⚠️文長 慎入🤎🧡🤍
當夏天開始的時候 那年我是大二生
瞞著父母,然後利用暑假時間到瑞豐夜市偷偷擺攤,同學都以為我只是玩票性質,覺得這個經常異想天開天馬行空的雙子座女孩,大概過不久就會結束這場遊戲!
殊不知..這一堅持,就是16個年頭..
到了大三大四這兩年,我冒著被死當重修的危險仍不時翹課擺攤,儘管班導已下最後通牒,我還是有辦法在他抓不到的情況下,準時出現在夜市,最後學分不但全部順利all pass 畢業專題報告也都全部完成XD
細數大學四年間,我已遊遍眾多國家,從加拿大、日本、韓國、澳洲、蘇美島、英國、瑞士、香港、曼谷、關島、德國、法國等地,都有我自助停留的足跡...我並不是富裕家庭的孩子得到父母贊助到這些地點遊玩,而是日以繼夜半工半讀的擺攤,在每個端午節、中秋節、跨年、聖誕節、除夕過年、情人節、寒暑假等節日,我都選擇留在夜市打工,賺取我的旅費和生活費,也沒想過跟父母親伸手拿半毛錢(現在想想早知就當伸手牌這樣就不用那麼辛苦XD),而在那時候的獨立和耐受力,也成就了今天的自己,直到現在我仍相信想追求的夢想,應該要靠自己的力量得到才真實...!
大學畢業後,那年不巧遇上金融風暴,同學們的生涯規劃幾乎都選擇去澳洲working holiday,我也正為了未來計畫著,當然大家會覺得「妳就繼續做生意就好啦,反正妳已經穩定下來了」
可是,我也很嚮往海外生活,我也想跟大家一樣接觸到不同世界的文化,於是我沒選擇當時熱門的澳洲,而是把希望放在紐西蘭,沒錯,那時紐西蘭剛開放打工度假,但台灣只有600個名額,於是我告訴自己如果沒抽中,那就開店吧!
後來,當然是沒抽中rrrrrrrrr(哭哭).......
於是接著2010年2月我在新田路開了第一間服飾店,2012年8月開了第二間店,在2014年陸續於崛江開了多間分店..直到2017年4月誤打誤撞成立雪花冰店,那時開幕不到一個月,就被各大電視台、媒體、部落客、網紅網美爭相報導採訪,說實在現在回想起來發覺人生原來還有那段高潮迭起的回憶也是挺有趣的!
那時服飾加上餐飲算一算自己共經營著7間店,在沒有跟任何人合夥的情況下,自己還能單獨操盤拼了這些店,真的覺得自己太瘋狂了XD
但這段人生也是體力最負荷不了的時刻,每天的生活品質不但被各間店舖瓜分,還要為所有店務親力親為,耗盡大半時日管理人事和雜務,外人看似光彩,其實自己每天忙碌且勞累,但那些日子..卻是我人生中最快樂的時刻..
直到前年,我一手養大相依為命的寶貝毛孩突然心臟病發,當時我十分痛苦拼命想延長牠的生命,於是帶著牠從南到北尋遍各大名醫、買了無數的保健食品、日夜研究所有小動物心臟病的醫學報告、求神拜佛..無論身心多麼疲憊,都只希望能讓牠擁有一次的奇蹟..
直到每個醫生都宣判牠只剩下三個月可活後,我的心彷彿也被判下了沒有盡頭的死期,當時很多人都勸我將牠安樂死,但怎麼可能..世界上沒有任何一位父母會輕易剝奪自己小孩的生命....
最後我選擇結束部分店舖,店可以再開,但牠剩下的日子,必須有我的長照和陪伴,我希望陪牠走完生命最後一段時光..而且一定要親自照顧牠..更努力的與牠一同面對病痛和折磨
當然,我知道我盡力了..這近2年照護的日子..
去年12月底,清晨,這個小傻瓜在我懷裡咳了幾分鐘後..我知道牠的時間也許到了,所以這次不再抱著牠衝向醫院急救,我告訴牠「我們會再重逢的...」
半响,牠在我懷中便沒了氣息,但我知道牠聽得懂我說的話,因為我是牠的唯一..牠也是我的唯一
我很想驕傲的告訴醫生們,從大家判定牠只有三個月的生命到現在.. 我多延續了近一年半的時間,雖然當中的日子很煎熬,但我當作是成功賺到了這一年多來與牠多相處的日子..這是奇蹟!
而之前很常被客人抱怨「為什麼店長都沒開店」「為什麼傍晚都會消失」「為什麼店常常開開關關的」..現在大家知道原因了,因為那時的我不是在店裏,就是在醫院,或牠心臟病發我就得在家裡照顧牠,所以才會讓大家常常撲空,為此,我再跟大家道歉一次..讓很多人撲空一趟!
回想2020下半年,我的世界實在發生太多大小事,人生的跑馬燈到了這刻突然覺得似乎太過緩慢..緩慢到停止一段悲傷後,就忘了接下來的眼淚是否會倒流..
從6月爸爸與世長辭、到8月結婚、11月離婚、12月毛孩離世...這一連串重重的衝擊,都讓身邊的朋友替我擔心和緊張..
可是,請妳們放心,我已經獨立慣了,也擁有一顆堅強強大的內心,讓我無論在任何時候,都會是個樂觀又開朗的女孩..!
