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May at home
Pan-fried stuffed eggplant is a classic dim sum. This is my rendition with some of my favorite Japanese flavours, shiso and salted plum.
Check out the recipe on my IGTV & European Quality Pork’s channel!
今次我將呢種香港經典街頭小食煎釀茄子加以變化，用上高質素的歐洲豬梅頭扒製成肉碎釀茄子紫蘇天婦，蘸上紫蘇梅子汁，一於今晚煮比屋企人同朋友分享試試！
#EuropeanPork #Denmark #DanishPork #HongKongStreetSnack #Stuffedeggplant
[簡易食譜]自家製懶人雞絲碗仔翅/香港經典街頭小食/ How to make fake Shark's Fin Soup/
詳細食譜可以觀看
https://www.youtube.com/watch?v=43qfzXRYbxo&t=46s
⚠️LEGO 迷注意⚠️
屯門市廣場 X LEGO ® X Legend Bricks
⭐️Bricks Adventure創意無限作品展⭐️近百神級LEGO ®作品大集合！
全片：https://youtu.be/GB9eN1wbFY8
為慶祝香港第五間樂高認證專門店 （LEGO® Certified Store）已係4月底落戶屯門市廣場，加上本地拼砌達人組織東方之磚（Legend Bricks）成立🔟週年，屯門市廣場特意係2020年6月3日至28日期間舉行Bricks Adventure創意無限作品展，展出近100款LEGO®神級作品，Bricks Adventure創意無限作品展更係首次係商場展出，LEGO迷可以近距離欣賞大師級作品投入LEGO®狂熱！
哩次Bricks Adventure創意無限作品展，用咗逾28萬粒LEGO®，並由逾20位LEGO®拼砌達人特意打造一系列不同主題的作品！
現場更特設五個LEGO®專區：
❤️走進「真實」世界
🧡娛樂放映區
💛地道香港情
💚細味童年回憶
💙經典機械人列陣
當中最吸引係全球第13位樂高®專業認證大師Andy洪子健嘅作品《彩虹邨》，作品以逾20萬粒LEGO®拼砌出完美復刻、整齊有序、又色彩絢麗的屋邨面貌同細節呈現眼前，真係嘆為觀止！
🔹LEGO®虛擬導賞團
大家係屯門市廣場Facebook官方專頁即可參加。以聲音導航帶你行勻展覽區，一同感受LEGO®的無限想像。
🔸期間限定LEGO®網上教學
Legend Bricks拼砌達人即席教授拼砌心得大家只需以指定S+ REWARDS會員計劃之點數換領網上LEGO®課堂之教材，Legend Bricks拼砌達人將於網上教授指定LEGO®模型之拼砌心得，線上與你一同開拓創意思維。
欣賞七近百件神級作品後，不妨去商場內2樓全新開設既樂高認證專門店 （LEGO® Certified Store）睇下～屯門新店設有以新界區內獨有輕鐵為主題既Mosaic Wall同香港經典街頭小食文化的3D LEGO®小食亭，都係另一「打卡」熱點！
屯門市廣場X LEGO ® X Legend Bricks
⭐️Bricks Adventure創意無限作品展⭐️
日期📅：即日起至6月28日
時間⏰：上午10時 至 晚上10時
地點📍：1樓中央廣場
tmtplaza 屯門市廣場
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#親子好去處
?更多有關香港地道小食的教學影片，一Click即到！
【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA
【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA
?或者你會感興趣？
【爆漿柯華田西多士】https://youtu.be/Cad1STySYlA
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
【芒米糯米糍最佳的做法】https://youtu.be/RNXVJqpXtHc
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#碗仔翅
#香港經典街頭小食
利園雞蛋仔
藝術節2019
https://s.fanpiece.com/EwdRUiN
雞蛋仔藝術節 第三屆！ 過往兩年均以香港經典街頭小食代表之一「雞蛋仔」作主題，反應熱烈，吸引了大量市民和遊客，售出逾萬份雞蛋仔！今年，「利園雞蛋仔藝術節」，再次注入香港國際七人欖球賽元素，打造「利園雞蛋仔藝術節- 七人欖球升級版」，除了繼續以雞蛋仔為活動主軸外，更首次加入其他以「蛋」為元素的菜式，將雞蛋仔的主材料──「蛋」發揚光大。活動引入來自其他地方的美食，包括蛋餅、布丁燒等，再加上別具風格的大型藝術裝置，為藝術節帶來嶄新一面！是次「利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版」將於2019年3月30日至31日舉行。
Check-In Taipei 呦呦鹿鳴布丁燒 酥妃王后
「利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版」活動詳情
日期： 2019年3月30日至31日（星期六至星期日）
時間： 上午11時至下午7時
地點： 銅鑼灣利園一期地面私家路（希慎道33號）
入場費用： 全免
備註：
Ø 會場內指定食品及飲品均憑兌換券換購。
Ø 兌換券只限購買當天使用。每次交易可同時使用多張兌換券。
Ø 顧客可於會場特設的收銀處以現金或八達通購買大會食品及飲品兌換券。
Ø 收銀處將於活動期間由上午11時至下午6時30分發售兌換券。
Ø 所有兌換券一經售出，均不設退款。
利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版活動概覽
n 精選雞蛋仔攤位： 喜茶、香港街食 × 好燒味、Cubus 28、茶作、ICE PUFF
n 特色美食攤位：Check-In Taipei、呦呦鹿鳴布丁燒、酥妃王后
n 特色餐飲攤位：金茶王、香港地
n 特色裝置藝術品：公雞塔及蛋殼椅（吳鋌灝）
n 音樂表演團體：朱芸編、Scarlet Bros × Candace Lee、Nazar x Rebecca Li、Café 852、
Acoufunkture、香港城市室樂團
n 與欖球名將會面：欖球名將DJ Forbes於3月31日與眾同樂
n 工作坊攤位：再造雞蛋盒製作雞仔盆栽（Edgar*）
日期： 2019年3月30日至31日（星期六至星期日）
時間： 上午11時至下午7時
地點： 銅鑼灣利園一期地面私家路（希慎道33號）
#利園
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#雞蛋仔藝術節
#雞蛋仔節
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