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻:開舖想老婆發達
https://bit.ly/3sjUuKO
「很多日本人經營的餐廳,定價總是特別貴,但我們就是不想這樣,不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽,就算是雞肉、雞蛋,平民尋常的食材,也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat,嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝,講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。
山口屋
地址:大角嘴富多來商場二期92號舖
電話:6825 8953
營業時間:星期一至五 12nn-10pm;星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ
西環美食尼泊爾菜|香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S
妻子問:「把這個薯仔香脆波波包好了嗎?」在旁的丈夫淡淡然地說:「還沒有!」一個如此心急,一個如此氣定神閒,這對夫妻如此大對比,全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie;皮膚微黑,溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長,但由於父親是啹喀兵,他自幼在軍營長大,接受英文、尼泊爾語教育,但半點不通廣東話。後來父親退休,舉家搬回尼泊爾,大學畢業後回港。
饃饃餃子
地址:西環科士街34號地下
電話:9846 6569
營業時間:12nn-9pm
【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF
「每天清早起來,然後重複又重複同一個動作,他一定要做到麵包外面焦脆,裏面帶點鬆軟、濕潤程度,才會收貨,他總是對我說:You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角,用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni,總是無比專注,默默去搓揉每一個麵糰。
Alive Food Co.
營業時間:12nn-7pm
訂購網址:https://bit.ly/2Dz7hoe
備註:買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註:「店舖已搬遷,地址: 深水埗汝州街131號地舖」
尖沙嘴美食|港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜:嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI
「你知道哪裏是迦納嗎?」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字,位於西非,是個沿海國家。香港與迦納,兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離,經歷分手、異地戀、簽證問題,最終結了婚,約4年前在重慶大廈安頓下來,開了一間迦納菜餐廳。
Paul’s Kitchen
地址:尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話:3956 2178
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香滿樓便當 在 港九香滿樓 - Facebook 的美食出口停車場
港九香滿樓, Taipei, Taiwan. 1890 likes · 92 talking about this · 46931 were here. Chinese Restaurant. ... <看更多>
香滿樓便當 在 [食記] 港九香滿樓港式飲茶- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文版
https://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=2923945
這一次應同事之邀,他大方請我們吃飲茶,雖然一開始我實在很為難,因為沒什麼時
間,但是後來想想有人請客,再加上好久沒寫食記手癢癢的,所以就"勉為其難"答應啦!
港式飲茶說真的我吃過不少,而且我很偏愛吃港式飲茶,除了可點到許許多多不同的
菜色之外,還可以邊喝茶喝聊天,感覺是很棒的。不過我們這一次造訪的店家,可是我
從來就沒去過的,但是受到同事大力推荐,偏愛美食的我怎麼能放過。
香滿樓位於西門町誠品武昌店旁邊的那一棟大樓裡,破破舊舊的,很不引人注意。就連
我已經到了誠品武昌店,還是花了約莫五分鐘才找到香滿樓的!
大樓本身破破舊舊的,按了電梯到五樓,整層樓都是港式飲茶,裝潢不很華麗,或許還
會給人一種破破爛爛的感覺,不過人卻出乎我意料地多,而且感覺每個人都是常客,
其中有兩、三桌客人是香港人,操著廣東話大聲地與人交談。
由於我和我們家北鼻遲到啦,所以到達現場的時候,桌上早已經擺了好幾道菜...當然都
是吃過啦,不過基於想大家分享的心情,我還是照了下來,雖不若剛上菜時擺盤的那麼
美,但至少看得出來是什麼囉!而其他道菜也是,因為同事還不習慣我吃每道菜前先照張
相,所以還蠻多張是缺了這個,缺了那個,就請多包涵啦!
1.叉燒拼盤
我個人認為還不錯吃,而且每種肉都很入味,算是很出色的一道菜。
2.烤乳豬
恩,很中上的一道菜呢。外皮酥酥脆脆,一口咬下有卡?卡?的聲音,而肉質本身不錯,
很鮮嫩,還有一點點原汁吃得出來呢,這可是一道我連夾了好多次的菜,很值得推荐!
3.蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕很不一樣,裡面還放了蘿蔔絲,口感讓我愛不釋口,所以也連吃了好幾塊,
而且煎的外脆內軟,剛剛好,非常好吃!!
其他還有幾道菜,不過有些沒照到相,有些是普普,所以就不多做說明了
總體而言,食物的味道都還不錯吃
雖然環境可能有點不是很好,但還是值得推薦的啦。
港九香滿樓餐廳
108 台北市 萬華區 峨嵋街52號(誠品西門店)5.6樓
電話:02-23114663-5
傳真:02-23141997
email:[email protected]
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◆ From: 218.34.227.108
※ 編輯: shiro923 來自: 218.34.227.108 (10/15 01:14)
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作者: maker99 (原po好歪) 看板: Food
標題: [食記] 港九香滿樓
時間: Fri Apr 7 02:03:32 2006
餐廳名稱:港九香滿樓
地址:北市峨嵋街52號5F (誠品西門店)
電話:2311-4663 9:30~21:00
價位範圍(每人):約五百元
網誌版: https://www.wretch.cc/blog/maker99&article_id=4861375
吃完義大利麵後,就開始了我們今天的逛街行程~~
逛阿逛~在補充了一份沙威馬後,感覺似乎略有不足...
