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天氣終於有點回暖，可以出門吃東西了 XD
這家四君子真的很厲害~和傳統的補湯印象相當不同~
單盅的價格其實也不高~
想吃豐盛點直上套餐也很不錯~
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養生漢方所以中藥味低，對於怕藥味的人是一大福音呢~
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四君子養生膳食
地址 : 新竹市中正路96巷3號
電話 : 035251303
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 00:00
粉專 : https://www.facebook.com/FourGentleman/
下周就要立冬了~快把這篇記下來!!到店吃有面子，外帶也很有裡子~
四君子養生膳食位於中正路美乃斯麵包的巷子裡，主打養生漢方套餐。每天現熬四物、人參、麻油、首烏、肉骨茶和薑味六種湯頭，主餐搭配仿土雞鮮雞肉、豬肋排、虱目魚、干貝鮑魚到雞佛等搭配，每個湯品可延伸14種之多。漢方湯頭喝起來沒有中藥青草的苦味，所以青年學子的年輕族群更能接受。菜單裡還有一份給姊妹們生理期前/後食用與孕婦的專屬套餐，在家坐月子期間直接長期訂購也很不錯呢~
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溫補溫補吃一下 : https://jct.tw/new/news_556.html
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🐔首烏干貝鮑魚雞
滿滿的料有三顆干貝還有兩顆肥嫩的鮑魚。雞肉的數量可說多到滿意，要說這碗兩個人吃也都綽綽有餘。這碗何首烏沒有惱人的藥味，味道香而濃郁，加入紅棗、枸杞等帶出甜甜滋味。
🐷紅福豬肋排
這屬於藥膳生理餐，有分生理期中/後，有別常聽到的四物湯，以紅豆、龍眼和薑片等燉煮而成，屬於漢方喝起來完全沒有中藥味道~搭配套餐有紅、黃的甜椒和蒸蛋，尤其是這個蒸蛋上頭還有兩個枸杞配成的愛心。So Sweet~
🐟鱸魚湯
加入大量的薑絲，第一口可是喉嚨嗆辣，微微發燙的很舒服，鱸魚肉厚實飽滿，綿密吃得到魚肉膠質，油脂入口順滑，現做現買更是新鮮~
🐓能量肌肉餐
用水煮蛋、水煮雞胸肉作的健身餐盒，附餐搭配五穀紫米飯，菜類還有高麗菜、青花菜和地瓜，低GI的水煮雞肉清甜軟嫩，但味道就比稍微淡一些，特別準備了香椿醬和金瓜醬增添滋味。香甜的金瓜醬沾起來吃滋味可是很別緻喔~~~
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四君子養生膳食
地址 : 新竹市中正路96巷3號
電話 : 035251303
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 00:00
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📍新竹-東區
「四君子養生膳食」
✔️四物猴頭菇雞 $260👍推
湯頭喝起來會回甘，以熟地黃、白芍、當歸、川芎⋯等食材熬煮。
肉使用仿土雞，第一次吃到猴頭菇很特別又好吃😋，口感很像雞肉也很入味。紫米飯QQ的粒粒分明，小菜有海帶、木耳、黃瓜，還有附仙渣糖。土雞的肉質很好不會嫩到沒有咬勁，又比土雞更容易入口，肉量超多的！
✔️人參干貝肋排 $299
百草之王的人參，人參的湯頭非常有層次，搭配麻油麵線很適合。小菜有牛蒡、木耳、黃瓜。還有附仙渣糖。干貝鮮甜肋排也很香，肉質帶有Q度肉也滿多的。
✔️套餐 $單點湯品+90
五穀紫米飯或麵線（香椿/麻油）一份、季節時蔬一份、三十元飲品一杯（可續杯），高麗菜以蒜頭調味。
✔️蜂蜜茶 $30
很喜歡他們家的蜂蜜水，蜂蜜味道有出來而不膩口喲！🐝
✔️養生茶 $30
🔸位於新竹東區很特別的養生餐廳，以中藥材為主，菜單上還有貼心建議什麼樣的身體適合喝。湯頭有四物、首烏、人參、肉骨茶、麻油、薑味可選擇。
🔸店內裝潢古典而典雅 充滿濃郁中藥香。
🔸低消每人80元，不收服務費。
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🗺新竹市東區中正路96巷3號
🚇鄰近護城河親水公園
⏰週一至週日：11:00-14:00、17:00-午夜
☎️03-5251303
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🔍#CMT吃新竹
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Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛
上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料
Hi 大家好
我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
這集我們繼續回應
味旅IG味粉的敲碗😆
印度綜合香料
👉馬薩拉Masala
Masala就是印度綜合香料的通稱
使用範圍相當廣泛
上至國宴料理
下至坊間家庭
都會使用到的綜合香料
Masala在印度人的生活
還扮演許多味道的記憶
趕快來看看這集香料QA
印度綜合香料👉馬薩拉Masala
0:00 Masala開始
0:29 關於印度
0:48 什麼是Masala
1:23 印度Masala料理
3:00 印度Masala專用容器
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
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我們下個香料QA見：）
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24 #加味四君子補氣茶 ｜冬天・小雪 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 22 #美味 #美味い #scrumptious #秘藏 #秘方
獨家秘藏，幫你大補耗損的元氣喔。
小叮噹的任意門，讓你直達某個片段。。
00:05 簡介
01:17 養生食譜特色簡介
02:08 食材簡介
03:06 開始製作
04:11 完成與品嚐美食
24.加味四君子子補氣茶
滋胃健脾、補陽益氣、大補元氣
材料：
洋蔘2錢 茯苓1 錢
白朮1錢 甘草1 錢
黃耆3錢 陳皮1錢
麥冬2錢 玫瑰花1錢
枸杞1錢 紅棗3顆
置入過濾袋中
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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