[港式風味下午茶@唯港薈 Hotel ICON]
講到「下午茶」,有日朋友問及一間打卡熱點
我話:睇相都有d悶
佢睇完IG上嘅相都覺得:乜又係果d野...
事實上,傳統英式下午茶,真係食到有d悶
上星期,終於食到一個唔悶嘅!
Hotel ICON 酒店星級糕餅總廚 Danny Ho 率領廚師團隊
設計全新「港式風味下午茶」
絕對唔係將常見小食「縮細」咁簡單
而係完全顛覆概念 remake
精緻得來又保留到香港美食特色
第一層:菊花杞子茶凍、"砵仔糕"、"蛋撻"、"菠蘿包"
第二層:"咖喱魚蛋"、"雞蛋三文治"、"港式腸粉"
第三層:酸甜豬肉餃、避風塘魚蓉燒賣、迷你魚子醬鮑魚撻、黑松露雞批
蒸籠:玫瑰露酒叉燒串、京式鵝肝燒鴨卷、港式墨西哥包配沙嗲牛肉
雪糕:無限量任食2款港式風味雪糕(豆腐花雪糕、紅豆雪糕)+任添4款配料(燕窩、雪蛤、桃膠、涼粉)
*有加""的食品,代表著外貌與味道不同的茶點:
"砵仔糕" 是港式紅豆布丁,以椰奶代替粘米粉
"蛋撻" 是北海道牛奶蛋白燕窩撻
"菠蘿包" 其實是芒果芝士泡芙
"咖喱魚蛋" 是炸花生球,外皮是Q彈軟熟的糯米滋皮
"雞蛋三文治" 是蛋白蛋糕配芒果忌廉,外層刻意加上「烘麵包」效果
"港式腸粉" 是芒果內餡配椰汁大菜糕外皮
而我最開心是可以加HK$99任飲sparkling wine
用氣泡酒配 #玫瑰露酒叉燒串 體會east meets west的開心
朋友就選擇港式熱奶茶,鄰檯飲大杯裝紅豆冰,都好夾!
還有2款加了酒的港式cocktail:Malibu Red Bean Ice 或
Jack Daniel Black Cow,每款HK$88
港式風味雪糕我選了紅豆雪糕
既然任添4款配料(燕窩、雪蛤、桃膠、涼粉)
當然係 #我全部都要!
還有一個特色,#港式風味下午茶 時間有3-5pm及5-7pm
放工後也可以來食tea~
#ChaChaanTeng #hongkongstyle #afternoontea #下午茶 #三點三 #Tragacanth #PeachGum #Hasma #GrassJelly #pineapplebun #siumai #cheungfan #BBQPork #10thanniversary #foodie #foodinhongkong #hoteliconhk Hotel ICON
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,肉骨皇 冷冷夜雨,走到大坑內街 今次小店系列深入天后食街尋覓美食 平常我也喜愛喝湯,先來一碗肉骨茶湯,再點一客咖哩配麵包 去骨海南雞飯 一個青檸梳打 埋單加一 $301 價位合理,食物質素相當唔錯 一碗肉骨湯 $20 有藥材既香味,無苦澀味 甘甜濃郁,本來沒什麼胃口也立即提神起來 招牌肉骨茶得到滿分...
香港美食特色 在 Double Official Facebook 的最佳解答
#double_元朗
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【必食豬扒飯🐷】
認識#🍋👧🏻 朋友都知道 一直以來👧🏻都唔多鍾意食飯 咁點解山長水遠去到元朗食飯 其實佢為咗佢嘅豬扒🐷
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🔻豬扒雞翼飯 配冷熱飲品($43)
呢度嘅豬扒🐷系👧🏻暫時食過全香港最好食嘅
豬扒🍚份量多 又厚又大件😆加上豉油汁 甜甜的😚
仲有粟米🌽蕃茄🍅咖喱🥘三種汁可以選擇
🍗雞翼係另上 同樣都係大隻多肉😍
唔介意環境up dup 嘅話真係不妨試吓
⭐️評分:8/10
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🍴餐廳名稱:成記茶寮 (元朗)
📍地址:元朗建業街街市地下C8號舖
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🔎餐廳類別👉🏼#double_大牌檔
🔎菜式類別👉🏼#double_港式
🔎選擇口味👉🏼#double_咸
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#double_official #double_兩姐妹
#double_mango #double_apple #doubleig #doublefood #相機食先 #hkig #hkgirl#hkfood #hkfoodieblogger #hkfoodie #hklife #hk#hk852#豬扒#雞翼#豉油汁#香港美食特色 @ 成記茶寮
香港美食特色 在 蝴蝶結姐姐歎生活 Facebook 的最佳解答
☻ #蝴蝶結姐姐歎生活
終於可以吃飯啦😋😋
咁多間simplylife,最鐘意就是百德新街呢間啦
有室內、室外嘅座位,裝潢好有格調
大家有無覺得好似新加坡啊?
往洗手間方向的黑白畫牆影相好靚
不好意思~chock了一下🤦🏻♀️
#simplylife #香港美食 #特色餐廳
香港美食特色 在 alex lam Youtube 的精選貼文
肉骨皇
冷冷夜雨,走到大坑內街
今次小店系列深入天后食街尋覓美食
平常我也喜愛喝湯,先來一碗肉骨茶湯,再點一客咖哩配麵包
去骨海南雞飯
一個青檸梳打
埋單加一 $301
價位合理,食物質素相當唔錯
一碗肉骨湯 $20
有藥材既香味,無苦澀味
甘甜濃郁,本來沒什麼胃口也立即提神起來
招牌肉骨茶得到滿分!
去骨海南雞油飯
一份拆骨雞肉,配上一個三角油飯,好看但唔方便食用
雞肉嫩滑,但幾乎無調味,就似煮熟了既雞而已,要配埋黑醬油伴吃才好吃呢~
油飯乾爽,味道不濃,另有一碗雞湯配埋一起
咖哩牛肉配焗麵包
用上一大個麵包即時焗脆,中間開口放入咖哩汁與食材
香料味濃郁,帶少少辣
越食就越辣,外層內軟既麵包沾咖哩汁吃一流!
幾乎比我食清光~
嫌麻煩既朋友可以直接咖哩汁另上會比較方便食....^_^
純粹拍照好睇D,食到中間就比較麻煩要用刀切
青檸梳打純粹解渴,唔錯既選擇~
#大坑美食
#香港美食
#特色美食 大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
Shop 1, G/F, Wan Sha Tower, 45 Wun Sha Street, Tai Hang
電話號碼
29722266
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