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#食肉獸 的我為咗長遠的身體健康起見
都會食返啲蔬菜去平衡返
不過想食得健康啲
實踐 #健康飲食生活
普遍都不會選擇中國及其他外國入口的蔬菜
因為普遍為高農藥產物
因此我會嚴選 #香港本地農業 的 #有機蔬菜
「@Organic Farms HK 」HK Organic Farms
一星期份量的【 #農家精選有機菜箱 】
就啱晒我同家人嘅所需
鍾意佢不用農藥、化肥、實踐不時不種,去保育大自然
我哋就揀咗適合中家庭享用的有機菜箱
當中包括有五種時令蔬菜🥬共3.5kg左右
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我即刻入手咗同家人一齊享用🤗
即日已經烹調以下幾款菜式一齊食
大人細路都讚蔬菜新鮮美味呢
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✎ 食後感 :✨
🥬【 #枸杞杞子貢丸豬潤豬腰湯 】
👉🏻估唔到帶點苦味甘味的枸杞也可以煮出鮮甜味道
配搭杞子、貢丸、豬潤及豬腰一齊煲嚟飲
濃郁而美味呢🤤
🥬【 #蒜蓉炒番薯葉 】
先將蒜拍扁切碎
加入番薯葉及蒜炒出香味
並加入適量鹽加入少量熱水
番薯葉炒至顏色變深即可享用
👉🏻食得出與一般蔬菜不同
是很有鮮味的有機蔬菜
🥬【 #蒜蓉炒殘菜 】
👉🏻煮嘅時候感覺佢滑潺潺
但加入蒜蓉爆香佢就好入味
每日食新鮮有機蔬菜🥬
人都健康啲
皮膚都靚啲㗎
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※ 活動由今日至4月18日進行,4月19日公布結果
※多在Ta Choi post 互動可增加中獎機會❗ ❗ ❗
※會揀選符合資格的1️⃣位參加者送出
※ 每個帳戶只限參加一次
※本人不會公開及公布中獎者名單,因為涉及個人私隱問題及以免製造誤會及混亂
※ 得獎者需要支付順豐到付費用
※ 如有任何爭議,Organic Farms HK & Ta Choi保留最終決定權。
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。 二○一六年,政府宣布...
「香港本地農業」的推薦目錄:
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- 關於香港本地農業 在 本地農業的推薦,YOUTUBE和網路上有這些評價 的評價
香港本地農業 在 おしゃれキリ教室 Facebook 的最佳貼文
【這個時勢香港人適合ミニマリスト(極簡主義)】
今天是6月9日計起第二個月的紀念日了。
雖然還是什麼都沒有爭取到,而且發現那個理論上應該壽終正寢的法案原來迴光反照起死回生。
早兩年有一套日劇叫《我的家一無所有》,昨天在YouTube第一次收看。(也就是說如果你沒有看過的話機會來了,中文字幕版YouTube可以看到啦!)
作為一個關心現時民主以及自由發展的香港人,大概都會在這兩個月沒有什麼好心情。
如果 #沒有好心情想做一些對抗,特別是和那個妖婦對着幹的話有一個比較簡單、而且 #沒有人會責怪你的沉默抗議。還可以直接了當地 #對抗香港地產霸權、#減低家裏的土地供應問題。
名正言順地開始學習什麼叫做「ミニマリスト(極簡主義)」吧!
#心情不好可以透過丟掉不要的東西去發洩。
相信我,打開你的衣櫃、雪櫃、或者每一個雜物櫃,裏面一定有些東西已經過期變壞或者無法使用。 #趁着垃圾還沒有開始收費、你還可以隨便使用任何垃圾袋的時候把它們通通送去垃圾站吧!
