第一次的線上講座，想要改變香料的氛圍，讓你在灑胡椒及肉桂粉時想起這段歷史故事。
香料之路 在 來趣印度 Go India Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅逸馬的桌遊小教室，也在其Youtube影片中提到，★支持逸馬團隊嘖嘖訂閱式專案→ 「https://www.zeczec.com/projects/mrbg2018 ●限量優惠連結→ https://reurl.cc/lRkgRQ ●海外購買連結→ https://bit.ly/3fBZPI2 ●逸馬的桌遊小教室蝦皮連結→https://sh...
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【羊的報恩４】
為了感謝無償提供獎品讓我抽獎的出版社，我做了一些小小整理，也回顧了這幾年我寫過的一些東西，滿滿的回憶啊！最後要來整理的是2Plus桌遊設計的遊戲：
雖然2Plus的遊戲只整理了3+1款，但當中的《Chronicles of Crime 推理事件簿》算是我目前所有的遊戲體驗當中最喜歡的第一名！也是一樣很建議還沒試過的朋友可以嘗試看看當偵探的感覺！
為什麼要額外偷偷多推薦一款～相信大家看圖片就已經懂了，陪著我們長大的好朋友～
下面連結還有超帥的小龔專訪，還不趕快去看！
=====
《Chronicles of Crime 推理事件簿》
https://usnoopy.blogspot.com/2019/08/chronicles-of-crime.html
《Century 香料之路》
https://usnoopy.blogspot.com/2019/08/century-new-world.html
《Tiny Towns 小小城鎮》
https://usnoopy.blogspot.com/2020/02/tiny-towns.html
《超懷舊桌遊 大富翁》
https://usnoopy.blogspot.com/2018/11/blog-post.html
《【2Plus桌遊設計工作室】的小龔專訪》
https://usnoopy.blogspot.com/2018/10/nsbg2plus.html
我寫過關於『2Plus桌遊設計』的所有文章共８篇全在這裡：
https://usnoopy.blogspot.com/search/label/2Plus%E6%A1%8C%E9%81%8A%E8%A8%AD%E8%A8%88
香料之路 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最讚貼文
#世界與亞洲最佳女主廚 #傑出女性餐飲工作者
聖沛黎洛一百二十週年 #食代魅力女性 最佳女主廚論壇與聯手晚宴，在上週落幕。這一次，聖沛黎洛大手筆邀請國際名廚與台灣餐飲工作者共襄盛舉，辦了好幾場活動，2020年伊始台北的飲食圈就熱鬧滾滾。
聖沛黎洛贊助世界五十最佳餐廳系列榜單，這回邀請到四位「最佳女主廚」聯手合作，不僅在論壇上分享智慧與經驗，也進廚房秀手藝。她們是：
2017年世界最佳女主廚 Ana Roš
2016年亞洲最佳女主廚 Margarita Forés
2017年亞洲最佳女主廚 May Chow
2014年亞洲最佳女主廚 陳嵐舒（Lanshu Chen）
此外，台北「Ephernité」餐廳主廚黃詩文（Vanessa Huang）、台中「鹽之華」餐廳主廚黎俞君（Justine Li），也與Ana Roš、Margarita Forés、May Chow一起在晚宴獻藝。
