❤《#文末有驚喜》(玉米鬚茶1盒+馬克杯+矽土杯墊)價值690元一組x共10名
疫情待家的時間真的好長呀!尤哥公司讓他在家工作三個月,小美暑假哪也不能去,只能被我們強迫待在家裡,上上線上課、打打電玩,老媽我除了在家工作,還要顧家人的三餐,有時訂訂外賣,大多數則是自己煮!幾個月下來,大家運動量幾乎為零 🤣,尤哥的肚子凸了,我則是虛胖、水腫較明顯!
Cinya發現好物!一定要跟大家好好介紹一下!那就是近幾年從韓國引進很流行的『#玉米鬚茶』!我們先來了解一下玉米鬚吧!它又稱「龍鬚」,是一種中藥材,味甘性平,有 #利尿消腫、清肝利膽的功效,對防治動脈粥狀硬化、高血糖、高血脂等都有幫助!
Cinya已持續喝了二個多月了,發現原本手腳水腫,真的有比較消一點!Google了一下,玉米鬚含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸、維生素K與維生素C等成分煮成茶後,可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石,還利尿、消除水腫,是很好的瘦身飲料,同時玉米鬚茶也具 #排濕、#降三高 的功效。哇!玉米鬚真的是寶耶!
既然要喝玉米鬚茶就要先了解哪一牌的較有信譽而且較純!Cinya比較了目前市面上好幾款玉米鬚茶,發現價格差很多耶!原來 #差別在玉米鬚含量,較便宜的韓國玉米鬚茶,有些玉米鬚含量才10%,有些摻雜了玉米在裡面(玉米含澱粉易脹氣喔),大家在挑選上就要特別注意!
像幾款韓國知名玉米鬚茶,其實玉米鬚含量比例很少!才佔了10%,其它都是玉米澱粉類!後來找到了這一款!『#雙笙妹妹玉米鬚茶』這產品 #玉米鬚 竟然 #成份百分之百!而且Cinya還找到這家『雙笙妹妹玉米鬚茶』,2021年推薦十大玉米茶人氣排行榜,它還是排名第一名!
原來『雙笙妹妹玉米鬚茶』是我們 #台灣的品牌 喔!(驕傲👍) 設廠在越南大量生產!工廠都有ISO認證,重要的是採用非基改玉米筍鬚,慢火茶香焙製而成,沒有添加任何的香料與配方,喝到的是天然與原味!這一點很重要!要喝就要喝最純粹天然的!而且這家連續在2017、 2021年榮獲ITQI (比利時頂級美味大獎) 米其林主廚評鑑兩顆星的評比!
相信很多人跟Cinya一樣對於玉米鬚沒有深入了解過,原來玉米筍鬚比玉米鬚還要珍貴!因為玉米筍產季短且產量少 (玉米筍要種45天才能採收,玉米90天),而且玉米筍屬蔬菜類,有豐富的膳食纖維跟維生素A、E,玉米屬全穀根莖類,玉米的澱粉質多易脹氣!
越深入了解才知道雙笙玉米鬚茶得來不易!#450公斤的新鮮玉米筍,才能做出4.5公斤的 #玉米鬚原料 呀!難怪需要規模夠大又符合歐盟BRC,美國FDA法規的廠房去生產製造!而且他們還有 #通過380多項農藥檢驗合格認證!是一家很負責任又令人安心的台灣廠商!一定要支持的!
Cinya在疫情期間已持續喝了二個月了,我都是早上起來早餐後喝一杯,晚上追劇時也幫家人們各倒一杯玉米鬚茶!聞起來一點點的茶香味,喝起來後韻一點點的回甘,不要再喝那種甜甜的玉米鬚茶了喔~~ 純天然的就是最適合的味道!😘
Cinya也常煮一鍋『#養生玉米鬚茶』:3公升的水➕玉米鬚茶包6包➕紅棗10顆(先割破)➕枸杞一大把,煮沸10分鐘就能熄火囉!可以熱熱喝,也能放涼後冷藏,小朋友也可以喝喔!
來!Cinya特地錄了這款教學『#玉米鬚曲奇餅乾』!教大家用玉米鬚茶包來做香酥好吃的曲奇餅乾!下午茶就能泡一杯玉米鬚茶,來幾片玉米鬚曲奇餅乾,好讚的呢!
『#玉米鬚曲奇餅乾』 Dr.Goods烤盤1盤量
無鹽奶油160g➕細砂糖55g➕鹽2g
全蛋45g
玉米鬚茶包5包 (10g)➕低筋麵粉185
📌 『玉米鬚曲奇餅乾』作法教學影檔
https://youtu.be/fp7pUPF0fAU
📌 【Blog開箱】玉米鬚茶-去水腫、降三高,防疫在家的祕密武器!
https://cinya168.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
📌 Cinya玉米鬚茶三分鐘介紹影檔
https://youtu.be/zZ-SZh6K9Nc
真心覺得雙笙玉米鬚茶真是造福媽媽們、上班族以及單身貴族們!超適合忙錄的現代人,每天喝一杯玉米鬚茶就能消水腫又養生!當然配合定期運動才能瘦得更健康喔!
