過去廿多年來在傳媒工作的朋友，或者都曾出出入入壹傳媒大樓。一次半次又好，多次出入都好。
自加入傳媒行業，我都從事飲食及旅遊寫作。廿多年前任職壹週刊，擔任副刊編輯，但只是短短一年多，基本上是不歡而散。
後來以自由身形式，替飲食男女做特約記者，而竟然斷斷續續做了幾乎廿年，真是意想不到 —— 跟某個媒體有緣，明明freelance都好似變成長工；沒緣的話，雖是full time亦可隨時無疾而終。
後來間歇性替蘋果寫作，但真的非常間歇，有段時間直情被說成「身份不方便」，箇中原因 —— 並非我當時是東方日報的專欄作者，亦非我那時常為明報及其也媒體供稿 —— 而是被告知：「因為你經常為同集團的飲食男女工作囉。」
真的，有段不短的時期，蘋果副刊與飲食男女是存在競爭，不過存在於兩邊的掌舵人多於兩方的記者同事，甚至出現飲食男女的記者辭職後，轉眼被蘋果副刊羅致旗下的情況，鬥得都幾白熱化。
(Anyway，所有的內鬥，本身都沒有太多意義，現在回看更加覺得沒有意思，結果都是殊途同歸，被更巨大的外來力量推倒。)
後來蘋果終於開始接收我的旅遊文章，我卻開始進入了無心撰寫文章的平原期.......寫了幾篇，雙方都無繼續啦。
記憶所及，最後一篇是2017年的《X爆正常 無私分享 直擊馬德里飲食大會》，記錄我在西班牙馬德里飲食大會 MADRIDFUSIÓN 期間的點滴和體驗，包括國際星級名廚的演說、不甘因循致力創新的餐飲業人士、參觀當時從未開放給大眾參觀的馬德里皇宮的古老皇家廚房、吃盡多家馬德里市中心的人氣Tapas Bar.......
單看「表面證供」，都知道了，不是日本、沒有大波妹的旅遊文章，都是欠缺收視率，更何況是一個在西班牙的堅離地餐飲界insider活動呢？但蘋果副刊也不是一味只追尋click rate，仍是願意試試刊載有質素的小眾內容，這一點我是一直很appreciate。
文章內，我提到以下：
// 最教我感動的講座，是屬於委內瑞拉名廚Maria Fernanda Di Giacobbe。話說委內瑞拉是可可豆出口大國之一，但千瘡百孔的制度和知識貧乏的耕作，影響了可可豆品質，農民亦長期受中介中欺壓，Maria Fernanda Di Giacobbe便成立組織及聯合各方專才，在過去15年不遺餘力地向農民及可可豆生產商灌輸各種耕種知識和技術支援，令8,000名農民的生活水平及逾千個可可豆生產商的營商環境得以改善。
問Maria Fernanda Di Giacobbe希望從這世界得到甚麼？她答：「我希望有更多的社會公義，不是部份人的公義，而是集體的公義（Collective Justice）。」說得真對，縱使你能獨善其身，亦不代表你能眼巴巴看着別人受到剝削。Maria Fernanda Di Giacobbe的說辭，令在場觀眾差點掉下眼淚。想都沒想過，明明是飲食講座，卻不再是飲飲食食，比起很多政界議會，載有更豐盛的人民精神，洋溢更睿智的世界視野。//
想不到，重看以上兩段文字，覺得更切合當下的心情。
謝謝香港蘋果日報～
#此文章的網上版日後未必可以再看得到㗎啦
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