本來想去吃三味食堂,結果...沒開...-___-""
好吧,那就去吃港式飲茶吧...因為我們腿都快斷了...
我們需要一個地方可以安穩地坐下來休息阿...
搭了電梯上去,馬上外面就有3,4個服務生在外面招呼...
我們選了禁煙區入座,服務生問了我們要喝什麼茶後,就很快地泡茶去了...
這間是推車式的港式飲茶,就是服務生會推著推車,看客人想吃什麼,就推什麼過來...
很快地.我們所選的普洱茶來了...
隨著推車,我們就點了蝦仁腸粉...
這可是我每次吃港式飲茶,一定都會點的點心阿...
QQ有彈性的粉皮,裡面夾著新鮮的蝦仁,再淋上醬汁來吃...
輕輕地咬上一口....啊~~這才是王道阿~~
接下來是蠔油鳳爪...
蒸得軟軟香香的鳳爪,最適合牙齒不好的我了...
根本就不用用力,鳳爪只要一入口,馬上就溶化了...
加上關節上的軟骨,吃起來QQ的...
十分地好入口...
而且鳳爪的指甲都有剪掉,感覺衛生多了...
起碼比東海?腳凍的?爪感覺要來得好...
腐皮鮮蝦捲也是我很愛的一道...
就是拿腐皮內包著蝦仁,然後拿去酥炸...
吃起來酥酥香香的...
不過缺點就是...這要趕快吃掉,不然只要等上一會,馬上盤子上都是油...
還好有普洱茶可以讓油膩感消失很多...
串肉是我只有在香滿樓才吃到的菜...
不知道哪邊還有在賣這道菜阿...
因為吃起來,感覺還頗台式料理的...不太像港式飲茶..
就是將豬肉片串在竹籤上,刷上醬料後再拿去烤...
吃起來是香香甜甜的,還頗不錯的...
接下來是Nancy北鼻的最愛--鹹水餃...
與其說是水餃,不如說很像是將包著菜埔的麻薯拿去炸..
吃起來有一點像粿...頗有彈性...
服務生還貼心地幫我們將鹹水餃剪開...
不過可能是放在推車裡有一點久了,口感有點變得軟趴趴...
如果下次要點炸的點心的話,可能還是請服務生幫我們現炸比較好...
接下來是金絲鮮蝦捲...
本來一份是三個啦,不過因為只有我跟Nancy北鼻,服務生就幫我們做兩個就好...
不知為何,大部分的港式點心,都是三個一份...
好像是適合三個人吃,兩個人的話...就比較難分了說~~
這外面就是炸過的冬粉,中間是薄薄的麵團,包裹著蝦仁...
炸好後,再塗上一層薄薄的台式沙拉醬,用美生菜包裹著...
不但看起來很貴氣,吃起來也頗好吃的...
配著美生菜一起吃,還符合了健康概念唷....
其實還有點一道蠔油芥蘭和玉米湯啦...不過只顧著吃...忘了拍照了...嘿嘿...
總共吃了這些,結帳時約是吃了902元...
餐點都還頗不錯的...
不過,吃港式點心最要注意的,應該是都不知道吃了多少錢...
建議還是帶多一點錢,再去吃吧...
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◆ From: 61.230.111.208
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作者: shino7 (笨熊) 看板: Food
標題: [抱怨] 港九香滿樓港式飲茶
時間: Sun Apr 22 16:18:47 2007
餐廳名稱:港九香滿樓港式飲茶
看了精華區的港式飲茶
突然很懷念大學時去吃西門町今日影城樓上的香滿樓
所以今天趁天氣好 就跟媽媽去飲茶了
因為香滿樓最近剛改裝完
所以可能生意有點好的太誇張
竟然還要排隊等叫號排個2.30分鐘
改裝完的位子變多了 相對也變擠了
餐車行走上面常常會K到椅子 不是很舒服
因為才剛吃過午餐 所以我們點的都是點心類食品
沒點比較大份的熱炒
我們點了大點的絲瓜蝦球.中點的蟹肉球.小點的魚翅餃和珍珠丸
想說吃完以後再繼續點好了 以免沒吃完浪費
當我吃絲瓜蝦球的時候 整個感覺都來啦
鮮蝦在齒間彈牙的感覺 就是以前來吃過的美味
但是 當我吃到中點的蟹肉球和小點時
只有一種想買單走人的感覺
以前不管是中點還是小點
到了口中都有種入口即化的感覺
溫熱而不燙口 結實而多汁
但是 今天我吃到的 卻是乾癟癟的
跟過去去吃爭鮮的30元迴轉飲茶品質一樣 甚至還更差
我不禁懷疑 是否只有現場熱炒和大點 是由香滿樓師傅所做
其他的中點和小點 皆外包出去 買一般冷凍食品加熱充數呢?
