中秋即將到來 ♡♡
月圓人團圓
打開【來 新 化 烤 肉 Bar!】陪你過中秋!
這款結合台南新化在地名店的限定烤肉&輕食組合
不僅包裝新潮有型
更融合在地文化特色~推出7款超人氣美食
有鹹有甜!絕對可以滿足饕客們的味蕾
▪️『鴻門雙宴』東成醬油X錦霞樓
新化名產東成醬油與在地名店錦霞樓聯手合作
獨家醃製配料,結合優良台灣豬、搭配台南州南鹽場天日鹽調味醃漬~烤肉新滋味就這樣誕生啦!
#咖哩小戰斧
戰斧豬排搭配特調咖哩調味粉
香濃咖哩味鹹度適中~超夠味!
#蒜味豬五花
心目中最愛第2名
重口味的絕不能錯過這道
喜歡煎的恰恰吃起來鹹香超下飯
這兩道不管是丟氣炸、烤箱或直接煎都可以
省去醃製的時間,料理簡單又快速
▪️『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油
#醬香手打豬肉漢堡排
台南的獨特風味漢堡ZhiZhi Burger
使用溫體豬後腿肉以7瘦3肥為比例
加上主廚特製香料與洋蔥~最後以「東成醬油」提香
厚厚的漢堡排切開超多汁!香氣四溢
伴隨著洋蔥的甜味~好好吃啊
▪️『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣
心目中最愛第1名
府城的必吃美食名單
肉質鮮嫩完全沒有土味
真的和一般的不一樣!
連魚肚都吃得精光
而且虱目魚含豐富的健康魚油質和魚肉蛋白質
可以說是營養滿分的一道料理
▪️『雙璞之選』葉陶楊坊X島嶼樸食
#雞胸肉
由葉陶楊坊X島嶼樸食合作聯名
選用氣冷雞的雞胸肉
廚師以加入海鹽、義式香料進行醃製
還會細心拍打、按摩每片肉讓口感更好
吃得到雞肉原始肉質與風味
熱熱吃好軟嫩完全不柴噢~
個人蠻喜歡這道的
吃起來感覺很清爽♡
▪️『中西雙匯』四四拍X那個那裡X瓜瓜園
四四拍電子音樂唱片行:台南的文化音樂美食殿堂,其中他們家的帕里尼是最受歡迎的人氣餐點
SOMMWHERE那個那裡:位於台南永康的餐飲選物店,以法式甜點、葡萄酒為主要產品
瓜瓜園:在地優質地瓜的培育之地,以用心、創新和安心來對待每一條地瓜
這次3大聯名推出
#焦糖蘋果派帕里尼
調製法式焦糖醬,加入清脆的青蘋果丁與煮軟的蘋果泥
香甜微酸的蘋果派滋味
#地瓜起司燒帕里尼
心目中最愛第3名
採用新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜搭配
起士
OMG這鹹甜的組合我愛!小寶也是一口接一口~真懂吃
▪️『薯一薯二』瓜瓜園
冰烤番薯(黃心) | 特選台農57號黃地瓜
100%天然原味,無添加,連皮都可以直接吃
直接從冰箱拿出來就可以吃惹
常溫吃起來口感綿密~甜香的口感好幸福
▪️『港式蜃樓』秘氏咖啡
南秘氏咖啡是一間1960年代老香港風格的個性咖啡館
提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點,以及咖啡豆零售
#紙啡機
加入400cc常溫水放入冰箱隔天早上就能享用
還能回沖第2次加入鮮奶~隔天便可以來杯拿鐵
看完我的介紹你們是不是很心動呢
趕快在中秋節前訂起來~
2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒!
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大目降中秋嘉年華
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Post76影音玩樂,也在其Youtube影片中提到,⚡️討論帖 : https://post76.hk/thread-314503-1-1.html 《小丑回魂 2》為華納港版新代理的第二擊,4K 藍光影碟配置與歐、美、亞版本等同,均搭載 Dolby Vision 及 Dolby Atmos,兼容 HDR10+ 實時高動態範圍影像編碼及最基本的 H...
香港風格 在 Facebook 的最佳解答
【食事研】
探討一下「『港式』奶茶」在本地被濫用了嗎?
基本上在香港談及奶茶,很大部分媒體文章報道、包裝和新派茶餐廳都不約而同,就簡單配以「港式」兩個字,像是要為飲品加上形容才能懂。感覺所有人都是遊客身份,不說就真的不知道這杯是「港式」飲品了。其實「港式」是代表什麼?
在香港茶記點奶茶只會叫「奶茶」,這是常識。若要定名就是「絲襪奶茶」(Silk-stocking Milk Tea)形容冲製方式、別名可以叫「西冷紅茶」(Ceylon Black Tea)形容茶葉產地和種類;就如在香港的台式奶茶一樣,會叫正名「珍珠奶茶」(Bubble Tea),亦有簡稱「珍奶」。
那什麼時候會叫「港式奶茶」(Hong Kong-style Milk Tea)呢?當你身處香港以外,或需要使用地域觀念解説時,可以用來區分其他地方的奶茶,強調來自香港的味道、香港風格。另外,亦可以用「港式」表示後來的本土化,例如外來食品加入適合香港人的元素,成為新口味。至於在外地能否貫徹這種味道,就要看看食材和廚房水吧的功力了!