#食代魅力女性頒獎
晚宴還有一重頭戲：食代魅力女性頒獎。聖沛黎洛授獎給五位工作資歷超過十年、並見證台灣當代餐飲轉變並實際參與改變的女性餐飲工作者，而其頒獎典禮，很榮幸是由敝人做引言。我是這麼介紹各位傑出女性的：
-復刻傳統台菜，提升台灣食材品質與食安意識的「何奕佳」；
-培養台灣餐飲人才，設下精緻餐飲指標的亞洲最佳女主廚「陳嵐舒」 ；
-台灣飲食文化觀察家與推廣家，以文字的力量將台灣發揚光大的「葉怡蘭」；
-國寶級說菜人，古菜復刻的第一把交椅「楊惠曼」；
-食材的冒險家與創作者，持續為台灣食材賦予新價值的「顧瑋」。
五位得獎者也有在下午的論壇分享她們各自在台灣餐飲界的專業工作與珍貴觀點。
也不能錯過台灣女性在飲品界的出色表現，咖啡師與咖啡品牌專案顧問王詩鈺、茶人與飲食作者盧怡安，本次活動在現場提供手沖咖啡與現泡台灣茶，規格十分高。
#六位主廚的精彩菜色
除了參加論壇與晚宴，我也參加了Ana Roš主廚與陳嵐舒主廚的四手餐會，二天內吃到六位主廚的菜，大有口福。晚宴上，Vanessa主廚的開胃菜點醒味蕾，干貝紫蘿蔔塔、毛豆小螃蟹、三色魚卵與芋泥，或鹹香或酸鮮，完全把握住開胃菜的要點； May主廚除了端出知名的小包包，還做了一道結合潮州白滷與北義名菜Vitello Tonnato（小牛肉佐鮪魚醬）的新菜，滷過的豬腸、豬舌與鮪魚醬、花椒辣油與醋漬蟲草花拌在一起，既熟悉又新奇，個性十足，如同May本人一樣；Margarita主廚帶來了菲律賓的蟹黃醬（crab fat），與藍蟹肉、義大利阿瑪菲檸檬做成奶油醬，搭佐煎紅鯛、薏米與義大利和台灣烏魚子，鮮活又醇厚，是一道成功的魚料理。
隔天，Ana Roš主廚與陳嵐舒主廚的四手餐會也很精彩。嵐舒主廚端出好幾道拿手菜色：冷燻鴨肝、蒜苗鴨賞油、四破魚與海瓜子；用花椒、咖哩粉等醃過的炸白鰻與百合根泥、金棗皮、台灣魚子醬；櫻桃鴨的煎鴨胸、滷鴨舌佐紅鳳菜與含有台灣巧克力與四川花椒的墨西哥莫雷醬；以及樂沐經典甜點—由豆花、冬瓜茶凍、粉圓與茉莉花茶組成的「睡蓮」。細密編織的味道穿針引線，得以重溫，實在喜悅。
#斯洛維尼亞的混血文化
相較之下，Ana Roš主廚的菜就生猛出奇許多。說出奇恐怕也是因為，我並不了解斯洛維尼亞的飲食，這個接壤義大利、奧地利、匈牙利、克羅埃西亞的中歐小國，受到各方文化的影響，且位於香料之路上，飲食上混血得厲害，而混血的料理總是有比較高的理解門檻。
在論壇上，Ana主廚也提到Hiša Franko餐廳位處的Kobarid村莊相當封閉且交通不便，食材無法穩定供應在過去令他們頭大。而當先進國家都在倡導吃在地、吃慢食的運動時，斯洛維尼亞在地得不可思議，Kobarid村連一個國際超市都沒有，不與國際接軌的另一種極端其實是艱困。這都是Hiša Franko因Netflix紀錄片爆紅、因Ana主廚獲得世界最佳女主廚而崛起後，少有人關注的幕後故事。
Ana Roš 非常強悍，像她這樣的模範優等生（我其實想用overachiever稱呼她），踏進廚房完全自學，現在的烹飪自也能進化到國際一線餐廳的水準。這是我第一次吃她的料理，頗感驚艷，好比一道用焦化奶油慢烤的南瓜，表皮乾脆內裡鬆軟，撞上煙燻海膽的濃香與奶滑很有意思，白奶油醬（beurre blanc）增添酸亮，生南瓜片與肉桂、丁香、八角等香料做成的沙拉則反映傳統飲食中的香料使用，馥郁而溫暖的辛香十分好。