這種感覺 就跟我在著名的淡水三協成
吃到硬梆梆的大餅是同樣的挫折啊!
後來 決定買單走人 寧願回夜市吃
也不想讓自己的心情再變更差
我想 我應該會好一陣子不會再去吃飲茶了
尤其是香滿樓 應該會被我列入黑名單吧
我不知道 是因為人太多所以品質變差
還是真的是用外賣冷凍食品濫竽充數
總之 我很失望 真的很失望
如果有人想去吃的話 請點現炒的菜色吧
我想 那些應該不會讓你們太失望的
提供點心類的價位給你們做參考
小點55 中點85 大點95 一份差不多都是3個吧
另外 現在有推出 下午茶時間(週一到五14:00~16:30?)有優惠
5樣點心共280 不確定要不要另加茶資和加服務費
有閒有興趣的的版友去看看吧!
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◆ From: 61.31.135.157
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作者: kewang () 看板: Food
標題: [食記] 今年的母親節吃大餐(香滿樓)
時間: Tue May 15 23:22:35 2007
餐廳名稱:港九香滿樓餐廳
地址:臺北市峨嵋街52號(誠品西門店)5.6樓
電話:(02)23114663
營業時間:10:00~21:30
價位範圍(每人):200-400
https://www.shimen-walker.com/Rest_home.aspx?rest_id=0000463
HTML版 https://blog.pixnet.net/kewang/post/4620288
好吃!好久沒有去吃道地的港式飲茶了,我記得小時候爺爺在的時候還蠻常去吃的,不過
後來過世之後,家裡又發生了一些事情,已經很久很久沒有吃道地的港式飲茶了。這次趁
著母親節的時候,就去西門町的香滿樓吃吃大餐。
上面那張是我每次在飲茶時最愛吃的芝麻球,這次吃當然也是很好吃啦。
這張是他們的油雞,超好吃的!皮嫩肉不老,尤其是他們的醬汁更是一絕,第一次吃到這
麼好吃的油雞。
宮保雞丁讚!雞丁當然也是蠻嫩的,乾辣椒也是辣的夠勁。
這個叫做什錦酥,是我從以前到現在第一次吃,口感說不太上來,不過還蠻好吃的,裡面
包了蠻多的料,我也忘了有哪些 (全部都是廢言 XDDDD)
鹹水餃也是第一次吃,跟什錦酥一樣,忘了裡面有什麼料,不過也是很好吃啦
少到不行的龍蝦沙拉,有一堆的沙拉跟少少的幾塊龍蝦肉,他們的沙拉倒是不錯。
這種體型很像是泰國蝦耶,超大一隻的,殼可以直接吃下去,蝦肉已經蠻入味了,好吃!
這是一種酥,裡面包的是蝦子,感覺我們這次都是吃一堆蝦耶,蝦子實在是太好吃了啦!
牛肉丸以前也是很喜歡吃,可是這一間的牛肉丸感覺還蠻小的,而且我要沾生辣椒加醬油
來吃的時候,那個生辣椒簡直完全沒味道,只有醬油的鹹味而已,所以不推。
焗烤白菜,奶味超重,吃兩碗大概就會撐死了 = =
失敗的廣州炒麵,醬不夠多,而且裡面的料也太單調了,我在粵園吃的廣州炒麵,醬跟料
都比香滿樓的還要多,只要65而已,還是粵園的好吃。
粉腸,裡面包的還是蝦子 XDDDD。
這個最好吃了啦,蟹肉炒青椒,蟹肉又多又大塊,比長旺鐵板燒的蟹肉好吃太多了!可是
這是在餐廳,當然是不能跟一般小吃店比啦。不過整體而言,我覺得這一盤物超所值。
煎蘿蔔糕,本來想說不要點了,因為大家的肚子都差不多飽了,可是我還是太貪吃了,難
得一次嘛,當然要吃個痛快 XDDDD。
這一餐花了32xx左右,其實也差不多就是這個價錢啦,不過叫我們學生去這種地方吃我可
是負擔不起,偶爾為之就可以了!
參考資料:
20070513母親節香滿樓飲茶相簿 https://www.pixnet.net/album/kewang/1638646
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◆ From: 218.160.74.13
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作者: candy7728 (卉) 看板: Food
標題: [食記] 台北港式飲茶,港九香滿樓
時間: Wed Oct 29 00:55:18 2008
餐廳名稱:港九香滿樓
地址:台北市峨嵋街52號5ˋ6樓
電話:02-23114663
官網:https://www.flowerlounge96.com/index.html
圖文並茂版:https://www.wretch.cc/blog/candy7728/17750846
在西門町誠品和今日數位影城那棟大樓,
還隱藏著好康美味,
而且是老店了姑姑大力推薦,
來飲茶一下唄!!!
