很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 23-12-2020 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 聯絡方式 https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/...
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2021910 Milk媽鍾意食榴槤,當然唔會錯過「翔馬座金箔黑刺貓山王榴槤冰皮月餅」,高貴的外表,黑金獨特金箔造型,入口非常滋味,竹炭冰皮皮薄軟糯Q彈,滿滿的榴槤醬餡料很實在,榴槤味濃郁幼滑,雪凍之後好像雪糕質地,好似真係食緊榴槤咁,包裝型格精美,送禮自用首選。
「翔馬座金箔黑刺貓山王榴槤冰皮月餅」
✳️榮獲多個國際獎項,馬來西亞直送。✳️
由1949年成立、馬來西亞 歷史悠久的名牌餅家 谷城食品機構開創,品牌注重優質高端健康的食品為核心目標!
- 用100%自然樹上熟的極品純黑刺和純貓山王純榴槤果肉而制。
- 無添加仼何甜味劑及防腐劑
- 産品經過檢測化驗,安全衛生,製作嚴謹
- 竹炭冰皮皮薄而Q彈,果餡足料
- 月餅加上食用金箔,送禮更顯尊貴
- 每盒6個冰皮月餅,並以密封袋獨立包裝(每個80g)
溫馨提示:
🌟食用前先解凍(建議不要超過15分鐘),由冰硬到軟滑,每分鐘都體驗不同口感,各適其適
🌟產品儲存必須保持在-18°C或以下,並須注意食用有效期
訂購及查詢⬇️⬇️
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💰原價 1盒$618、2盒$1220、3盒$1794
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Durihomi 榴鄉 - HK
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#頂級享受✨✨
#黑刺貓山王榴槤月餅
中秋節🌕就快到喇~大家買咗月餅未呢?一係就唔食~要食嘅一定要留番quota俾最頂級嘅享受😎 今年我就買咗由馬來西亞🇲🇾直送嘅 #金箔黑刺貓山王榴槤冰皮月餅~✨✨✨榴槤係由細細個爸爸媽媽就同我一齊分享嘅美食😋絕對係童年回憶家的味道~中秋佳節又點可以冇佢呢🥰
未到中秋節我已經忍唔住要試吓先😝 黑色的餅面加上食用金箔,好特別有霸氣👍 冰皮好薄好煙韌~~而裡面嘅榴槤味好濃~雪凍咗食口感好好,有啲沙冰加雪糕嘅感覺~每一啖都好香滑,帶有奶油味,層次分明~今個中秋節一於送俾至愛家人一齊分享先🤗💗
#國際獲獎無數
品牌翔馬座源於1949年,歷史悠久的名牌餅家~冰皮月餅餡料嚴選採用馬來西亞彭亨州自家果園的優質榴槤~採用100%自然樹上熟的極品黑刺和貓山王純榴槤果肉製成,經充分發酵後榴槤味特別濃郁,富有陣陣奶油香味,味道更濃更香,綿密幼滑滋味~ 外層冰皮配以食用竹炭成分古法製造柔韌軟糯Q彈,冰涼口感嚼勁十足,製造過程絕無添加仼何甜味劑,無防腐劑,雙重享受令您每次都飽嚐「榴槤」忘返,滋味無窮😋
🌟食用前記得要先解凍(建議不要超過15分鐘)
由冰硬到軟滑,每分鐘都體驗不同口感,各適其適
一盒有6件,每件都係獨立包裝~加上高貴黑金獨特金箔造型,夠哂氣派~送禮自用首選! 🌟
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15-11-2020
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16-07-2020
首選牌雪糕 在 好… 好味 #東京laduree雪糕頂隱首選#我最愛的 ... - Facebook 的美食出口停車場
好⋯ 好味 #東京laduree雪糕頂隱首選#我最愛的玫瑰雪糕 #松露味真的不是我 ... 可惜新宿laduree專門店已經無雪糕賣 ,請問你知唔知東京重有無呢個品牌既雪糕賣呢? ... <看更多>