最後的甜點則讓眾人一致讚好！甜菜根捲成的「可頌」，一層層夾疊著山羊奶與薔薇果（rosehip）抹醬，一旁的小盅裝著蜂蠟奶醬、烤蘋果冰淇淋與焦糖醬，當我咬一口甜菜根、挖一口蜂蠟奶醬與烤蘋果冰淇淋，嘴巴裡開始放煙火：甜菜根的清酸與土味，被蜂蠟奶醬的花香濃甜與烤蘋果冰淇淋的深邃甘美抵銷掉了，二邊的對比與結合誕生多層次的風味撞擊，脆與軟、酸與甜、明亮與深沈，璀璨閃爍。Ana主廚說原始配方不是甜菜根而是青蘋果，但在台灣所使用的青蘋果捲不成可頌，他們才臨機應變替換為甜菜根，而我認為，搞不好甜菜根的效果更佳（青蘋果就感覺媚俗了），「因禍得福」呢。
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香料之路 在 桌遊菜鳥- 得益於香料之路三部曲-... | Facebook 的美食出口停車場
得益於香料之路三部曲- 新世界本身的優異體質，第三部曲與其他各部曲的組合變體遊玩規則體驗，都比單純的二部曲加上首部曲要優秀。 ... <看更多>
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香料之路 在 [心得] 香料之路-東方奇觀Eastern Wonders - 看板BoardGame 的美食出口停車場
[心得] 香料之路-東方奇觀 Century – Eastern Wonders
（Century系列#2，含1+2玩法介紹）
圖文網誌版
https://bgnachimu.blogspot.com/2018/06/century-eastern-wonders-century212.html
繼續來介紹新遊戲～
今天要介紹的是去年因Dice Tower 的Tom vasel 一句
＂Splendor Killer＂（《璀燦寶石》殺手）
而爆紅的《香料之路》...的續作！
香料之路 - 東方奇觀
Century – Eastern Wonders
與去年相當火熱的《香料之路》相比，這個獨立但可與前作混玩的《香料之路－東方奇觀
》（以下簡稱《東方奇觀》）在討論度與名氣上都低上不少，其實相當可惜。吉姆自己玩
過的評價是覺得本作比起前作更加有趣許多，而兩作混合遊玩的方式更加精采，不是單純
的把兩作的規則疊加在一起，而是各取精華融合成一個完整，且更加有趣的遊戲，也讓人
更期待加入第三作《Century – A New World 》（以下簡稱《新世界》）又會成為怎麼
樣一個遊戲:P
等等...你說這系列還有第三作！？
▲三部曲的封面，仔細看可以拼成一幅完整的圖喔。
沒錯，香料系列...嚴格來說應該算是Century系列，在最初規劃時就是一個三部曲的系列
作品。除了有些核心概念會貫穿三個作品之外，作品之間可以混搭遊玩更是一大賣點。
舉例來說，首作《香料之路》是一個使用卡牌進行牌庫構築機制來玩香料的成套收集並換
分遊戲。
續作《東方奇觀》保留了香料成套收集換分，但遊戲的核心卻改讓玩家們在滿是島嶼的大
海上將貨物在各個島嶼間交易升級，最終收集到足夠的貨物來換分。成為了一款有著格子
移動與貨物運輸機制的遊戲！
終作《新世界呢》？雖然目前消息還不多，不過我大膽猜測一樣會有著貫穿前作＂香料成
套收集換分＂的要素，而怎麼獲得這個香料，就看這個作品打算用哪個機制來包裝他啦。
除了三部曲這個賣點外，系列作之間可以混玩也是這個遊戲引人注目之處。例如這次的《
東方奇觀》若與前作《香料之路》就能夠合在一起玩，一海路一沙路的主題，就成為了『
碧海與黃沙』這個名字相當有情調的特殊模式。遊戲更變成了牌庫構築＋格子移動＋貨物
運輸＋成套收集的混搭遊戲，與兩個作品分開玩時更有不同的樂趣。最讓我驚訝的是...