跟雜亂較小的茶餐廳不同,
還比較像吃喜宴的會場,
餐車穿梭在人群中,
雖然說想吃什麼還得要看運氣,
直接跟他們點也是會送來的,
只是這樣頗有樂趣!!!!
港式飲茶不來盤蘿蔔糕好像有點怪,
據說一家店的蘿蔔糕好吃與否,
就能知道它正不正統,
黯然消魂的蘿蔔糕我是沒啥研究,
倒是還不錯吃啦~~~~
基本盤的小點是拿來開胃的,
牛肉丸子倒也挺紮實,
香氣撲鼻想再來一顆,
妹妹不嗜鳳爪,就我跟姑姑分食了。
蟹黃燒賣不虧是熱門菜,
內餡的蝦仁飽滿而結實,
要我吃掉整籠我也願意囉!!
而蒸排骨沒什麼多大印象,
好似有點肥,呵。
炸的酥香的春捲皮上裹著杏仁片,
入口微甜的醬和蝦子我以為是鹹的東西,
卻可以合諧的搭配,
況且內餡裡兩隻肥大的鮮蝦,
還是微燙著,心滿意足。
妹妹獨鍾腸粉,她可以一次解決兩盤,
只要有蝦子的我都愛,
飲茶也太優!
看那油亮亮的光澤,
口水先滴個一串再說,
皮酥內嫩的烤鴨是我的最愛,
油雞也不惶多讓,
叉燒的表現也是可圈可點,
點個一盤都可以吃到很划算,
但價錢也是蠻驚人的(呵)。
老饕們都指定要吃的烤白菜,
妹妹直嚷讓怎麼今天沒有,
原來是烤完一出爐就一搶而空,
在我們殷殷期盼下總算是"熱騰騰"登場。
挖開奶香濃郁的焗起士,
白菜糊搭配著烤的微微焦黃的表面真是絕配,
簡直是要入口即化,
要不是已經吃了一輪,
整晚應該是我被我扒光,
喔~~~我以後去飲茶一定必點。
今天的茶是菊花普洱茶,有降火氣之效,
也不會乾澀,溫潤頗能解渴,
現在愈來愈能體會茶的樂趣,
會上癮呀~~~好茶!
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◆ From: 118.167.57.209
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作者: winnielu (風暴到底啥時結束) 看板: Food
標題: [食記] 西門町港九香滿樓飲茶
時間: Sat Feb 21 18:24:08 2009
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相關圖文誌:https://www.wretch.cc/blog/SN0321/31386902
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這是一篇拖很久的食記.....
基本上我們都已經跑去吃了第二次,食記才生出來XD
很喜歡吃飲茶的我們,某天突然一時興起上網查了一下
才發現這間香滿樓還挺多人推的((雖然紅寶石也很紅,但對手推車比較有興趣))
話不多說立刻衝,一到了西門誠品才發現這間餐廳原來在這裡
老實講,要不是在網路上看到,我還真的不會到這的餐廳吃飯...
到了五樓便看到很多餐車推來推去((一整個很開心))
服務生小姐帶我們坐好位之後,就問我們要點什麼茶(有香片、普菊、烏龍等..))
我們點了香片,一邊喝熱茶一邊看來往的餐車
因為第一次造訪有很好的印象,所以當嬌客從台中北上時,我們又帶三咪一夥人來造訪
而以下是綜合兩次造訪的餐點
●叉燒餐包VS蜜汁叉燒包(小點)
只聽過叉燒包沒聽過叉燒餐包!!!!!
所以就點來嚐鮮嚐鮮,口味其實和一般餐包大同小異,只是奶油換成叉燒肉
相對之下,我們給叉燒包的評價高一點
叉燒包的外表不像一般一樣蒸的爛爛溼溼的,反而有很綿密的口感,很好吃
●腊味蘿蔔糕VS蜜汁叉燒酥(小點)
蘿蔔糕的口味SOSO,但看每張桌子幾乎都有。
而很愛吃叉燒系列的丘先生又點了叉燒酥,看他吃的津津有味,想必還不錯吃!!
●蟹黃蒸燒賣VS山竹牛肉丸(小點)
我最愛的燒賣,吃過京星才知道這裡的燒賣有多好吃
而且也許是因為手推車的關係,直接熱熱的上桌,吃起來很幸福
而牛肉丸也很好吃,不知道裡頭加了什麼,還有脆脆的口感
這二道成了我們造訪必點的小點之一。
●茶碗蒸蛋 $85/●香菇炖雞湯 $110
這兩道其實價位比一點的小點還高,但我覺得沒有比較好吃
雖然味道都有入味,但這樣的價位我覺得還是有點高XD
●鼓椒蒸鳳爪(小點)
飲茶好不好吃,吃鳳爪就知道....