既然你老是說自己不喜歡北方某個國家,#可以選擇沉默抗議拒絕中國食材。自己去一田、Aeon、又或者最近依然人氣鼎沸的Donki可以買到來自日本或者其他國家的食材。比較經濟實惠或者方便一點,你樓下的超級市場其實都會有來自美國或者澳洲的豬肉、牛肉。
我已經持續大半年自己家裏做飯挑選我喜歡食材,除非和朋友有約不在外用餐。現在家裏吃的是熊本米、支持東北復興的陸前高田「奇蹟一本松」醬油、福島酒鹽、美國的豬肉牛肉還有日本的水果。蔬菜的話 #請支持香港本地農業。
只要不在外吃飯的話,你就 #不會需要擔心自己去了不想光顧的店舖或者在吃飯的時候聽到旁邊的人高談闊論遊行人士一定有收錢,把自己的憤怒的可能性減到極簡。
大家知道嗎?因為現在很多國家對香港提高旅遊警戒,再加上大陸旅行團不過來香港,#八月的香港酒店房價下調到自由行興盛之前的合理水平了!如果你有朋友八月生日想開派對、你是攝影發燒友想幫女朋友拍攝酒店人像寫真、又或者學游蕙禎講需要去爆房的話現在不去更待何時?
可能大家會說什麼都要極度簡約的話,生活不會沉悶嗎?放心,#每個週末各地區除了去消費之外還欣賞每個地區的特色、例如參觀每個地區的寺廟、歷史建築物、橫街窄巷都是非常好的親子、拍拖、聚舊活動。
例如大家如果明天要去黃大仙的話,我非常推介黃大仙鳳鳴樓這座傳統建築物。大家去拜拜,不也是體驗傳統特色的活動嗎?
#極簡主義不會生活枯燥,只是減低物質要求。
如果有一天你真的想移民隨時就可以把戶口裏的錢一筆過拿出來買一間小小的房子,在香港賺錢在外國花錢得到的是雙倍、三倍、甚至五倍的享受,其實也真心不錯啊。
我都很明白各位面皮沒有我這麼厚,如果突然間把生活的物質水平下降可能會被朋友取笑,因為香港人的主流價值還是着重物質享受。
可是如果你 #使用冠冕堂皇的名字ミニマリスト極簡主義就變成日系風格地名正言順簡單生活,連豬朋狗友的揶揄嘲諷都可以極簡處理了。
原文連結:https://www.kiri-san.com/post/29181
🐤🐤🐤🐤🐤
Instagram: @kirita (Japanese) @lomore_kiri (Cantonese)
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Publications:《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)&《日本一人旅》(2019)
香港本地農業 在 東講西讀 Facebook 的最讚貼文
一地之沉淪不在於有多少壞人,而是在於有多少無常識的蠢人,沒有蠢人做壞人的幫兇,壞人不能成功。
觀乎2019年的香港,蠢人絕對比壞人多,而此刻香港蠢人的代表必警察無誤。近年香港警察因平均學歷水平下降而為人所咎病,雖然學歷低一般比較蠢,但學歷低其實不是問題,只要肯多點學習、閱讀、認識多點世界,其常識、學識、判斷力都必會有所提升。正如我們看到不少老人其學歷不高,但通過不斷的自我學習和閱讀,最終都成為了知識廣博和有智慧的人。
當然不是所有警察都是蠢人,但我們今天眼見的,卻是四支發達但頭腦比較簡單的蠢人佔了很大的比例,這從他們的行為,他們所寫的文字就可看到。
與那些盲目舐共的蠢人一樣,當他們遇著一班心術不正的壞人 -- 終共、港共和警隊高層,他們就很容易成為了這些壞人的工具和幫兇,只要給他們一點利益或一些毫無成本的讚頌,他們就很容易自我澎漲與盲目,縱使自己正被那些壞人推落深淵仍懵然不知。
壞人的成功,是建基於有蠢人做幫兇。
《無常識的蠢人》東講西讀
香港之死,只因兩個字:中國。
但於中國這兩個字之下,亦可簡單地分析一下。
一地之沉淪不在於有多少壞人,而是在於有多少無常識的蠢人,沒有蠢人做壞人的幫兇,壞人不能成功。
今次不討論香港盛產「港奸」,而是分析97後香港人為何愈來愈無常識,愈來愈蠢。
吾認為有兩大主因:
1. 中國食物食壞腦
