好夥伴咖啡日常分享了許多很豐富的咖啡網站,趕快存到我的最愛吧!
/咖啡網頁推介
想認識咖啡更多,除了多喝和多討論以外,就是多看看。而除了看書以外,若想知道更多最新資訊外,當然就是靠在網上看了!所以筆者特意集合了幾個常看的介紹給大家,若你們也有私藏的網頁也可以分享一下 (:
1. http://sprudge.com/
這個是筆者的最愛,因為裡面涉獵範圍夠廣,不論咖啡文化、產業、新技術/器具,還是不同類型的咖啡店他們都有討論到,而且世界各地的都會說到,文筆表現上都比較輕鬆,讀者容易吸收和閱讀下去,所以筆者最常上去吸收新資訊。
2. http://www.baristahustle.com/
其中一樣最喜歡這網頁的是Layout夠簡單清晰,他們亦常以科學化角度去解構咖啡和希望增進咖啡師們技術,尤其喜歡第一篇討論Coffee Extraction 和另一篇談到底 Latte Art 會否令咖啡變得差。
3. http://dailycoffeenews.com/
這個則感覺較適合咖啡業者看的,內容上相對其他網頁商業性和專業性強,而裡面其中有一整版都是關於咖啡產地的最新資訊。
4. http://hkccea.org/
說了那麼多外國的網頁,也想推介一個是中文的,就是香港咖啡文化促進會的網頁,雖然它看起來沒有其他的有型,但裡面的資訊量還是蠻豐富,而且如果想知道更多關於本地咖啡界的消息,這個網頁能滿足到你的。
香港咖啡文化促進會 在 Beber Café 的美食出口停車場
Ayrton Penna. 191 seguidores. Beber Café. #kava. Acessar. Salvar. Acessar. Salvar. Mais como esse. Brew Guides - TAKAMURA Wine & Coffee Roasters Barista De ... ... <看更多>
香港咖啡文化促進會 在 咖啡拉花做法-在PTT/Dcard/Yahoo上推薦旅遊景點與熱門討論 的美食出口停車場
美食吧为您提供了3D咖啡拉花的做法大全,查看关于3D咖啡拉花的食材、步骤图、注意事项等信息,3D ... 師傅教路:咖啡拉花DIY – 香港咖啡文化促進會 · https://hkccea.org/ ... ... <看更多>
香港咖啡文化促進會 在 Coffee Guide 咖啡街 的美食出口停車場
由香港咖啡文化促進會(HKCCEA)主辦的第四屆Home Brew Master 手沖咖啡比賽,即將於9月10-12 日,中秋節的星期六、日、一舉行,目的為發掘多一些民間咖啡高... 咖啡焢and ... ... <看更多>