這次的疫情重傷台灣本土店家很深,為此,Cinya 特別幫大家嚴選了台灣優質商家,希望大家也能支持台灣產業🙋♀️!讓我們台灣好還要更好💁♀️
❤ 感謝老闆特別給Cinya粉絲們獨享優惠!看過來喔!!
活動期間(8/17-8/31) #優惠組合訂購 (2盒450元➕送矽土吸水杯墊)
我要支持老闆:👉 https://bit.ly/2W1PPSi
📌 雙笙玉米鬚茶官網:https://www.yktown.com.tw/
#Cornsilk #Cornsilktea #tea #茶 #免疫力 #水腫 #edema #immunity
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,在家裡看電視電影也是需要一些口糧! 今天就自己動手做一款,不需要打發, 只需要攪拌攪拌就可以完成的餅乾吧 :) ∥ 食材: 室溫奶油 70g 糖 20g(也可用糖粉代替) 鹽 1g 煉乳 80g 低筋麵粉 180g 玉米粉 20g ∥ 作法: ① 奶油室溫退冰,加入奶油20g、鹽巴1g、...
餅乾作法 在 Rina 日常連載 Facebook 的最佳貼文
烘焙上癮 #附上貓舌頭食譜
最近快從婦仇者廚房畢業了😆一些小點越做越成功,擁有滿滿成就感的同時,發現自己越做越上癮。
假日試做貓舌頭餅乾,原來這就是白色戀人那種! 第一次試做好怕失敗,結果非常成功,也很好吃就是甜了一點。通常第一次做我都會把配方減半,失敗的話也不會覺得很浪費。
如果想用一些簡單成分的餅乾,不妨來試試這款。(此食譜參考Carol 自在生活,配方有稍做調整)
【 貓 舌 頭 餅 乾 食 譜 】
√ 30g 奶油
√ 30g 低筋麵粉
√ 15g 糖粉
√ 鹽小撮
√ 蛋白1顆
【 作 法 】
1. 奶油室溫攪打至變白
2. 加入糖粉打至蓬鬆,拉起呈現角狀
3. 蛋白分幾次少量加入攪拌均勻
4. 低粉過篩加入拌至無粉狀
5. 最後加入鹽即可
6. 倒入擠花袋or一般塑膠袋裡,開口剪1.5寬
7. 擠到烤盤上,記得要留點空間,不然會融在一起
8. 放入預熱後的烤箱以160度烤10分鐘(因為每個人擠出的厚薄不一樣,建議要先幾分鐘就看一下烤的狀況,才不會過焦)
這餅乾作法很簡單,最難的部分在於擠形狀,常常會拿捏不好,還要繼續練習。
龐澄都很愛這個餅乾,也推薦給家有孩子的爸媽試試喔~其實擔心太甜也可以再減個5克10克,應該也是很好吃。
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限時動態在Instagram
https://www.instagram.com/rinanachen/
餅乾作法 在 阿豬媽育兒養成日記 Facebook 的最佳貼文
上禮拜第一次做巧克力餅乾,因為數量比較多分了兩次烤,烤完第一盤忍不住開吃🤣真的好香好涮嘴!
當天發了動態好多人詢問作法,拖了好幾天今天快來分享😄
💛原味餅乾 食譜💛
無鹽奶油 80克
糖粉 50克
全蛋液 25克
低筋麵粉 150克
🤎巧克力餅乾 食譜🤎
無鹽奶油 80克
糖粉 50克
全蛋液 25克
可可粉 20克
低筋麵粉 130克
《巧克力餅乾作法》🥣
/原味餅乾麵糰作法/
·常溫軟化的無鹽奶油和糖粉倒進鋼盆中攪拌均勻
·分兩次倒入全蛋液攪拌
·再加入低筋麵粉過篩攪拌均勻
·麵糰製作好後用保鮮膜包起來冷藏半小時
/巧克力餅乾麵糰作法/
·作法與原味餅乾麵糰一樣,只是可可粉同步與低筋麵粉一同過篩即可,麵糰拌勻後一樣放進冷藏半小時
|半小時後⋯|
·把兩個麵糰取出後,用桿麵棍桿平,把兩個麵糰桿成一樣大的長方形,約0.5-0.8的厚度
·在其中一個麵糰(片狀)表面塗上薄薄的全蛋液,再把另一片麵糰(片狀)覆蓋上,讓兩個麵糰黏在一起,完成後再放進冷凍半小時
|半小時後⋯|
·從冰箱取出後切成8條等寬長條
·現在要再把兩條麵糰黏在一起,所以在切開的側面再塗上一些蛋液把另一條麵糰交錯顏色貼上(巧克力面貼原味面),貼起來後在條狀麵糰的頭尾看起來就是棋盤的模樣
·4條餅乾麵糰要開始切片囉!用刀切0.5-0.8公分的厚度,基本上不會膨脹,所以你切多厚,到時候你吃的口感就會有多厚
·放進預熱的烤箱烤180度17分鐘
·完成✅
#巧克力餅乾 #烘焙 #做餅乾 #做甜點 #下午茶 #育兒日常 #豬媽日常 #
餅乾作法 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
在家裡看電視電影也是需要一些口糧!