就算是如此規則仍維持在正反兩面一張紙的量，可見不是無腦的疊加，而是一個去蕪存菁
的組合。
三個作品，三種調理方式，分開玩就相當不錯，混搭之後又能有不同的滋味。這就是
Century系列的最大賣點，三款遊戲能帶來遠超過三款的遊戲體驗。
Century系列使用的遊戲機制：
《香料之路》 牌庫構築＋成套收集
《東方奇觀》 格子移動＋貨物運輸＋成套收集
《新世界》 ？＋？＋成套收集（猜測）
『碧海與黃沙』牌庫構築＋格子移動＋貨物運輸＋成套收集
網路上對於《香料之路》的介紹已經相當多啦，小羊、大鐵、小柴都有作過介紹，吉姆這
邊就針對《東方奇觀》及『碧海與黃沙』來作介紹囉！
先從《東方奇觀》開始吧，在前作《香料之路》的幾個世紀後，我們為了開拓新的商路於
是來到了大海，立誓成為海賊王。這個大海上充斥著各個島嶼，每個島嶼都有著不同的香
料貿易文化，於是一場新的香料王(!?)戰爭就在這邊展開...
與前作幾乎是純卡牌遊戲不同，《東方奇觀》中玩家除了熟悉的香料外，還多了船與商站
等米寶，地圖更是由多片板塊隨機組成，每一次遊玩時地圖都不會相同。
▲由島嶼與港口組成的大海
▲玩家也可以自己決定地圖擺設的方式
▲玩家的船與蓋在島嶼上的商站
▲前作就有的香料碗也依然存在
遊戲的規則與進行都相當簡單，玩家每回合都可以移動，移動後視停留的地點而定，如果
是島嶼就可以蓋商站貿易或收穫香料，如果是港口則可以將香料賣出換分，有玩家拿到４
片分數遊戲就會是最後一輪，分數最高的玩家獲勝！
＝移動＝
玩家每回合的流程是移動＞行動。
移動時可以免費移動到相鄰的島嶼，也可以額外花費香料來行走更多步，而這個花費的香
料就會放置在玩家經過的島上，如果之後有其他玩家停留在該島嶼，就可以免費撿起香料
了。
這種＂第一個免費，第二個之後要放香料在其上＂的概念在前作《香料之路》購買卡牌時
也會看到，真的是有很多概念貫穿這個系列呢。
▲移動範例
▲一個小規則：移動後如果該地有其他玩家，就要給１香料作為費用
而玩家在移動（也可以停在原地）後，可以從３種行動選一種執行，分別是貿易、收成、
出售。
＝行動１：貿易＝
這個行動只有在玩家的船停留在＂島嶼＂上才可以選擇。
這個行動會先檢查玩家在這個港口有沒有商站了，如果沒有的話會先蓋一個商站再進行貿
易。
蓋商站的費用等同於該島上現有的商站數量，因此如果玩家蓋的是那個島上第一個商站，
那麼就是免費的，如果有經有X個玩家的商站，那麼就必須額外付出X個香料給銀行，作為
蓋商站的費用。
▲島上沒有其他玩家的商站，免費蓋！
▲島上已經有２個商站了，必須額外付出２個香料。
每個島嶼都有一個圓圈標示島嶼的種類，分別對應遊戲中的四種香料：丁香、茶、辣椒、
薑。玩家在那一種島嶼蓋商站，就會從玩家圖板上對應的種類的位置拿取商站放到島嶼上
。
這邊是玩家的一個分數與能力解鎖的來源，玩家圖板上每個商站的下方都會有分數，玩家
將該商站蓋出來後就能獲得底下露出的分數。同一種類的商站後面的分數越高，因此玩家
專注先將某種類島嶼商站蓋滿是一個獲得高分的途徑。
▲玩家圖板，左半部為商站（左邊則為該商站對應的島嶼種類）
右半部則是玩家存放香料的倉庫。
不過遊戲也獎勵玩家多方發展，玩家如果將圖版上的商站蓋出了一個直排（也就是４種香
料的島嶼各蓋了一座商站）便能獲得特殊的能力。雖然分數比較低，不過卻能在遊戲接下
來的過程中提供更大的幫助。
▲解鎖的能力，多走一步、多拿一個方塊、倉庫多三格等等。
