由細到大都係大埔長大
記得以前細個好鍾意食魚蛋燒賣車仔麵
鍾意佢平靚正又好味
知道總店位於大埔墟的車仔麵小店
「 郭仔記車仔麵 」 @kwokchaikeehk
開到過嚟大埔昌運中心
禮拜日放假起身就食佢🤤
座位有卡位同埋中間嘅長枱選擇
去到嘅時候都已經幾乎爆滿
可見非常好生意
點餐以自助形式
首先在枱上面嘅餐紙
選擇自己喜好嘅車仔麵配菜同埋麵款
以圈出形式展示比店員就可以落單❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
食車仔麵一定要揀我鍾意嘅麵底 - 油麵
配菜當然唔少得揀我最鍾意嘅滷水雞翼、鳳爪、紫菜等
仲有超級大塊嘅山炸雞扒呢
話咁快大大碗嘅車仔麵就到啦
賣相非常吸引好大碗
而且非常豐富呀
當中嘅滷水雞翼非常入味
而且肉質鮮嫩、質感非常林
湯底沙嗲汁味道非常濃郁
油麵非常入味
而且有咬口有質感
朋友叫嘅車仔麵米粉
佢食完都大讚豐富飽肚
性價比好高添
真係好抵食
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📍 @郭仔記車仔麵
地址 : 大埔安慈路4號昌運中心地下86-87號鋪(昌運店)
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#大埔美食 #郭仔記車仔麵 #大埔車仔麵 #大埔粉麵 #大埔搵嘢食 #大埔美食 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|師傅教路—吳師傅靠下欄變上菜助徒弟餐廳蝕錢賺變月賺10萬 出招教開業半年蝕40萬潮州粉麵店浸雞降成本 公開如何15秒炒伊麵 創業艱難,守業更難。香港地最難便是經營餐飲業,食材貴、租金貴、人工貴,不是連鎖大集團根本難以維持。位於大埔的「和暢金廚」,今年甫開業便人流不斷,老闆佟刃大半生都在內地開廠,四...
食魚蛋 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
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🌿 #日青優格週年感謝祭
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✦ 這次有超級超級可愛 #中秋禮盒,還有我超愛的保冷袋
✦ 八月只剩今晚有滿額送保冷袋,所以今天一定要發文!
✦ #新品果乾三入組,是胎胎獨家新品搶先上喲~
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胎胎開團多久就跟日青合作多久,日青是我一路吃到現在、看到現在,一直很努力的品牌,這次我可愛的窗口不但把今年中秋+週年感謝祭的限定組合直接讓我開起來(上週才熱騰上市),還有!#日青新品果乾三入組,這可是11月才會上市的新品,也讓胎胎的團友們用嚐鮮價搶先試吃!
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▌#超級好看又超實用的保冷袋拜託大家這兩天就下單直接買到2400啦!
這確實是私心自己購買的商品,因為收到週年慶限定禮盒後,沒幾天就吃完,立刻上網又再訂了一組,結果!竟然看到我超級喜歡的「#黃色保冷袋」,重點是本人質感超級無敵好,設計又可愛,立刻加價購一個,一次買兩個超美~
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今天有好多喜歡的照片,而且日青禮盒銀色LOGO好好看,這次禮盒真的超級超級喜歡,各種愛,今天直接依照這次組合介紹附上心得給大家,歡迎大家跟朋友一起合購湊保冷袋,#日青優格效期都有20天,優優飲10天(收到後約8-9天),一天一兩瓶絕對不可能喝不完,我都喝到要訂月訂購了XDDD 這兩天趕緊買起來吧各位~~~
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✅ #周年慶感謝祭限定組合
🎉 8/30-31下單:即贈刮刀,滿2400再贈超人氣保冷袋
🎉 9/1-5下單:滿1400免運再加贈果乾乙包(隨機口味)
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▌A. 日日青肚子輕限定禮盒
單入$699/兩組 $1,370
➤ 買四組加贈日青新商品果乾一包(口味隨機)
老梅優優飲2(#新品!此組合限定販售口味)
莓果斑克優優飲2
蜂蜜優優飲2
#拜託一定要買這組因為老梅hen好喝!