這裡的鳳爪口味比較重,還帶點辣,但美味應該是我們吃過幾間飲茶算數一數二的
●蝦仁腸粉(大點)
腸粉基本上沒太多的印象,因為味道好像都差不多
似乎只要蝦子不要太少或太小,評價都不會太差
●瑤柱珍珠雞(大點)/●廣州炒麵/●奶油焗白菜
這三道都是第二次造訪嚐鮮的,如果覺得小點沒辦法餵飽肚子的話,倒是可以點
炒麵的份量還挺大的,但焗白菜的奶味太重,覺得沒看起來的好吃XD
●椰汁西米露(小點)/●雞油馬來糕(小點)
感覺吃完?的就要來點甜的,這裡也有專門推甜點的餐車
但我覺得吃起來普通的評價......
●西汁串肉$190
因為看到這一道,才問一下推車的阿姨
原來小時候爸爸常帶我們來吃的今日飲茶就是這間((嗚,我以為關了))
超好吃的西汁串肉,甜甜的肉也很?
最推!!~~~
這裡茶資一人是25元
除了一些特定的餐點外,還是採大小點計價
小點 62元,中點 85元,大點 95元
特點 120元,特菜點 195元
和一般的飲茶餐廳其實價格差不多,但這裡多了一份懷舊的口味
雖然裝潢舊舊的、餐具舊舊的,服務的人員也不是年輕妹妹
但因為有了歷史的軌跡,我們才知道不同於現代的口味
而且手推車飲茶在台北市已經是少之又少了,現在這成了我們吃飲茶的好地方!!~~
●港九香滿樓 台北市峨嵋街52號5、6樓(西門誠品)
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◆ From: 114.44.41.125
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作者: terry0912 (泰瑞先生) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 - "港九香滿樓餐廳" 暴食聚
時間: Sat Sep 19 08:55:37 2009
餐廳名稱:港九香滿樓餐廳
地址:台北市萬華區峨嵋街52號5樓 ( 誠品西門樓上 )
電話:02-23114663-5
每人平均價位:大約4張國父
官網:https://www.flowerlounge96.com/
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網址為有圖有真相的網誌版本
https://terry0912.pixnet.net/blog/post/29308509
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先說明喔,這篇不是寵物大進擊,這是食記喔 (拿豆豆來搏版面阿)
他叫"豆豆" (別名豆問) 是今天聚餐得格友聖心家的兒子阿
開始正題,在今天的團長的號召下,一堆人陸續的抵達今天的目標
西門誠品樓上的香滿樓,有人有來吃過
對此評價不錯便成為今天的聚餐地點了
現在的粵菜酒樓,或是港式飲茶都比較少是有推車在跑了
以前的比較多,現在大多都是用點菜的方式
不過看著跑來跑去的推車,可以一籠一龍的挑選自己想吃的東西
感覺比較有意思阿~哈
又加上我們這邊算是外間的包廂,車子比較不會來,但是看到還是很開心阿
(你就知道大家已經餓很久了)
在大家挑選點心的時間裡,第一道"叉燒油雞雙拼"反而不知不覺得上桌了
而且一上桌就立刻被瓜分,一拍完就真的是有如風捲殘雲般的被掃光了
我也只快速的夾到兩塊叉燒,是真的挺不錯吃的
只是這第一盤就吃的這麼激烈讓我覺得誇張了下
為了避免搶食的情況,所以乾脆個來兩份,人人有得吃,人人有功練(鬼扯!!)
12點順時鐘是,鮑魚燒賣,鳳尾蝦燒賣,蟹肉絲燒賣,還有香菇燒賣
你們這群人真的點很大,都不錯吃,
我覺得香菇的普普,鮑魚&蟹肉絲不錯吃,鳳尾蝦的勝出
大概是因為東西看的到,吃起來也很有口感,味道清甜清甜...
這這這...誰提議要點專殺胃容量空間的叉燒包啦
結果倒是很配合的一人來一個是怎樣~嘎嘎
可是我們大家還是很配合得把包子吃完了
撕開就可以看見紅通通的叉燒餡料
甜甜的,跟軟又粉包子皮很搭配,可是吃完也削減了大家不戰鬥力
左邊除了剛剛看到的鳳尾蝦燒賣外,右邊的"蠔油肥腸"可說是這間的招牌點心了
看起來顏色很鮮明,一幅重口味的樣子
蒸得很軟嫩外,味道滷得很透
雖然味道很厚實但卻不會死鹹
果然是飲茶的好點心阿,比較油的點心配濃茶果然剛剛好
這次上來的大菜可不會放過了,"烤乳豬"
眼睛當然瞄的是烤好的皮啦,最好吃的可是這個
肉沾甜麵醬也很搭阿~
"腐皮蝦捲",又是怎麼點就是來兩份的大點之一
打開來看一下斷面
一捲裡面大概有2隻蝦子,咬下去熱呼呼的有點燙口
不過不影響我們吃東西,這個一定要趁熱吃的
只要有聖心在場,大家就絕對會有"牽絲秀"可以看
"奶油烤白菜"味道很濃外,菜也有燉到化開,很配飯阿
只是今天大家都是來殺點心的~哈
大家吃酒樓常點的"廣炒麵"
料不少蠻實在外,我蠻喜歡裡面加不少的花枝&蝦子
我們家去外面吃港式或是粵菜酒樓可說是必點
不外乎的,斷面秀又要來一下
炸的脆脆的面,外加勾欠的醬隻,可不會那麼簡單讓他說斷就斷阿~
叉燒腸粉,我自己道是覺得鹹了一點
其他人?應該還好啦~哈
這到我覺得就真的很普通了,不過你們這群人也很怪
來吃港式粵菜,你們還來吃茶碗蒸不是找抽嗎
這個我們舉手承認真的是無聊XDDD
雞粒鹹魚炒飯
我覺得陣個蠻不錯吃的,好吃
可是這個也超級嚴重的削弱了大家的戰鬥力
不過還好他有削減到了,不然.....
