白壁土藏群古街風情、2大賞櫻名勝|品嚐霜降肉質的東伯和牛、燻製美食
🇯🇵鳥取縣內值得發掘的地區: 倉吉市
棕紅色屋簷與白牆壁的古街風情、頂級鳥取和牛及獨特的燻製美食,還有全國知名的賞櫻景點,位於鳥取市與米子市之間、鳥取縣中部的【倉吉市】,相當值得一來。行程豐富,可以安排2日1夜慢慢遊走。這次一口氣為大家介紹6個必到地點,來一趟深度遊!
📍白壁土藏群
以棕紅色的石州瓦屋簷、「漆喰」白壁房屋為特色,後方的玉川流水潺潺,中間以石橋連接町家的風景更是獨特。區內有不少文化遺產,如大社湯、豐田家住宅、桑田醬油釀造廠、等,同時亦有一些改裝成日本酒專門店、紀念品店、雜貨店等,還有咖啡店、民宿等,可以逛足半天。
📍Guesthouse toco toco
玉川旁邊的復古風民宿,2020年6月開幕,與白壁土藏群一水之隔,亦是我今次來到倉吉市的住宿地點。這裏提供一整楝出租,私隱度夠高!上層設兩間客房合共6張床,浴室廚房齊備,氣氛溫馨。
FB專頁:https://www.facebook.com/toco.toco.japan/
📍打吹公園
日本櫻名所百選之一,來到之後真的覺得太震撼了,難怪冠絕山陰地區!! 每年春季約有4,000棵櫻花,春季同時亦有40,000棵杜鵑花盛開。前往當天剛好公園池塘的披滿櫻花花瓣,水上一片櫻地毯,相當美麗!
📍伯耆幸福之鄉
一下車,猶如走入粉紅色世界,名為幸福之鄉實在太匹配。春天時期這一帶約200多棵櫻花樹同時盛開,密密麻麻!品種包括染井吉野櫻、枝垂櫻,長滿斜坡之上,非常適合櫻花下浪漫散步。
📍東伯和牛專門店:燒肉DOBASHI
全鳥取縣只能在這間燒肉專門店【燒肉DOBASHI】吃到【東伯和牛】! 東伯和牛為鳥取縣伯郡琴浦町的黑毛和牛品種,獲獎無數,美味程度不用懷疑。燒肉DOBASHI裏提供的餐單款式多,由極品級肉質的Chateaubriand到價格親民的橫隔膜肉(ハラミ)都有,性價比很高!想品嚐入口即溶的霜降和牛,這裏絕對是不二之選!
FB專頁:https://www.facebook.com/焼肉どばし-1823952157859171/
📍燻製道樂
由熱愛燻製美食的店主、約有20年經驗的青木先生隨着退休後醉心於興趣而經營,於2020年3月開張,本來以為通常只有火腿、煙肉,但店主提昇了燻製食品的質素,除了芝士外,更有燻製肉類、魚類、雞蛋、香腸、雞蛋等,以櫻花樹木碎所燻製,低溫烹調下保留了肉汁與口感,相當有驚喜!
FB專頁:https://www.facebook.com/燻製道楽-103531194993985
✨立即收看:
EP3🇯🇵 不能錯過的倉吉市 古鎮風情白壁土藏群|櫻名所打吹公園、超美味的東伯和牛與燻製道樂
↳↳https://youtu.be/DHdccgQuh1A
EP2💖超美粉紅色戀山形車站🌸唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!?
