#大腦出走一百天 Day30
那是第一次到聖米歇爾山的午後,飢腸轆轆覓尋歇腳和飽足一頓的地方,暗沉沉的雲層多了份灰暗感,也許是這個聖地自帶莊嚴的氣息,總覺得氣氛稍為凝重了些,走在石頭路面凹凸不平的巷弄內,聽到前方傳來一陣陣帶有頻率的鍋子敲打聲,引起了好奇心便前往一探究竟。
一位身形高瘦的餐廳服務生禮貌的說Bonsoir, madame(女士,午安),慶幸這日的午餐地方終於有著落了,視線環繞餐廳內一圈,看見牆面掛滿了許多名人照片和歷史畫面紀錄,心中暗自推測這應該是間頗有名氣的餐廳,因為是非用餐的時段,餐廳內沒有其他上門的客人,挑高的木框玻璃窗,斑駁的木質地板,潔白的餐桌布,擺放整齊的酒杯和餐盤,這一瞬間,寂靜且微正式的空間氣氛,對我來說,有種簡單的迷人魅力。
離開聖米歇爾山回到巴黎的公寓,google才知道原來自己竟然幸運的吃到柴火燒製歐姆蛋名店 LA MÈRE POULARD
原來,不預期的相遇,通常最容易留下最美好的回憶足跡。
#inatagood #neverstopexploring #lifestyle #travel #dinning #french #interior #designinspiration #design
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過5,140的網紅Ghost Island Media 鬼島之音,也在其Youtube影片中提到,每次吃西餐的時候,看到眼前一堆刀叉、湯匙、酒杯,總是搞不清楚該用哪一個嗎? 吃西餐很多眉角,但其實沒那麼複雜,只要聽完這集,保證你吃得優雅、吃得自信、吃得令人留下好印象! 真的實用啦!保證免費學到會: 1) 國際禮儀到底是誰發明的? 2) 孩子送出國,吃第一餐就被打槍? 3) 女士一切優先,除了...
「餐 前 酒 酒杯」的推薦目錄:
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餐 前 酒 酒杯 在 Facebook 的最佳貼文
洗碗機加入新家一個月了
版上應該有很多廢寶在考慮要不要入手
想跟大家聊聊使用ㄉ心得
我喜歡的地方還有要留意的地方
首先是尺寸,我是入手三層的XXL(洗碗機跟衣服都是⋯)
一開始想說會不會太大,結果完全剛好
因為不能只考慮家庭成員吃飯的餐具
料理過程中也會用到一堆器皿
有時一個料理缽,這種大體積的東西就會佔掉很多空間
所以真的是越大越好(OK!不要亂想
整理了大致的安裝流程
一開始就要確認預計購買的型號、尺寸、水孔接法、吃電量
我這台是伊萊克斯的極淨呵護系列最大台
讓你的設計師/工班知道後
在早期施工裝潢,就能先把位置、水孔、電孔留下來
因為水電是最早進場的
如果這關卡住,其他後面的工程都不能跑喔 ^_^
我的位置是留在水槽旁
髒盤子到洗碗機的最短距離
不然放盤子的時候很容易檯面和地板濕搭搭的
等到水電、櫃體做好
洗碗機送到現場時會有專業的師傅接水接電
廚房櫃體記得要預留一塊面板,師傅會幫你接上去
整個過程不算難,我這個小白在設計師協助下也能輕鬆完成
使用起來,最喜歡的部份就是洗杯子了
尤其是透明的玻璃杯,真的可以洗到非常亮
很讚
以前的咖啡漬和酒漬都不再出現
然後紅白酒杯也拿出來用了
家裡有一整套,以前很少拿出來(連客人來都不想給哈哈哈
光想到要拿海棉棒鑽進去刷酒杯,就覺得心累
伊萊克斯這台有酒杯扣環,杯子太長也可斜躺進去沒問題
洗很油的東西也很爽
美乃滋啊、油鍋,甚至氣炸鍋的網籃,都能直接進去
我想這是因為這台有高溫清洗
出來時都不會有油感
東西放進去洗碗機之前,要用海綿先把殘渣撥掉
碗盤怎麼放也是門藝術
髒面斜朝下,開口也是斜朝下
上方不要有可以積水的空間
斜斜地放就不會有問題
應該很多人關心,那什麼東西不能進去洗?