有了商站就可以進行貿易了，貿易的方式很簡單，看圖說故事。島嶼上怎麼印你就怎麼換
，而且可以換很多次。
▲範例：這個島嶼可以把３個黃色換成１紅１綠
▲範例：這個島嶼可以把２個紅色換成１綠３黃
＝行動２：收成＝
你注意到，島嶼都是換來換去的對嗎？不論多換少還是少換多，香料總是會用完。而＂收
成＂這個動作就是香料的主要來源，玩家選擇這個行動就會得到２個等級最低的香料（薑
），再去用貿易換成更高等級的香料囉。
附帶一提，香料等級這個概念（黃＞紅＞綠＞咖啡）也是一個貫穿系列作的設計。
▲香料的等級
▲收成，拿兩個黃色
▲如果你有解鎖這個能力，還能夠多拿一個紅色
＝行動３：出售＝
這個行動只有在玩家的船停留在＂港口＂上才可以選擇。遊戲中共有４座港口，與島嶼不
同，這些港口上會隨機放上分數板塊。當玩家帶著板塊上要求的貨物到港口上，就可以付
出貨物並把分數板塊帶回家囉。
▲範例：藍色玩家來到這個港口，如果他有３個咖啡與１個黃色
就能把這１３分帶回家囉！
一次移動＆動作３選１，蒐集並轉換香料來換分數，這就是《東方奇觀》的進行流程，是
不是真的，很簡單。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『碧海與黃沙』在整體遊戲上是以《東方奇觀》的航海運輸為基礎，但加入了《香料之路
》的牌庫構築要素。成了玩起來感覺類似《東方奇觀》但又頗有不同的遊戲。
也因為以《東方奇觀》為基礎，在大方向的進行上是差不多的，只有少部分的不同，這邊
就來介紹差異之處：）
＝設置＝
『碧海與黃沙』與《東方奇觀》在設置上最大的差異有兩個，第一個是場上加入了《香料
之路》中所使用的商人牌，會開四張作為可以購買的市場，每位玩家也會得到２張起始手
牌。
▲可以購買的市場與２張起始手牌
第二個不同則在於遊戲加入了可以獲得香料與升級的商人牌，間接了取代了島嶼的功能，
因此整片大海上島嶼的數量也減少了，多了幾片空白的海洋。其他如換分的港口，玩家必
須建造的商站與在大海上移動的小船都依然保留著。
▲官方建議設置上海洋的比較
左：《東方奇觀》，右：『碧海與黃沙』
＝遊戲進行＝
在《東方奇觀》時，玩家的回合流程是先移動一次，接著從三種動作中選一個執行。在『
碧海與黃沙』則有些不同，在這個模式中玩家共有四種行動可以選擇，原本每回合皆可以
作一次的移動變成了其中一種行動，而且也更加嚴苛。
遊戲的策略方向與Call Game條件則是相同的，玩家們在大海上利用島嶼（或這個模式新
增的商人卡）貿易香料，並到港口出售換取分數，當有玩家拿到４片分數片遊戲就結束。
＝行動１：出牌＝
手牌是這個『碧海與黃沙』相當重要的要素，特別是在這個規則之下取消了免費獲得香料
的＂收成＂動作，移動到島嶼作香料交換也更加困難。
玩家獲得新香料與轉換香料的途徑大部分都會靠手上的牌，這個動作允許玩家打出一張牌
並執行上面的效果，可能是獲得新的香料，也可能是將香料作轉換或升級。這部分與《香
料之路》完全相同。
▲範例－由左至右的牌打出的效果為：
獲得１綠１黃
升級２個香料
用２紅換１咖啡２黃
▲打出的牌會放在玩家圖板的左邊，之後可以收回。
＝行動２：購買＝
購買這個行動是玩家獲得新商人牌的方法，購買的方式也與《香料之路》完全相同。玩家
先從市場挑選你想要的牌，接著在該張牌左邊所有的牌上都各放置一個香料作為購買的費
用。買的牌就能夠拿到手上，之後就可以使用囉。