今天就自己動手做一款,不需要打發,
只需要攪拌攪拌就可以完成的餅乾吧 :)
∥ 食材:
室溫奶油 70g
糖 20g(也可用糖粉代替)
鹽 1g
煉乳 80g
低筋麵粉 180g
玉米粉 20g
∥ 作法:
① 奶油室溫退冰,加入奶油20g、鹽巴1g、糖粉20g使用攪拌機打均勻至羽毛狀
② 加入80g煉乳攪拌至均勻
③ 低筋麵粉180g、玉米粉20g 過篩加入,拌勻至無乾粉
④ 用烘焙紙、保鮮膜將面糰壓平至1公分,用刀子或是刮板切成適當大小
⑤ 烤箱160度預熱後,烤160度20分鐘
⑥ 烤完後冷卻放入罐子裡面保存即可
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餅乾作法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用披薩麵皮做的 - 蘋果堅果肉桂捲
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份量: 5 人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:115 分鐘(包含等待時間)
難易度:中等
所需材料:
披薩麵皮部份:
500 g 麵粉
50 g 硬粒小麥粉
1 撮鹽
2 g 乾酵母
1 茶匙糖
1 湯匙植物油
約 300 ml 溫水
蘋果餡部份:
2 顆紅蘋果
2 湯匙蘋果泥
1 湯匙麵包粉
20 g 杏仁片,烤過
1/2 根香草莢
奶油堅果部份:
250 g 奶油,放軟
30 g 焦糖醬
1 茶匙肉桂粉
30 g 巴西堅果,切碎
此外:
175 g 奶油餅乾
作法:
1. 將披薩麵團部份的所有食材混合揉成麵團後,蓋上乾淨的布靜置發效1.5 個小時。
2. 將奶油堅果部份的所有食材混合攪拌後,倒在一張烘焙紙上,再用另一張烘焙紙覆蓋。用桿麵棍均勻地桿開後,放在冰箱中冷藏30分鐘。
3. 接下來準備蘋果餡料。將蘋果切丁後,與其餘食材混合攪拌。
4. 現在將披薩麵團平分成兩份,然後將兩塊麵團桿平成與堅果奶油相同的大小。將已凝固的堅果奶油放在一張披薩皮上,放上堅果奶油後,再蓋上另一張披薩皮。
5. 將蘋果餡鋪在上面的披薩麵皮上, 在一側留下一些邊緣。
6. 將全部捲起來後,切成大塊。
7. 將奶油餅乾壓碎後,倒入烤盤中。
8. 將蘋果肉桂捲放在碎餅乾上,放入上下火180°C的烤箱烤25分鐘。
想要沒有蘋果版的肉桂卷嗎?快來看看這個巨無霸肉桂卷食譜吧:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
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餅乾作法 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且,我們用香草奶油乳酪醬,讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。
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份量:各種約 5 份
準備時間:各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間:各種約 120 分鐘
難易度:中等
所需材料:
餅乾麵團部份:
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油,放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆
奶油乳酪醬部份:
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢,取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁
此外:
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙
作法:
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份,先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份,請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中,其他兩種造型則不需。
1. 手工餅乾塔
作法:
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面,並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後,再將玻璃杯翻轉過來,並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後,放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來,請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後,填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷,就可以享用了。
2. 蛋卷造型手工餅乾
作法:
2.1 將餅乾麵團桿平後,捲成細卷。然後放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣:可借且桿麵棍來捲麵團,桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後,趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後,用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。
3. 湯匙造型餅乾
作法:
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團,放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團,放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後,放在麵團上,並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣,將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙,將麵團連同下面的湯匙,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後,放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後,在湯匙餅乾尚未冷卻之前,小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後,在前端填入奶油乳酪,並用新鮮覆盆子裝飾。
這些特殊造型的手工餅乾,不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身,就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現,更是雙重的享受。
想要更多創意餅乾食譜嗎?這個特別的餅乾蛋糕如何:可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4
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