#鍋工館 #新開幕 Google評論：4.9（791則）
松露雞湯、蒜蜆湯，外觀網美店但cp值算高的～近巨城，錦華停車場可停車。
🔸安格斯板腱牛肉 $320 肉增量+$59
🔸安格斯胸腹牛肉 $320
湯底的種類多樣如松露雞湯、蒜蜆湯卜卜湯、牛肉清湯、胡椒豬肚湯等並且可以試喝再決定，店員的服務滿親切的，松露雞湯單聞有滿濃郁的松露味，但入口的話就還好。
兩種肉品雖然說胸腹牛的油花較多點（我是油花控），但整體吃其來我更喜歡板腱，口感更順。
蔬菜火鍋製品較少，蔬菜算多ㄉ
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🔺店內活動多樣化，例如：蛤蜊一把抓，可以自行抓蛤蜊、貝殼等再兌換；我去的時候打卡可以肉增量等；吃飽到一定金額又送兌換卷（無使用期限，爽）
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滿適合跟朋友一起來吃的，只是要「訂位」噢！評比幾家裝潢還不錯又個人火鍋：鐵了心、鍋牛、鍋工館，我更喜歡「鍋工館」一些，論湯頭的層面跟活動有種很佛的感覺。若是想吃蛤蜊吃到爽，「鐵了心」還不錯，但我個人就會更推「養鍋」直接點一斤蛤蜊$168。
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地址：新竹市東區錦華街14號
電話：035352330
營業時間：11:30-15;00,17:30-22:00（公休看臉書）
#新竹美食#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#新竹#Chloe吃新竹#新竹火鍋
@ 鍋工館 火鍋專門店
養鍋 新竹 停車 在 [食記] [新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VMZmDyN ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭
時間: Thu Sep 10 22:45:30 2020
[新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭
地 址: 300新竹市東區光復路一段526號
交 通: 300新竹市東區光復路一段526號
營業電話: 03 666 8858
開放時間: 星期一到星期五 11:30-14:30,17:00-22:30 (週二休)
星期六到星期日 11:00-22:30
餐廳價位: NT$230~NT$500元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/yangguo0526/
消費時間: 2020年9月
訂 位: 有
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224991111
▼特色介紹:
今天哈利王來到了位於新竹光復路的養鍋石頭火鍋，
其實哈利王非常喜歡吃火鍋，這一次的火鍋吃完後，
讓我覺得這湯頭的確讓人驚艷。不過吃飯時間常常需要排隊，
大家記得提前訂位
▼ 特色介紹:
-店內乾淨，用餐舒適
-湯頭很讚，堪比十X鍋
-東西特別，吃起來好吃
-有停車場可以停車 (但是要付錢)
▼推薦程度
-還算不錯，湯頭頗讚值得推薦
▼進入主題區
這是養鍋的招牌
看得出店家的招牌是柴犬的圖案
有很多的湯頭可以選擇
裝潢得很有時尚感
店裡面大概是長長的感覺
右邊也是長長的座椅
這是調味料們
有飲料跟冰沙
還有奶茶跟檸檬茶
還有六種口味的冰淇淋
這邊是菜單區
消費NT$488 會送好養券一張
有機車跟汽車停車場
會有菜盤一盤
主打柴犬魚板，吃起來很扎實頗推薦
自己拿的醬汁，
牛肉 NT$99元
單點牛肉濃起司爆牛肉丸 NT$69元
套餐 + 10元滷肉飯
這滷肉飯真的是嚇死我了，鹹布拉基的。
養的好鮮鍋 NT$338元
這可以選兩種海鮮，我們選擇了透抽跟鱸魚，然後店家會有基本的蛤
煮完的菜盤，新鮮好吃
高麗菜鮮甜值得推薦
湯頭特別推，雖然有點鹹，但是喝起來帶有麻油的鮮甜口感，
然後還有軟嫩的洋蔥，配上高湯，一點大蒜，不虧是石頭火鍋的王者
爆漿起司牛肉丸 - 這牛肉丸外面有點後，太彈不喜歡，裡面的起司很香
起司近照
透抽 - 吃起來算新鮮
鱸魚 - 根本人間美味，可以吃到海鮮的鮮甜口感
蛤 - 不知道怎麼說，很普
鱸魚的近照
牛肉吃起來很嫩，不過肥的地方也不算少，但是肥瘦吃起來配上石頭火鍋真是對味而剛好
冰淇淋 - 拿了花生跟芋頭，不錯
店內的標語
▼更多美食資訊
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