有塗層上色的金屬製品不建議,像是鍍上色的餐具
不沾鍋不建議
手工釉料、陶藝不建議(我不買陶藝家作品ㄌ...)
工廠生產的餐具沒問題
你覺得太過貴重,不想冒險的就不要進去
平常自己吃煮,大概兩天洗一次就夠
我都睡前按下去 ECO 功能
ECO 整個行程是四小時(幾乎聽不到聲音
但約兩小時後就洗完,然後其他就是洗碗機門會自動打開的烘乾時間
是最省水省能源的行程
洗碗機其實也是儲存空間
平常水槽跟晾碗的地方很爆破
現在多了一個櫃子可以放
以上是心得報告
只能說
很推XD
Electrolux
#伊萊克斯 #極淨呵護系列洗碗機
餐 前 酒 酒杯 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文
我與法國的距離
今天一早被戰鬥機的聲音吵醒,大概六點多吧,要不是眼皮與身體都還太沉重,還真想爬起來到陽台上看飛機啊。不過雖說是爬不起來,但也睡不大著了,昏昏沉沉的躺到七點多,還是起床了。
在沙發上滑手機,很絕望的在臉書的動態回顧發現,三年前的此刻,我正在香港轉機,飛往馬德里。
毫無意外的,接下來的十四天,我都會被自己的臉書攻擊,而且甚至一天不只一則。雖然被自己臉書攻擊的這種事很常發生,畢竟過去那麼多年來,每年的每個季節都有出國旅行的記憶。
但三年前的那場西班牙旅行不大一樣,那次旅行去了我一心嚮往的巴斯克,我們喜歡那裡喜歡到把她列為想長住半年的目的地;以及,那趟旅程還去了我深愛的巴黎,對我來說超越一切的巴黎。
在這個所有人都被困住的時刻,任何旅行的回憶都能把我擊倒。
想念巴黎,想念那裡的小館子,想念法國食物與酒。於是想起了可麗餅,而且是法式小餐館裡的可麗餅,鹹味的,用刀叉吃,超大的餅皮內夾了半熟蛋、大把乳酪和火腿,摺成方形,只露出中間的亮澄蛋黃,這是布列塔尼的經典款。
對於吃這件事,我絕對有著超強的行動力與執行力,一早就把所有食材備齊,做了一鹹一甜兩種麵糊,放進冰箱熟成,準備晚餐來煎。
鹹的可麗餅,法文是galette,通常是用蕎麥粉製成,所以餅皮的色澤是咖啡色而非一般常見的米白色,但我今天沒買到蕎麥粉,還是只能用一般的白麵粉做;另外,真正煎可麗餅的大圓鐵鍋都非常大,我拿出家裡最大的平底鍋,也大概只有它的三分之二,所以做出來小整整一號,但沒關係,接近就好。
先煎餅皮,翻面後在正中央打入雞蛋,周圍鋪乳酪絲,還有火腿,等蛋白稍微凝結時就可以把四邊摺起成正方型。為了讓蛋白更熟一點、乳酪也融化,我有加蓋悶一分鐘,不是用真正的可麗餅鍋,得略為變通。
成品很棒,雖然不像真正的galette那麼大張,但還是好滿足啊。拿出法國古董小藍花盤,還有多年前在瑪黑區小店買的古董玻璃酒杯,希望能帶來一點點的法式風情。
快點讓我出國啦,不然我要瘋了。
餐 前 酒 酒杯 在 Ghost Island Media 鬼島之音 Youtube 的精選貼文
每次吃西餐的時候,看到眼前一堆刀叉、湯匙、酒杯,總是搞不清楚該用哪一個嗎?
吃西餐很多眉角,但其實沒那麼複雜,只要聽完這集,保證你吃得優雅、吃得自信、吃得令人留下好印象!
真的實用啦!保證免費學到會:
1) 國際禮儀到底是誰發明的?
2) 孩子送出國,吃第一餐就被打槍?
3) 女士一切優先,除了 ...
4) 這是二手餐具拍賣嗎?全套式擺盤
5) 「底盤」不是拿來吃的啦
6) 從餐巾布看出菜色是否高級
7) 從餐具看出今天會吃到什麼
8) 餐巾、刀叉放不對,桌面直接被清空!
9) 東西掉了最好不要下去撿?
10) 黃金定律:大切小、小切口、左吃又喝
11) 魚刺、小骨頭、籽,原來要吐在 ...(天阿!
