【反覆封城心好累】 #餐飲業接招
澳洲墨爾本從去年至今，共經歷五度封城，一次比一次緊急！還沒用完的食材、人力問題、餐廳命運，都讓業者飽受考驗。
於是餐飲業發展各式絕招：有人開發主題料理包，讓民眾在家做名菜；有媒體開放小餐廳投稿，宣傳多餘食材；還有人利用停業空置的廚房，製作餐點免費提供給失業員工及慈善團體，發揮愛心。
本文作者是在墨爾本餐廳工作的廚師，分析了餐飲業可以應變的各式方法，以及未來的產業趨勢，一起來看看 >> https://bit.ly/3xTO3AR
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餐飲業接招 在 店家如何轉型接招| 【科技加油站】疫情改變消費模式 - Facebook 的美食出口停車場
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