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感動又浪漫的鳥取市+八頭郡|發掘秘景智頭町+若櫻町 粉紅色的戀人世界!鳥取縣東部精選11大行程
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↳↳https://bit.ly/3xJkH8o
大山町/南部町/伯耆町/米子市 行程懶人包|一生難忘的大山星空團|鳥取縣西部精選10大行程
↳↳https://bit.ly/2RSzm0E
更多關於鳥取縣資訊: 鳥取縣香港
鳴謝:鳥取縣觀光交流局
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香港魚塘出租 在 Being Hong Kong Facebook 的最佳解答
#就係香港2021春季號 #現已出版 #精彩內容sneakpeek #一年訂閱優惠
在焦慮當中,2021春天已然來到身邊。面對一個回不去的香港,更讓人珍惜留下來的一切。春季號《就係香港》以Legacy 為主線,聯乘近二十位本地攝影師、插畫家、設計師、文化人、傳媒人及旅遊達人,呈現大嶼山過去六十多年的變化。當我們享受著這個島嶼的天然資源,以及多年累積的人文特色時,也不忘思考可以留下些什麼給未來的人,而「遺產」的真正意義又在於什麼?
# REvisit REthink REserve// 昨日今日明日——大嶼山
面積比香港島還大一倍的大嶼山,向來被視為「香港後花園」,島上不少地方仍保持著郊野原貌。但自五十年代政府興建石壁水塘,九十年代在赤鱲角興建新機場,2005年又有迪士尼,加上2018年開通的港珠澳大橋,以及即將啟動「研究」的「明日大嶼」,都一直在改變大嶼山原貌。雖說變幻原是永恆,但在取捨決定之前,或者可以先深入了解一下,大嶼山在不同年代,不同角度的面貌。
# REmains// 大嶼山的牠
黃花魚、中華白海豚和耕牛,都是大嶼山重要生物。 但五十年代後黃花因濫捕而絕迹;千禧年後大嶼山北部水域各項工程又大大威脅白海豚的棲息; 而農業消失後,大嶼山耕牛只能四處流浪。專題以插畫再現「昨日黃花」盛況; 又以圖片故事記錄大嶼牛在鄉郊徘徊的無奈; 本地兒童繪本作者貓珊 @maoshanconnie 則畫出最後一條白海豚的悲歌,以及芝麻灣牛牛如何被拯救及重生的故事 。
# REdefine the Legacy// 燦爛的遺產
遺產的價值不止在於金錢,更在於後人在當中獲得什麼啟發。世代居於大嶼山邊遠之地牙鷹咀的文頭,在祖傳荒地上一手一腳重建祖屋,延續家族記憶;五十年代初創立正記建築公司的富商曾正,留給12個子女最珍貴的遺產,卻是字裡行間的做人道理。而六十年代初曾正擔任東華三院主席期間,推動東華嘗產重建,並進行完善記錄,為日後重建並出租物業作慈善收入奠下重要基礎。
# REdesign//公共設計,由郵票說起
公共設計(public design)關乎一個城市的形象,呈現出一個地方的生活氣息和美學。由政府標徽、紙品文件如證件、鈔票、公文、刊物和郵票,公共空間及建築,以至各類型宣傳廣告,都對市民帶來重大影響。專題不但重溫郵票上的香港百年歷史,更邀來四位本地平面設計師及文化人,對談公共設計的可能不可能。
其他精彩內容:
# REvive Tai O// 新生大澳
大澳人口老化嚴重,年輕一輩為了工作都遷出市區,但近年卻有新世代回流的趨勢,令社區出現了一些新氣象。他們如何融入這個傳統漁村社區?社區又會為年輕人帶來什麼發展空間?由百年警署建築活化而成的大澳文物酒店,當中又發揮著怎樣的作用?
# REwild// 牛糞——一個城市再野生化的指標
致力研究城市規劃的「島民」(Islanders ) @islanders.zine,製作另類大嶼山地圖,以牛屎為主線,回顧耕牛與社區的關係,也帶來一種Rewild 大嶼山,提供永續有機生活的可能性。
# Reading HK// 漫漫長夜,與那些直擊靈魂的書
音樂組合「鍾氏兄弟」的主唱鍾一諾 @rogerychung ,另一個身份是公共衛生學者。是次推薦的四本書,涉及政治、人性乃至生死教育,更為我們朗讀書中個別章節,打開QR code「聽書」,更能感受內容的重量感。
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