12) 不要吃到別人的麵包囉!
13) 可以打包嗎?
14) 常念:Excuse me
最後,判斷你的西餐禮儀是否完全到位,就看你的餐巾和底盤是否跟新的一樣!(奇怪的知識增加了呢~
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本節目由 鬼島之音 Ghost Island Media 出品
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💂♂️ 製作團隊:
主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
監製 - 吳怡慈 Emily
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《別叫我大使夫人》全台最接地氣、人人都聽得懂的新潮外交學
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餐 前 酒 酒杯 在 福爾思庭 Youtube 的精選貼文
這次開了超多居家小物🤩很多在台灣都還沒很盛行,所以在淘寶滑到得時候覺得也太酷~~~
分享給大家!
00:00 想再看一次
00:19 cosplay假髮 https://reurl.cc/6axnQO
01:14 假臀內褲 https://reurl.cc/4anVo2
04:02 烤串髮夾 https://reurl.cc/9ramZO
04:49 未來感眼鏡 https://reurl.cc/pgAere
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06:58 幾何閃電眼鏡 https://reurl.cc/j8oKM1
07:29 球型製冰盒 https://reurl.cc/Q9xKdq
08:13 透明造型酒杯 https://reurl.cc/rgAO8k
09:12 前凸後翹男用內褲 https://reurl.cc/AkYvd3
10:15 易拉罐造型玻璃杯 https://reurl.cc/1YqNgW
10:43 不規則造型純白碗 https://reurl.cc/qg6Wgn
11:13 透明杯+透明吸管 https://reurl.cc/4anV1L
11:38 年輪杯墊 https://reurl.cc/3a9q5j
11:52 復古餐盤 https://reurl.cc/0jRM6K
12:12 木質造型砧板 https://reurl.cc/noAGZ6
12:26 泡麵陶瓷造型碗 https://reurl.cc/XWyK4e
12:52 沒什麼特別的透明保鮮袋 https://reurl.cc/ZGvLAa
13:12 史上最強劫財貓 https://reurl.cc/YOpKlX
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餐 前 酒 酒杯 在 黃小琥官方專屬頻道 Tiger's Official Channel Youtube 的最佳貼文
數位收聽 🎧 https://tigerhuang.lnk.to/SingHonestly
好好睡覺、好好晚餐、好好愛過、好好活著
讓我們一起好好的,而黃小琥也會一直好好地唱著歌
這首歌是個巧合,琥姐無意間聽到作曲人寫的這首歌,當下開了麥克風就試唱,沒想到一唱就上癮,連續唱了十幾、二十次,進入製作階段還特別交代,務必維持當初遇見這首歌的乾淨純粹狀態,所以編曲時也只用了鋼琴與弦樂,讓琥姐的聲音來帶領整首歌的張力,琥姐說「這才叫好好唱歌嘛」
一首簡單純粹的歌,一首想用歌聲陪你好好生活的歌,沒有過不去的,沒有放不下的,只有未來的日子一定要好好的。
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■ 好好唱歌
曲:王若涵 詞:嚴云農
好好把一齣劇 追完了
彷彿把人生也耗盡了
我和日子對坐著
盤算晚餐菜色
懊惱自己 已沒那麼餓了
好好把一整夜 給睡了
彷彿之前失眠是假的
水槽裡酒杯空著
乾掉過不去的
或許愛就不會是狼籍的
好好地唱歌
好好地懶得
懶得去在意 走音或忘詞了
好好地酸我幾句 夠了
自娛娛人 難得
你笑了 還要怎樣呢
好好地唱歌
好好地活著
欣賞這一路 起承與轉合
好好地愛錯幾個 夠了
轟轟烈烈 難得
忘了我 你會捨不得
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製作:李正帆Lee Cheng Fan
編曲:梁伯君George Leong
混音:李正帆/林英強Lee Cheng Fan/Johnson Lin
歌詞版MV:陳映之 Chen Ying Chih
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■ 更多黃小琥相關資訊:
黃小琥 官方臉書:https://www.facebook.com/superTigerHuang
黃小琥 官方微博:http://tw.weibo.com/huangxiaohu
華納官方 Facebook:https://www.facebook.com/WarnerMusicTaiwan
華納音樂 Instagram:https://www.instagram.com/warnermusictw/
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