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這家的餐點總讓人驚豔！生菜沙拉到義大利麵通通都好吃
這段期間，老闆主廚很認真"撐下去"
美味料理不孤單! ＃餐桌上的蔬食
Enrich restaurant cafe
🥳外帶自取最划算，全品項飲料、餐點 →79折！79折🎉
地址 | 台中市西屯區大墩20街111號
營業時間 | 11:00-15:30，17:00-20:00
來電預訂外送外帶 ｜04-2310-8386
#10公里內可外送(滿額免運)
🛵外送平台 Uber Eats | https://reurl.cc/YOl80x
防疫期間線上點餐 | https://reurl.cc/vqd8mj
＃賞味美食
PAPA女王經典文：https://wp.me/p73c0h-2ih
#台中蔬食 #防疫美食
台北下雨了，大家住的地方也在下雨嗎？☔
下雨溼答答的出門很不便，晚上本來想逛逛的也沒辦法了😓最近這陣子有時會幫家人準備便當，我很愛吃菇菇，突然想起很久沒煮的野菇炊飯，食材步驟都很簡單，料理程序更不用說，備好材料把他們通通放一起就等著完成😆根本懶人料理，不配菜也可以吃好幾碗~
——————————
【野菇炊飯｜約2人份】
材料 ▌
米……180克(一杯)
大香菇……3朵
鴻喜菇跟雪白菇……各半包
紅蘿蔔……30克
調味 ▌
醬油……2大匙
鹽……1/2小匙
味醂……1/2小匙
(不吃酒精的要挑沒酒精成分的醬油跟味醂哦)
——————————
作法
香菇切片、鴻喜菇雪白菇去除尾端後撥開、紅蘿蔔切絲或刨絲。米洗好加入調味料混勻，看平常煮飯放多少水就放多少，或是再多一點，然後配料直接鋪~~鋪鋪上去(也可以先炒過會比較香)，接著照一般程序煮飯，等飯鍋跳起拌勻，繼續悶個10分鐘就完成囉~
.
#古露露巫婆黑暗料理
#餐桌上的蔬食美學
台北下雨了，大家住的地方也在下雨嗎？☔
下雨溼答答的出門很不便，晚上本來想逛逛的也沒辦法了😓最近這陣子有時會幫家人準備便當，我很愛吃菇菇，突然想起很久沒煮的野菇炊飯，食材步驟都很簡單，料理程序更不用說，備好材料把他們通通放一起就等著完成😆根本懶人料理，不配菜也可以吃好幾碗~
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【野菇炊飯｜約2人份】
材料 ▌
米……180克(一杯)
大香菇……3朵
鴻喜菇跟雪白菇……各半包
紅蘿蔔……30克
調味 ▌
醬油……2大匙
鹽……1/2小匙
味醂……1/2小匙
(不吃酒精的要挑沒酒精成分的醬油跟味醂哦)
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作法
香菇切片、鴻喜菇雪白菇去除尾端後撥開、紅蘿蔔切絲或刨絲。米洗好加入調味料混勻，看平常煮飯放多少水就放多少，或是再多一點，然後配料直接鋪~~鋪鋪上去(也可以先炒過會比較香)，接著照一般程序煮飯，等飯鍋跳起拌勻，繼續悶個10分鐘就完成囉~
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#古露露巫婆黑暗料理
#餐桌上的蔬食美學
＃記得打開ＣＣ字幕 我是個超愛吃青菜的人，沒青菜會生氣
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各節重點～～～～
01:10 素肉的功能
01:48 世界各地吃素人口
03:10 全素、純素
04:12 蛋奶素
04:30 鍋邊素、方便素
05:07 海鮮素、魚素、白肉素食主義
【 製作團隊 】
｜企劃：鯉鼬
｜腳本：鯉鼬 again
｜剪輯後製：Pookie
｜演出：減肥時也吃肉ａ志祺
——
【 本集參考資料 】
素食食材面面觀：https://bit.ly/2wz9PMB
素肉加工製品，到底加了什麼工？https://bit.ly/2N6MrPW
為什麼吃素的人卻要創造「素肉」這種東西：https://bit.ly/2LOS9kB
維基百科：素肉：https://bit.ly/2NbpESU
素食的哲學：https://bit.ly/2wufsvt
玻璃瓶子突在手中碎裂 溫貞菱發願吃素到殺青：https://bit.ly/2N8YvA1
佛教對「素食問題」的看法：https://bit.ly/2MLhnpF
【泛哲學】不可能漢堡與素食主義：https://bit.ly/2NFUKiN
澳洲吃素正流行 近210萬人口吃素：https://bit.ly/2wEHT9j
在印度，「素不素」很重要！https://bit.ly/2LTnIdq
台灣素食人口逾10% 居全球第2：https://bit.ly/2LPHZAe
維基百科：素食主義：https://bit.ly/2C69kyw
台味素食躍上國際 CNN：友善動物是原因：https://bit.ly/2wxmBew
「素食5類標示」背後含意！ 5辛素原來是這些植物：https://bit.ly/2wASlhW
五辛【影片】~ 生命電視台製作：https://bit.ly/2wziezz
興渠不是洋蔥也不是蓮花莖的芯：https://bit.ly/2N9DHIM
素食就是不吃肉？其實素食還有很多種：https://bit.ly/2vEoSXe
別以為素食就是不吃肉 素食可複雜了：https://bit.ly/2ox7Xzv
吃素正夯？！餐桌上的蔬食主義：https://bit.ly/2PXCent
從蛋奶素改吃全素的歷程：https://bit.ly/2owzwJ4
你吃的雞蛋是甚麼，你知道嗎？https://bit.ly/2ouVyff
少吃「紅肉」是世界潮流，但其營養價值仍不容忽視：https://bit.ly/2otIEOJ
【圖輯】吃素環保救地球？十大傷害環境食物排行，蘆筍榜上有名：https://bit.ly/2uXJZ3X
海鮮素食是健康長壽飲食：https://bit.ly/2C5s69k
【 延伸閱讀 】
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