咖哩茄子豆腐褒
咖哩聞起來很香阿,茄子也蠻入味的 (重點是咖哩~哈)
算是蠻不錯吃的菜,很適合配飯阿
最後大家點的甜點,話說"只要有聖心在,盤子就是一定要拿來排的"
白色的是西米露,紫色的是紫米粥
這些把大家的戰鬥意志完全打垮了,吃甜甜真的就會很有飽足趕阿
我覺得這間還真的蠻不錯吃的,只是我們的吃法大概真的很有問題
因為點心大概就點了超過20道是怎樣~Orz
看到帳單的4200感覺真的陰很大阿~哈
你們這群怪物
不過這邊真的蠻適合聚餐的,不過得管住自己的胃
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◆ From: 61.228.100.18
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作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 港式飲茶 港九香滿樓 (萬華)
時間: Mon Sep 21 16:59:23 2009
※ [本文轉錄自 Wanhua 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: Wanhua
標題: [食記] 港九香滿樓
時間: Mon Sep 21 16:58:28 2009
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/imc/12484864
前陣子格友小馬揪了個港式飲茶團,想說我長大後還真的沒再吃過飲茶了,所以便
參加這次聚會啦!除了美食外還可以看到些新朋友,這更棒了。
説起港式飲茶,以前聽長輩總是養茶養茶地叫,對這所謂養茶也就是吃燒賣、叉燒
包兼喝茶的一種下午茶活動,因為聖心沒有一定要吃下午茶的習慣,所以這些年來
一直沒朝這部份去吃。不過這次揪的是午餐團,到茶樓吃午餐這到滿新鮮的點子。
我跟某咩最先到,這乾淨的桌面是暴風雨前的寧靜啊~~
等待時間先請服務阿姨來壺菊花普洱茶吧!新泡的普洱約一分鐘是我最喜歡的濃度
,太濃我反倒不喜歡哩! / 茶資每人25元,算人頭不限續壺。
茶點部份分小點62元、中點85元、大點95元、特點120元、特菜點195元,另外還有
多樣單點菜可選。
叉鴨拼盤──其實我還滿喜歡叉燒跟燒鴨的組合,每次吃港式燒臘便當這種組合我
常點。
叉燒的味道還頗不錯的,只是第一道阿姨就送這上來,是想用重口味塞我們的嘴嗎
?XD
再來竟然是烤乳豬!烤豬皮頗香的,也有脆感,豬皮下有一層綿綿的油脂層,在冷
盤的凝固狀態時我覺得不太討喜哩!
叉燒腸粉──用蜜汁滷透的腸粉一上桌就泛著紅光啊! / 大點
頗甜的,這時真希望來碗白飯。
香酥芋頭角──說起芋頭那是某咩的最愛,酥脆的外皮裡頭泛著若隱若現的紫色芋
泥,一上桌某咩立刻就先拿了一個。 / 小點
裡頭的芋泥餡滿綿密的,配著外頭酥脆的外皮,外脆內軟的口感相當不錯。
再來就是小點中點連發了,一盤比一盤上得快,阿姨看到一群超愛吃的傢伙超有活
力的,各種點心狂上。
這道芝士烤白菜就是把起司跟白菜放在大碗裡焗,一樣是配飯的好東西,但單吃配
茶還是滿奇怪的。 / NT.160
廣東炒麵──先炸再炒的麵體是廣炒的特色,料還頗豐富的哩!
炒飯也不錯,粒粒分明。
就這樣胡亂吃了一堆茶點後,開始上甜點──西米露與紫米露,當然這桌每人來一
碗啦! / 小點
今天除了大家一起聚餐吃養茶外,還有一點就是格友泰瑞先生的生日,貼心的小馬
特別準備一個提拉米蘇蛋糕幫泰瑞慶生耶!超貼心!
逆看看!這泰瑞也來個土撥鼠的張嘴梗了,這壽星就這樣端蛋糕給我們拍了很久,
超好笑。XD
喂!你想把蛋糕劈爛嗎?
走開,讓專業的來。
來張大小麥先生的合照,兩個麥先生還真像兄弟耶!