90年代香港本地農業萎縮,香港人吃多了中國農產品,但當時中國的生產者還有一點點「良心」,食物還是可吃的。踏入廿一世紀,假大空特府想把香港變成甚麼「超級曼哈頓」,白痴地要把香港的農業、禽畜業消滅,要香港的糧食「全靠中國」。可是,那是正正是中國「化學農業」、「創意化學食品工業」的起飛時刻。這十多年香港人見識了不少中國「環保創意」食物,亦與中國人一同享受了不少「周期元素表」的元素,再加上來自中國的重金屬「食水」,智力下降,人變得蠢,是必然的。
2. 低質移民(殖民)增長過速
1995年以前,每天的中國單程證名額為75個,是現在的一半,如用盡名額,一年約有27,300多新移民,比香港出生率還低,要把他們同化、融入香港、提升他們的智力,教曉他們常識相對容易。但1995年後單程證名額加倍為150個,一年約有55,000多新移民,而這些新來的正如上一段所講,大部份體內都是「周期元素表」的元素,智力下降、人變得蠢、思想怪異、不懂用常識去判斷事情。不幸的是,他們的增長率比香港出生率更多,增長速度超過同化他們的速度,消化不了反被他們消化。故此十多年來香港不只被大量低質移民拉低平均質素,不少原香港人更受影響而變得倒退,變得愈來愈無常識。君不見CCTVB退步反智膠劇至今仍有市場?官員政客荒謬、弱智、失常的言詞仍有很多人認為合理?
一個人蠢加上沒有常識,就像某些面容鬆弛的演員或導演,最多是被恥笑。但如果社會上大部份人都變得愚蠢無常識,那就會成為社會的悲劇,正如60多年前,鄰近的中國人被騙,選擇了中共。
Jan 2016
香港本地農業 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。
二○一六年,政府宣布落實新農業政策,在古洞南設立高新科技農業園。農業園佔地約八十公頃,分為兩期發展。農業園內現有常耕農地會盡量保留作農業用途,另外約有五十公頃休耕農地將被復耕。另外,農業園也擬興建新行車道和行人路,預計需要徵收約8.1公頃私人農地,其中約十戶的農產地將會受道路工程影響,遷至復耕地,包括「達記園」農夫文哥。
對文哥來說,本土農業是傳承,也是人的選擇權,「香港農業式微,愈來愈多人放棄,第日香港不是1.9%蔬菜供應率,可能得番0.9%,你的自由選擇權又少了,你有權去選擇農產品是本地菜。」
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香港本地農業 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
最近數月,讓香港咖啡迷振奮不已的話題,相信一定是「原來香港都能種出本土咖啡?」
這次說的,可不是零散種在後花園的咖啡樹苗,而是香港北區客家老村 #荔枝窩,有農人用上五年時間實驗試種,成功培育出五百棵咖啡果樹;而這季度的收成,經本地咖啡職人烘焙後,做成大眾爭相試喝的方便掛耳包。
好消息是,我們終於能捨遠求近,不用冒險遠赴非洲產國,便能喝到一杯從種子到杯子(From Seed to Cup)的好咖啡。
詳細內容:https://bit.ly/2Pq9CYb & http://bit.ly/3cn4oV8
#精品咖啡 #香港農業
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香港本地農業 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
一般中國傳統年桔,分為四季桔、柑桔、朱砂桔和龍膽桔,各有各功能,各人有各喜好。而他種的龍膽桔則是後起之秀,近年才流行。李永強稱,有些人不喜歡「四季桔」的意頭:「四季都得個桔。」所以遂轉向龍膽桔。這種桔形態平均,但易爛,所以要種,一定要於香港本地種。1990年代,農業慢慢式微,耕地遞減,種桔業都搬回大陸。他形容,全香港包括他在內,只餘下三個農夫種桔,而且都是龍膽桔:「四季桔價錢較低,所以通通搬到大陸種。」但他捨不得龍膽桔,寧願賣貴點、賺少點,仍然悉心栽種,用好一點的肥料,才能做出精品,不似四季桔以量取勝。因此龍膽桔是年桔中價錢最貴,平均貴一倍有多,實在身嬌肉貴。
強記花園
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