就像直播中妳們看到的我,就是最真實的我(體重除外..我本人很瘦..是鏡頭帶胖我的🥲)
擔然,我會永遠保持這樣活潑的自己
今年的計畫是回南高再開一間分店,讓無法到北高取貨的客人更方便些!
同時也可能回到學校繼續進行碩士班的課程,想把書唸回來XD彌補一下大學四年沒有好好唸書的遺憾..
在北高這些日子也認識好多新客人新朋友,雖然無法一一唱名大家,但每當在夜深人靜想起我們無釐頭的對話時總讓人會心一笑:)
謝謝妳們支持著我....!
但記得進門市不要感到有壓力
不買也沒關係的!就算是交朋友我也會很開心
常常很多客人試穿後沒買都有點尷尬的樣子
只有我笑得很開心
因為我的認知是「又不是試穿就一定要買!誰規定的啊!!」
如果試穿後就要買那這間是黑店嗎😂
今年也是開店滿11年
我的青春都奉獻給花井秀了XD
這篇本來是前幾天要發
但一直忙忙忙..直到除夕才有時間打完這篇
有人看完嗎🥲
接下來新的一年,希望身邊所有人都能幸福、快樂、平安🎆
#在此感謝這十幾年來所有歷任員工的幫忙
#感謝大胖無條件協助一切
#感謝曾經教導過我的明紋姐和明宜姐姐
#感謝最初基哥幫忙一切
#感謝新田路房東的照顧
#感謝小喬在我海外參訪時幫助我在夜市擺攤
小媛是飲水思源的人
永遠不會忘記對我有恩的貴人們
謝謝您們(但以上絕對不是餞別文,明天門市還是正常營業哦🥲)
最後
㊗️大家新年要快樂😊🧧
#圖片是可愛的客人送我的伴手禮
#有些來不及拍
#因為都被我吃進肚子了🤣
#我好幸福💓
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
餐飲 管理 碩士班 在 愛嘉義 Facebook 的最讚貼文
嘉義縣稻江科技暨管理學院5月13日,無預警宣布8月起停招 、停辦,師生一個不留,教育部至今逾半個月未核定,百餘名學生組自救會,拒絕轉學安置,要求原校畢業,下午在校門口舉白布條抗議,遞交陳情書給代理校長洪大安,副議長陳怡岳、議員王啟澧到場聲援學生。
社工系三年級學生呂金陵、鄭燕苓、餐飲系碩士班學生蔡雅惠等帶領數十名學生抗議說,稻江停辦,全體師生陷入錯愕與恐慌。學校即便曾召開記者會說明,然而,對於如何安置保障學生的受教權,至今卻完全未有明確的措施,形同強迫轉學或輟學,讓上千名學生與其家長對未來前途深感不安。
餐飲 管理 碩士班 在 IC 之音 FM97.5 Facebook 的精選貼文
每個人對未來都有一個憧憬、對夢想都有一個想像。但有時候未來的方向卻不是我們想像的,當你遇到每一個轉彎時,你會退縮,還是會勇敢逐夢呢?
嘉頤建設總經理黃士翔,父母在他唸小學三年級時,帶四個孩子移民到了溫哥華,生活突然轉變,為了與當地的朋友玩,所以很快地就學會了英文。大學的專業在舊金山州立大學念管理,畢業之後回到台灣準備碩士班的申請,第一份工作卻跟專業無關,黃士翔和大姐黃心怡合開美語補習班,開始了為期十年的教育生涯。
黃士翔從小就對教育很有興趣,身為班上成績平庸的一份子,很努力卻找不到如何讓成績更進步的方式,直到他遇見一位很賞識他作文的英文老師,讓他覺得備受肯定。所以他非常了解學生沒有自信、沒有受到肯定的心情,會影響對英文的學習。
第二次創業,是獨立接案子做教育出版,也回到學校做餐飲的工作,都和教育離不開關係。直到第三次創業,黃士翔的職涯有了很大的轉變,他進入建設產業,做「家」的事業。
作為建商,最痛苦的就是需要大量的「等待」,一個案子等到可以開發的時候都已經過了好幾年了。不過這並不打擊黃士翔對「家」的熱情,面對每一位客戶,只要簽約完畢,儘管吃飯吃到一半或是準備要休息,一定會請客戶稍等,他都開車到接待中心當面感謝他們和他們握手致意。
這個世代的房價高漲,一個家庭買房子可能就這麼一次,黃士翔對自己的期許,就是給客戶最大的「安全感」,一個大樓的完成有好幾個包商負責,不可能有零瑕疵,但給與客戶最直接、最透明的客服管道,是嘉頤的堅持,也是黃士翔的堅持。
從台灣到溫哥華,管理專業畢業,回到台灣踏入教育產業,一踏就是十年,如今做為一個建設公司的總經理,看起來人生有不同的體驗和轉折,但黃士翔不變的是,他一直沒放棄做對人有益處的事,儘管有時疲憊、有時挫折,他仍然勇敢逐夢,活出冒險人生。
#IC之音 #聽見這世代 #郭蘭玉 #嘉頤建設總經理黃士翔
餐飲 管理 碩士班 在 輔仁大學餐旅管理學系碩士班/碩專班 - Facebook 的美食出口停車場
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