#香滷排骨便當
香港蠻多標榜台式口味的餐廳,嘗過幾次之後真的很翻白眼,很想大聲說⋯⋯⋯這不是肯德基(喔!不!~~這不是台灣味啦!)
這才夠台好嗎!!!😋😋😋😋😋
#所有配菜一個都不能少
#香腸滷蛋醃黃瓜豆乾
#我的替換香腸荷包蛋泡菜蘿蔔烤麩
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...
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#香滷排骨便當
當媽後什麼都不怕就怕死...這不只是劉真說過的一句話更是每個當媽的真實心裡話...
對於進出醫院頻繁的我更是內心最深的害怕...生日願望一年比一年貪心,從祈求上天讓自己可以陪著孩子長大成人到現在祈求可以看著他成家立業結婚生子...
如果你問我養孩子苦不苦、累不累....我會說其實這些都不算什麼...
真正苦的是~將有永遠擔不完的心!再也不會有“沒有牽掛”、“瀟灑”這回事....
有人在追鬼媽媽這齣韓劇嗎?很好哭....😅女主懷孕時因車禍就離開了,孩子平安誕生但她卻一次都沒抱過就離開人世...
她捨不得離開,起先想等看到孩子會走就走,後來又想等看到她會說話,再後來又想等看到她上學.....就這樣一直陪在她身邊...
我想任何當媽的都是這樣放不下吧!
只能珍惜眼前的一切,把握每分每秒還能擁抱彼此的時光。
今天晚餐做滷排骨便當,有點復刻鐵路便當的感覺😄
老李和艾寶讚不絕口,艾寶甚至還說我可以做便當拿去火車站賣了....😂
我說我又不是儍了.....我才不要咧!又累又不划算....😆
材料:
里肌肉3~4片(厚)
地瓜粉或樹薯粉適量
冰糖或砂糖2大匙
醬油3大匙
水2~3米杯
米酒2大匙
蠔油1大匙
蒜頭適量
薑片適量
八角2顆
蔥1支
胡椒粉適量
醃料:
醬油2大匙
米酒2大匙
糖1大匙
雞蛋1顆
蒜末適量
薑末適量
蔥段適量
五香粉少許
胡椒粉少許
做法:
1.里肌肉用肉捶拍扁斷筋後加入所有醃料拌勻,冷藏靜置醃至少2小時。
2.醃好的肉片裹上均勻的樹薯粉靜置反潮後,用氣炸鍋或直接油炸到兩面金黃備用。
3.熱鍋,放一點油後,放入冰糖或砂糖,煮到融化且呈現焦糖色後加入醬油,蠔油拌勻。
4.再加入水煮滾。(如果有豆干這時也可以一起放進去)
5.再加入除了排骨以外的其他所有材料小火煮20分鐘左右。
6.放入炸好的排骨繼續滷到排骨外皮膨脹入味即完成。
香滷排骨便當 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
大家都愛的台鐵香滷排骨便當,好評再加開❤️❤️💯💯
謝謝大家支持,已報名額滿 🈵🈵🈵
上這堂課,您可以裝好裝滿,是肉感十足、能量滿滿的男子漢料理呢,非常適合帶到學校蒸便當,是冷天最棒的滿血復活食糧。
◎ 香滷排骨2塊 (一人一鍋 從滷汁到醃炸排骨全程實作)
◎ 魯蛋 2 顆 豆干 4 塊 (剝蛋殼)
◎ 雪菜毛豆肉末
◎ 白菜滷 (蛋酥示範與應用)
◎ 自製雪裡紅一捲 (使用小松菜)
1/27 (日) 🈵
1/29 (二) 🈵
香滷排骨便當 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
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https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
香滷排骨便當 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
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疫情期間
三重我們都吃了些什麼呢?
公開不私藏
一起來吃三重美食吧!
#疫情 #三重 #美食
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
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香滷排骨便當 在 [商品] 7-11 香滷排骨飯(高雄空廚) - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
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【商品名稱/價格】:香滷排骨飯/89
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:85
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
晚餐想不出要吃什麼,在7-11到處遊走
突然在飲料冰櫃旁邊發現這個排骨便當
上面寫著:
台式香滷排骨x主廚特製酸菜
特製酸菜吸引了我,晚餐就決定是你了
希望是好吃的酸菜
微波時間有點久,要9+9(超過5分鐘)
拿到便當後打開
内容物比預期中的多
排骨中不算大塊但是是略有厚度的
葉菜類有兩種且都有一定的量,
不會一口就吃完了
酸菜偏甜,與排骨互相搭配合宜
整個便當口味來說有中上水準
份量女生可吃飽,吃完不空虛
唯一想挑惕的是飯底部略有結塊
考慮到他的價錢
我給這個餐盒滿高的評價
以上感謝閱讀
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