就在歡樂的氣氛中,這次聚餐圓滿結束了,小麥先生,我們的大合照咧? (敲碗
不過這帳單真的太驚人 .... 是我們點的方式錯了嗎?我們這桌七個人竟然點了4200
.... 看到帳單時我們真的超傻眼的 ....
雖然還不錯吃,但下次我想我們要好好規劃餐點的數量與內容,平均1人600真的不
算便宜啊 ....
【相關資訊】
店名:港九香滿樓
地址:台北市萬華區峨嵋街52號5、6樓 (誠品西門樓上)
電話:(02)2311-4663
傳真:(02)2314-1997
營業時間:早上9:30~晚上9:00
本文同步發表於樂食心生活 -- https://kazemings.pixnet.net/blog/post/28114609
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作者: limucaho (奶姬) 看板: Food
標題: [食記] 西門町 港九香滿樓 荷包不夠深 千萬別亂伸手
時間: Tue Sep 22 23:40:57 2009
餐廳名稱:港九香滿樓
地址:台北市峨嵋街52號5樓6樓
電話:02-2311-4663
營業時間:10:00~21:30
每人平均價位:200~300間
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:叉燒包.西米露
圖文源於:https://www.wretch.cc/blog/spj123tw/32232654
港九香滿樓據說是小馬在學生時期吃到現在的一間茶樓,狂推且鐵定不是雷
所以這次聚餐坐了二大桌 滿滿的人,無法坐一桌 都不能大家一起聊天
香滿樓位於西門町誠品樓上,一開電梯門就看到大大的三個字 香滿樓
前面還有許多候位的位置,好幾十年的店面 看起來仍然相當的新,應該是有整修過
昏黃的燈光有著茶樓的fu 地板也很乾淨不會黏黏髒髒的
一進到餐廳裡,滿滿的人,如果沒有訂位搞不好還沒有位置呢
後來我們被帶領到了包箱裡
每一台推車上都放著不一樣的餐點
小點62元、中點85元、大點95元、特點120元、特菜點195元
烤乳豬,表皮烤得酥酥脆脆的相當好吃,不知是不是第一道菜上來 然後還要等著大家輪流拍完照才能吃
所以第一口咬下時覺得天殺的美味,裡面的肉可以沾甜麵醬一起食用
滷毛肚 有滷入味 ,而且不會太硬
整個軟硬適中 一口咬下 完全不用廢力就可以把毛肚咬爛
叉燒酥,這是我這輩子 第一次吃到那麼好吃的叉燒酥,之前都是在喜宴裡吃到
所以當這道菜上來時 我根本就懶懶的一點都不想夾來吃,老麥夾來吃一塊
說暴好吃的,叫我快吃,我心想 你這騙子一定是不好吃才想騙我吃
如果真的好吃就騙我不好吃,要我不吃!!
但這次老麥沒說謊,我咬了一口一直點頭,超好吃,叉燒酥完全不會油膩也不會乾乾的
即酥又鬆,多層次的口感!
吃完這一頓,一個人總共花了五百多塊
口袋要掏深點 才能夠把錢拿出來 噗
但每一道菜都水準之前 算是值得
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作者: wennyyin00 (尹小馬) 站內: Food
標題: [食記] 西門町_港九香滿樓_港式飲茶餐廳
時間: Tue Oct 6 11:09:42 2009
名稱: 港九香滿樓餐廳
地址:台北市萬華區峨嵋街52號5樓 ( 今日秀泰影城樓上 )
電話:(02)2311-4663
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圖文網誌版:
https://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10232866
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純文字版:
位於峨嵋立體停車場對面的香滿樓港式飲茶餐廳~我從大學時代吃到現在!
在紅包場還很盛行的那個年代~它就默默的佇立在西門町裡~
這樣幾十個年頭過去~儼然也成為台灣港飲界的老字號代表!
香滿樓在這幾年間有重新翻修過~
老字號總是要有新氣象才能吸引年紀較輕的族群!
想當年還是很多老杯杯點一壺茶配一碟點心,
拿一份報紙抽一包菸的在這消磨時間等待紅包場開唱的香滿樓~
如今也注入了許多不同階層的客源~
朋友聚會/家庭聚餐甚至是宴客也不失派頭的一家港式餐廳!
這兒最大的特色就是維持著傳統飲茶的推車文化~
所有的點心類都以餐車的方式呈現!
服務生會推著餐車在席間穿梭~
嘴裡還叨嚷著他車裡有甚麼東西~
只要招喚他就會停下來(神奇寶貝招喚獸附身?)
席間約七八台餐車不斷的巡邏叫賣~光是吃這些港點也是會吃撐的!
要吃甚麼點心可要先決定好~
不要傻傻的像我們一樣每車都來個好幾籠~跟無底洞一樣~囧rz
結果一吃下來六七百~整個感覺好陰啊!╭( ̄m ̄*)╮
小點62元/中點85元/大點95元
其實怎麼分大中小點我也不知道~
反正就是傻傻的點~一直點~一直點~一直點~
怎麼知道這些點心一直點也會點到一餐六七百這麼威!囧rz...