港式茶餐廳,「港式」其實是多餘的,就像說「香港式的香港餐廳」一樣重複。留意茶餐廳起源地就是香港,是當之無愧的代表着「港式」飲食,世界通用,毫無懸念。作為文化熔爐的城市特質,世界各式美食融合本地元素,就成為以多元見稱的地方特色飲食,當中的佼佼者正是「茶餐廳」。
所以不要胡亂加上「港式」二字,這並不代表本土與情懷,更重要是它背後的意義和歷史。要締造和保護地方文化,就由命名方式開始關注,不要人云亦云,這是屬於我城的奶茶。
【食事研】
《奶茶通俗學》全新文化導讀系列,圖文並茂,定期邀請各路朋友,自定題目,與大家探討飲食文化的專題。歡迎討論/分享/合作,如有興趣轉載及投稿,可以inbox留言。
#食事研
#milktealogy #奶茶通俗學
香港風格 在 Facebook 的最讚貼文
兩年前,有人聲稱自己可以在德國買入口罩,收了錢,不發貨,然後威脅要公開別人個人資料,我覺得這是一個完全不可以接受的「安排」。那是騙子行為。而網購,絕對是這世代一些沒有地產霸權愛顧的新一代唯一可以殺出的血路,玩死了「信用」這件事,就是玩死一代人的一個新產業。那時候,我是極力阻止,大力鞭撻的。
要吵架,要為自己的員工出一口氣,我絕對支持。尤其是,當員工跟所謂西客口角,老闆肯出來頂,而且老闆還是有名有姓的人,我覺得就算他處理有什麼值得商榷的地方,但他至少也是一個撐下屬的老闆。
但當我提出這一點的時候,就即時有人會反對,說「這跟警務處長講『你冇做錯到』有什麼分別?警務處長也是撐下屬打抗爭者的呀!」然後我就靜了:畢竟大家在打工的時候,是不是都真的希望,你的老闆,是會站在你的那一方?
網購生意不易做,香港人要求高,可以接觸國內外貨物的機會也是多的。在細微細眼處,他們很精明。很多酒店業員工說香港客是西中之西,在西客眼中,香港酒店業員工又何嘗不是把眼睛放到額角,見你不是熟客,不是陸客,就只提供最低度的服務。見你是熟客,就自己買冷凍燒賣都可以幫你蒸好送上房做room servIce。這是大家都在網上看到的公開資料,我沒有爆什麼人的私料。
我有時,只是覺得,大家要喜歡一個人把口臭,無禮貌,真性情,就愛到底,也撐到底。正如澳牛一樣,有人覺得他們是真性情,香港品味,香港風格,有人覺得這樣貼錢買難受,不了。反正,各有所愛,在自由世界,真的沒什麼大不了。
但萬一有什麼事,公開個資這一點,我就真的很有保留。萬一那個西客,再貼一張可能是捏造的手機畫面截圖,說一小時內有200個電話來騷擾,暗指名人以他的影響力叫其粉絲作報復性行為,這樣子又是麻煩。
的確,沒有千軍萬馬,就只好千變萬化。是真的。但在網上世界,真的不要低估人類的惡意。人性本惡,真的可以很可怕的。至於有人說我「抽水」什麼的,我就只會說,有些說話我是說給我的讀者看的,你不喜歡看,可以不看。
我沒有迫你的。
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《小丑回魂 2》為華納港版新代理的第二擊,4K 藍光影碟配置與歐、美、亞版本等同,均搭載 Dolby Vision 及 Dolby Atmos,兼容 HDR10+ 實時高動態範圍影像編碼及最基本的 HDR10 影像規格,而字幕方面則負責繁中(香港風格/台灣風格)及簡中文字幕... 與首集相比,《小丑回魂2》4K 版的畫質在顔色、對比、銳意及真實感的呈現都超越前者...
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《蘇格蘭女王 爭名奪后》為 Universal Pictures (環球影業)衝擊 2019 奧斯卡金像獎野心作。演員陣容方面《蘇格蘭女王 爭名奪后》用上兩大年輕金像女星 Saoirse Ronan 及 Margot Robbie 分別飾瑪麗一世和伊麗莎白一世。此片最近就推出港版 4K 影碟,收錄 Dolby Atmos 及 Dolby Vision 兩大影音規格,更附設與上映版香港風格繁體中文字幕,在聲畫體驗及劇情理解上有更投入感。
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如何更了解自己適合的造型請看:https://youtu.be/153rvMGsg8w
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今天很開心又請到RickyKAZAF啦!繼上此我們相互改造後,這次要來跟各位聊聊港台男生在造型觀念、文化上的差異,在這邊分享我們的想法給大家!
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