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【#念念不忘 #行行重行行】自幼不擅長任何體育項目，幸好一雙腿總算不負所託，不計較辛酸帶我走過不少地方。除了在大街小巷閒逛，天氣好的日子，我也喜歡往山中走。
小時候課本告訴我：香港山多平地少，長大後印證了的確「總有一座山喺你左近」。周末輕輕鬆鬆吃過早餐，一程巴士就能載你離開石屎森林，讓你漫步於郊野山林間，不論是老幼咸宜的郊遊徑抑或手腳並用的路線都任君選擇。睡晚了也不要緊，享受一趟港式下午茶後，沿著公共屋邨旁的樓梯，就可到山上看日落，更可以找個舒適的位置休息一下，從另一角度欣賞這個城市的夜景。近年外遊時，有時亦會走上高地，讓眼睛一次過飽覽整個城市的風光。仍然難忘和很多遊人在台北象山看101大樓、在舍夫沙萬的西班牙清真寺俯瞰整個藍城，與及在新北的靜修處瞭望巨大的石門水庫。
每個風景都是獨一無二，而每次登山也總會有新發現，但在我心目中，香港的山林美景是永遠無法取代的。
撰文、攝影：艾華斯
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下星期主題為「Figure」，你家中總有一兩個心愛的公仔模型吧？歡迎讀者分享4張或以上相片，輔以一段簡短文字。Inbox來稿請註明題目、撰文與攝影，11月29日截稿。獲採用投稿將於禮拜一或三，在明周文化社交平台發佈。
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【 深井五大必去泳灘．大橋下的美景 】
說起香港的沙灘，很多人會想起黃金海岸、清水灣等熱門泳灘。但其實青山公路荃灣至深井的路段沿線也有幾個泳灘，相信大家都很少聽到它們的名字。那裡臨近汀九橋和青馬大橋，能從不同角度飽覽其景致；而且不算熱門，遊客較少，相對寧靜。
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香港山多平地少，抗疫行山更是近來不少人的最愛；自問體能不算好，也可以選擇遊走在港島半山的石屎森林中。這次路線從灣仔出發，一直走到上環，途中經過大大小小的歷史建築，是老香港的情懷，更是打卡的好地方！雖然...
1月26日是香港開埠180周年，作為香港人的你，對這段歷史又有多認識？以下15條關於香港開埠初期歷史的問題，涵蓋人物、地區、社會事件及政治問題，每答對一題獲得1分，看你能答對多少，便知道「真．香港人」的程度有多高。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210126/QHSVP6WNQFALZPX2WF4DAFMLV4/
「香港由昔日的小漁村，變成今日的國際大都會……」相信香港人對這句說話並不陌生，然而變成國際大都會後，那些小漁村到哪裏去了？1841及1842年的《香港憲報》均刊登了開埠初期的人口普查，發現當時赤柱是香港人口最密集的地方，另外還有香港村、紅香爐、黃泥涌、石塘嘴等現時已經消失的村莊。城西關注組成員張朝敦覺得：「作為香港人，當然希望大家會去了解這個地方的由來，因為要了解這裏的歷史，才會對這個地方有感情。」
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1841年1月26日，英國皇家海軍於港島水坑口，即今日的上環登陸。香港開埠，自此揭開「由小漁村發展成國際大都會」故事的序幕。香港開埠180周年，滄海桑田，地圖記錄着滄海如何被沙石填成平地，再建出高樓大廈。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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秋高氣爽，又是到郊外走走的好時節，這次我們到梅窩。說起梅窩，第一時間會想銀礦灣酒店、 銀礦灣沙灘，那銀礦灣是不是有銀又有礦呢？
由梅窩街市出發，行15分鐘便到文武廟。梅窩文武廟是區內最舊的廟，建於明朝萬曆年間（1573年至1620年），有四百多年歷史，在光緒二十七年（1901年）及1960年也修葺過兩次，廟內主要供奉關帝及文昌君。Sing告訴我們，文武廟是公平地仲裁關於開採銀礦的爭執的地方。開採銀礦的歷史最早可追溯至明朝，當時鄰近的村民開始用很簡單的方法以人手挖掘，不同的村會因為挖掘礦石多少而會起些爭執，於是他們便會來文武廟，商討如何公平地分配及挖掘。而且文武廟這個位置，是在白銀鄉及銀礦洞的中間點，村民有甚麼問題便在這個中間位置商討，之後便可以上班或是回家。
影片:
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100年石牆樹僅剩1,000多棵 社區情書拒遺忘：不要斬了才記起－香港拾遺遊（果籽 Appledaily）人們總希望社區不斷發展，有更高的大廈、更快捷的交通……但是發展過程中，又有沒有忽略了城市中其他元素？這次走進中西區，看看一直存在於我們生活中，卻又被遺忘的樹木。
石牆樹是中西區樹木的特色，一棵棵15至20米的榕樹靠着石牆生長，變成了香港一道獨特的風景。在長春社任職保育經理14年的許淑君（Kami）指，這些石牆是香港開埠初期建成的。當時英國人集中在中西區一帶生活，如上環、堅尼地城等。不過港島西地勢山多平地少，他們需要削平山坡才可以起路建屋。因此他們用花崗岩等的石頭覆蓋山坡，然後用英泥沙漿封上石與石之間的空隙，造成一幅幅石製擋土牆。
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詳盡全文即撳→ https://bit.ly/3lsjcXn 香港山多平地少 ，郊野公園面積廣闊，有各種不同的地貌，風景優美，不少人喜愛假日到山上走走。 ... <看更多>
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