脆皮乳豬
皮薄酥脆~焦香味跟油脂的搭配恰到好處!
不過瘦肉的部分太乾又太柴~我只喜歡吃皮!
三寶拼盤
這盤我只吃到一塊叉燒~肥嫩又多汁~這就是傳說中的黯然消魂肉嘛?
當我再次回頭尋找它的蹤影時~已經整盤被秒殺了!囧rz~
鮮蝦燒賣
這是近期推出的新產品~裡面吃的到整尾的蝦子!
雖然這裡的每種燒賣&餃類一顆換算下來可能要價二三十塊~但品質都在水準之上!
這也是我一吃就是這麼多年的原因!
鳳梨蝦球
也是放在餐車裡推來推去的點心之一!
蝦子脆脆的口感還不錯~不過六隻蝦子就要一百多喔~噗!
叉燒包
香滿樓的叉燒系列一直都是我的心頭大愛無人能取代!
雖然叉燒包這種食物塞下去馬上就減低三成戰鬥力~
但來這裡不點它的叉燒包來吃~絕對會對不起自己!
鬆軟香甜的麵衣加上濃郁的叉燒內餡~雖然叉燒肉瘦了點(本人無肥不歡啊)
但是就是醬子的搭配讓味覺得到充分的滿足~
為了它我稱爆肚子都甘願! ○(* ̄︶ ̄*)○
叉燒酥
這也是我心目中第一名的叉燒酥~
跟叉燒包是一樣的內餡~只不過外皮換成酥皮!
雖然它的品質有逐年下滑的趨勢~沒有多年前那麼香酥又入口即化~
但在我還沒找出比它強的叉燒酥之前~它還是最強的!<( ̄︶ ̄)/ ***
腐皮蝦捲
這個也是每次來都必點的~
豆腐皮包著蝦漿還有幾隻蝦仁下去油炸~
酥脆的外皮彈牙的蝦仁~在這種要硬不硬要軟不軟之間徘迴~(?)
不過這次的蝦捲略顯油膩~腐皮的酥脆度也稍顯不足!
港式蘿蔔糕
很道地的港式蘿蔔糕~
表皮煎的酥酥~糕身彈軟度十足!
吃的到蘿蔔絲~蝦米~碎火腿!
焗烤奶油白菜
焗白菜也是每次來的必點之物!
這焗白菜的奶味很重~香氣十足~
整鍋都烤到糊糊爛爛的~不用什麼咬就可以很順利的完食!
這非常適合有咀嚼功能障礙的朋友(大誤)!
蝦仁腸粉
腸粉皮是屬於較薄軟的粿皮~
用筷子輕輕戳它一下就魂飛魄散(?)
裡面的蝦仁很脆很彈牙~
配上鹹鹹甜甜的滷汁很像在吃煮過頭的蝦仁乾板條!還滿好吃的~噗!<( ̄︶ ̄)/
廣炒麵
炸的非常堅挺的麵條上面淋上與蔬菜海鮮及肉片燴煮的醬汁~
酥脆的麵條吸飽醬汁後稍微回軟~
吃起來有點脆又不會太脆的口感就是廣炒麵的精隨所在!
鹹魚雞粒炒飯
粒粒分明的米粒可見出師傅的火侯拿捏得宜~
既定印象中的鹹魚炒飯應該是帶鹹魚香且偏鹹~
這裡的鹹魚粒放的比較少也且味道也比較不鹹~
我個人是覺得它比較清爽不油膩~雖然鹹度略低但我還滿喜歡的!
蠔油芥蘭
這盤芥藍只有一個字送它:澀!
菜梗跟菜葉都是苦澀味~
即使是沾了蠔油還是壓不住澀口的感覺~
這真的不是我的菜!(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
茄子豆腐咖哩褒
多年前就對這裡的咖哩茄子褒留下深刻的印象~
就因為咖哩的濃純香(養了一頭咖哩牛?)
不過這次的湯汁收的不夠乾所以不夠濃稠~
整鍋湯湯水水的倒一碗白飯進去馬上變成燴飯~囧rz
除了湯汁收的不夠乾~整體的口感及味道都還是有到位!
西米露/紫米粥
飯後甜點有很多選擇~
有杏仁豆腐/紅豆甜糕/馬來糕/桂花高/布丁......好多好多!
不過還是依照慣例點了碗西米露~
香甜的奶味壓過我討厭的椰子味~
冰涼順口的感覺加了滑溜的西谷米~
咕嚕咕嚕一下就解決兩碗!噗~
雖然這次的菜色跟之前比起來有些許的退步~
但整體來說品質還是維持在一定的水平之上!
在一片新型態的港式茶餐廳如雨後春筍般的一家開過ㄧ家~
香滿樓還是能穩固的佇立在西門町~可見也是帶著刀子闖蕩江湖的!噗~
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