▲以上圖為例，玩家想要買從左邊數來的第４張牌(2紅>1咖啡1黃)，那麼它必須在前３張
牌各放上一個香料，這些牌如果之後被其他玩家購買，就可以同時獲得牌上的香料。
＝行動３：休息＝
這個行動相當簡單，就是把所有你打出的牌收回手上啦～玩家便可以再次的使用這些牌。
這部分也....與《香料之路》完全相同。
不過放置在玩家圖版＂右側＂的牌視為移出遊戲的牌，是不能收回的喔！
▲收回範例：只能收回玩家圖板左邊的牌。
＝行動４：移動＝
移動可以說是個模式最特別的地方。在《東方奇觀》時，玩家可以免費移動１步並放置香
料來移動更多步。在『碧海與黃沙』就沒那麼方便了。玩家必須要移除你的商人牌來移動
！這些移除的商人牌可以從手上或是玩家已經打出的牌中挑選。
舉例來說，如果我想要在大海上移動３步，那麼我就必須移除共３張牌才行，我可能從已
經打出的牌中選擇２張，再從手上選擇１張來完成這次的移動。這些移除的牌會放在玩家
圖板的右方。
▲移動範例－如果玩家從棄牌與手上共移除４張牌
▲移動範例－接著玩家就可以移動４步
而原本規則中移動後如果有其他玩家的船在就必須給他香料，可以在島嶼蓋商站與貿易在
、港口換分數、商站蓋出來玩家可以獲得露出在圖板上的分數、蓋了一直排的商站可以獲
得解所能力...等等，都與《東方奇觀》的規則相同。
以上，就是『碧海與黃沙』的遊戲進行方式。
＊心得
來說說結論吧！全部都體驗過後，以樂趣上來說我覺得...
『碧海與黃沙』＞《東方奇觀》＞《香料之路》
策略度上則是
『碧海與黃沙』＞《香料之路》＞《東方奇觀》
三個模式都蠻有趣的，而且給我的樂趣都不同。
《東方奇觀》是三個模式之中我覺得最適合家庭的，最為簡單直覺，玩起來又快速有趣。
《香料之路》則在玩過後覺得《璀燦寶石》殺手這個稱號比較像是炒作，兩者相像之處不
多，各有特色。
『碧海與黃沙』的手牌運用則是我相當喜歡的設計，除了可以保有首作構築牌庫的樂趣，
移除牌來移動這個設計更是讓策略上又多了一些深度，大大改善《香料之路》在中期卡牌
市場就會一片死水的情況。
而不論那一個模式，規則都簡潔的維持在兩頁就能說明完畢這點也相當不錯，不會有其他
遊戲在疊加擴充上去後規則變得落落長的情況。這歸功於行動設計都相當的＂簡化＂，流
程都是單一而不是多個，讓遊戲中的＂等待時間＂極短，玩起來輕快不沉悶。
再加上遊戲給予玩家的目標都相當明確，玩家在遊戲過程都相當清楚自己要幹嘛，很少發
生說『ㄟ等等，讓我想一下我要怎麼辦』這類情況，通常可以在其他玩家的回合時就想好
接下來要進行的２動～３動。因此整體玩起來的節奏是非常輕快的，這點我也是給高好評
。
▲盒子的收納作得也相當不錯
整體來說是相當適合拿來推坑的一款，多個遊戲間的組合會是他的最大賣點，收個三款就
有三款以上的玩法，可以說是收越多c/p值越高，而且不論那個模式規則都相當簡單，玩
家隨時想開都能在十分鐘內看完規則，這點真的是相當棒呀！
▲差最後一款就是個完整的圖畫了，快出啊！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.56.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BoardGame/M.1529382666.A.63B.html
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