🌝 收到小草作的中秋禮盒 🌝 寫寫介紹文
https://herbaltea.cc/不一樣的中秋禮(全台免運、早鳥預購另有優惠)
相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,29 #香料熱蘋果汁 | 冬天・冬至 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 27 #美味 #美味い #scrumptious #熱蘋果汁 #香料 #無酒精 #兒童版 #熱紅酒 想來杯冬夜裡可以溫暖身心的 party drinks 嗎? 來試試這一道大人小孩都一樣超喜愛的『香料熱蘋果汁』吧...
香料 熱紅酒 無酒精 在 主播竹幼婷的芬蘭芬分鐘 Facebook 的最佳貼文
#芬分鐘 我太記得自己在布拉格的聖誕市集,因為喝了一杯暖呼呼、甜甜的熱紅酒🍷然後醉倒在hotel房間差點錯過新年倒數⋯⋯,而現在在芬蘭每到十二月就可以買到”非酒鬼版”(無酒精)的glögi!超巿裡有各種品牌,但我們特地和大廚以及朋友打聽,不約而同選了這個品牌!
Glögg是瑞典的一款熱葡萄酒:通常是紅葡萄酒,最後加入香料,杏仁和葡萄乾。glögg的發音聽起來有點像你在寒冷的聖誕市場吞下一大杯東西時發出的噪音,但這個詞的起源並不是擬聲詞。 它實際上來自舊瑞典語單詞glödg,一個由動詞glödga製作的名詞。 glödgatvin的記錄可以追溯到17世紀,我們知道16世紀早期瑞典最著名的統治者之一Gustav Vasa喝著加入蜂蜜,肉桂,荳蔻和生薑的葡萄酒。 瑞典的熱葡萄酒以及glögg這個詞已經出口到鄰國,在丹麥產生了gløgg,在芬蘭產生了glögi。
果然和我過去買過的品牌比起來,味道有層次很多,好想買個一箱!可以和小鐵人大喝特喝,實在是太棒的季節限定飲品了!#glögi #christmas #mommychu
香料 熱紅酒 無酒精 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的精選貼文
#香料紅酒柳橙汁
[ 你的酒館對我打了烊 ]
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那…今天索性不喝酒,來喝無酒精特調!
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上次做紅酒燉洋梨時,不小心煮了太多甜滋滋的糖漿。剛好手邊有罐柳橙汁,忽然想起吃辦桌的時後,總有些人喜歡把柳橙汁套紅酒喝。於是有了靈感做出這杯看似詭異卻好喝的特調飲品。
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#iheka紅酒燉洋梨 其實是#香料熱紅酒 加入更多的糖,然後放入洋梨去燉煮。最後的醬汁也是以少量湯汁加入大量砂糖收乾而成,到這階段酒精也幾乎蒸發完畢。
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香料紅酒本身包含甜橙&橙皮,與柳橙汁的組合絕無抵觸之説。當香料香氣如肉桂、丁香釋放在柳橙汁中,再加上紅酒帶來的發酵酒香。立刻產生類似醃漬水果般的蜜餞酸甜味,豐富了整杯特調飲料。
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#居家飲調系列 #Homebar #prettydrinks
香料 熱紅酒 無酒精 在 Daddy Frank Youtube 的精選貼文
29 #香料熱蘋果汁 | 冬天・冬至 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 27 #美味 #美味い #scrumptious #熱蘋果汁 #香料 #無酒精 #兒童版 #熱紅酒
想來杯冬夜裡可以溫暖身心的 party drinks 嗎?
來試試這一道大人小孩都一樣超喜愛的『香料熱蘋果汁』吧。
29.香料熱蘋果汁
濃縮蘋果汁 一瓶
八角 兩顆
肉桂 4g
丁香 八枚
肉豆蔻(碎) 一顆
月桂葉 兩片
紅糖 10-20g
柳丁切片 一顆
檸檬切片 一顆
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香料 熱紅酒 無酒精 在 Natayi Youtube 的精選貼文
跟男朋友一起做熱紅酒啦~
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#聖誕VLOG #情侶VLOG #熱紅酒
【影片簡介】
聖誕VLOG / 情侶日常VLOG / 歐洲德國奧地利熱紅酒
聖誕節又到啦~~
我冒泡做 聖誕VLOG / 情侶VLOG 就是你們送的聖誕禮物哈哈哈哈
說到聖誕和冬日當然得喝熱熱的暖暖身體啦!
這次的 聖誕VLOG / 情侶VLOG 來教大家怎們 DIY 做德國/奧地利的熱紅酒~
原來香料熱紅酒在當地可是聖誕和冬日必喝飲料飲品的啊
像我男朋友可是喝這個長大的呢哈哈哈哈
在聖誕市集常常都可以見到的熱紅酒
原來這種熱紅酒做法非常的簡單!
我也是去年聖誕才認識到有這種熱紅酒
但當時我喝的是無酒精和超市備好的熱紅酒
這次就來自己動手 DIY
試試有酒精的熱紅酒吧!XD
快跟著我的 聖誕VLOG / 情侶VLOG 一起做吧~
熱紅酒材料:
糖、橙子、肉桂棒、紅酒、丁香、紅酒、水 / 橙汁
食譜網址:
https://www.allrecipes.com/recipe/20538/gluehwein/
【About this Video】
German Mulled Wine for Christmas/Winter Vlog
Recipe Link:
https://www.allrecipes.com/recipe/20538/gluehwein/
【Related Video】
理科太太 Li Ke Tai Tai - 聖誕節必備醜毛衣與熱紅酒
https://www.youtube.com/watch?v=t0KBJWfbb-Y
台灣蘋果日報 - 冬天必學!教煮超好喝歐洲熱紅酒https://www.youtube.com/watch?v=dQFTyEuDMuE
曼食慢语 Amanda Tastes -【曼食慢语第80集】圣诞热红酒 Mulled Wine
https://www.youtube.com/watch?v=ZuTdWieHqjs
Background Music:http://dova-s.jp/
1. 親作品ID:nc186478
URL:http://commons.nicovideo.jp/material/nc186478
2. 親作品ID:no341ki7
URL:http://commons.nicovideo.jp/material/no341ki7
Sound Effects:http://musicisvfr.com/free/index.htm