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這個禮盒應該是這三年我最喜歡日青的禮盒(之前爆米花的也好喜歡),這次的禮盒不只包裝設計可愛,直接買來送大家我也超喜歡。老實說我今年送給所有朋友&喜歡窗口的中秋禮盒都不是餅類,這也是為什麼我說我今年沒有特地找中秋禮盒的原因。因為我真心覺得好吃的東西平常就會買,中秋大家一定都會收到各式餅類,我今年送的是更實用的(中秋再來揭曉),而如果一定要送禮盒,優格是很棒的選擇。
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不單只是因為自己喜歡+正在開團,應該說自己今年三月開始慢慢 #調整飲食習慣,加上這兩個半月跟著蘿師運動,我真心覺得:「#選擇好的食物很重要垃圾食物也一樣重要!」
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因為這些都是照顧我們身心靈的重要角色。平時就是好好選擇好的魚肉蛋菜,吃優格、喝優酪乳、吃保健品、運動,這兩個半月我已經從每天搭餐酒,調整成一週跟巨嬰喝一次小酌一回,反而更珍惜也更開心。重點是,運動+好的飲食,身體會誠實回饋給你~ #我還是一定會吃我愛的零嘴和奶茶啊~
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▌B. 莓果斑克分享瓶2+海鹽焦糖燕麥1
原價$826 ➤ 特價$799
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日青優格我最喜歡的就是「莓果斑克」,而且一瓶我大概三次就吃完,燕麥通常都是他們家的搭配一點,加上我喜歡的weet-bix,再加一小匙果醬,這還蠻常是我在家第二餐的主食。IG上不少朋友會問我:「#胎胎你中午吃這麼多,#哪時候吃第二餐?#會吃第二餐嗎?」
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#其實要看我第一餐進食的時間。
如果是12點多就吃第一餐,我第二餐是一定要吃,時間大約會落在下午四點半到五點半之間,在家的話就會吃優格麥片、焗豆酪梨、喝優酪乳或是無糖豆漿,非常大的機率還會吃一塊我喜歡的餅乾(最近都吃簡單李),就會結束一整天的飲食。 如果在外面,我通常都是去便利商店買雞胸肉,或是去路易莎買雙層滿福堡(有一邊的皮不吃),然後喝一杯喜歡的三分糖鴛鴦,#在外面就是方便開心不麻煩就OK!
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我是真的很需要優格的人,加上比較接近晚上了,我第二餐就不會像第一餐那樣要求自己一定要進食魚蛋肉菜這類,但糖分的控制自己注意一下就好,是糖喔!不是醣類食物,因為隔天早上都要運動一小時,我還是很要求自己身心靈都要滿足,才會有力氣好好操練自己!
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▌C. 日青新商品果乾三入組(#新品獨家團)
芭樂/洛神/柳橙片,原價$360 ➤ 嘗鮮價$299
個人最愛柳橙片,單吃好好吃~
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這組是可愛窗口給我的新品獨家團啊!!!!!(超感謝)我自己其實每款都喜歡誒,因為我本來就愛果乾,特別是芭樂和芒果XDDD 洛神也喜歡,日青這三款裡,只有柳橙片是可以泡水變成水果飲,但我自己其實沒有這樣泡,#因為我不喜歡水裡面泡果乾 XDDD
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很多人因為討厭喝水都會泡很多新鮮水果或果乾,但我就是沒有喜歡,我比較喜歡喝開水+直接吃果乾XD 所以我比較無法分享果乾水,主要還是本身沒有愛,但直接吃的果乾我就超喜歡阿捏~
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▌加價購(果醬、燕麥)
果醬$259:藍莓/蔓越莓/香草鳳梨/蘋果百香
果醬$319:草莓
燕麥$219
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日青的果醬我最喜歡的還是「藍莓、草莓」,其他也都不錯,但我還是有個人比較喜歡的口味,其實我沒有特別喜歡吃藍莓口味的東西(特別是蛋糕甜點類的我一概都不會是優先選擇),但不知道為啥果醬類的我就都很愛XD 所以大家如果想要加價購,#我個人真的非常推藍莓跟草莓,他們家的草莓是連我家巨嬰都很愛,記得可以買一罐藍莓或草莓湊2400,就有我自己買的兩咖超好看又好用的保冷袋啦~~~
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☻ 日青優格週年感謝祭:https://bit.ly/3dmfrzO (0905收單)
★ 完成結帳後 9/1 起安排出貨寄送,最晚寄送日為9/15(#如有需指定日期請直接備註)
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食魚蛋 在 Like Magazine HK Facebook 的精選貼文
【#Like飲食】燒賣作為最具代表性嘅香港美食,好多地方都買到,但講到好食,人人有唔同心水,甚至有網民瓹窿瓹罅,發掘各區優質出品嘅隱世小店。小編個人心水係叁拾士多嘅魚肉燒賣,雖然唔係即食,要買返屋企自己蒸,但蒸嘢有幾難?配埋佢哋特別調製嘅「夠抽」豉油,美味級數直達魔鬼級,食到唔想停!
唔知你又無推介呢?開心share下啦!
#likemagazinehk #燒賣關注組 #香港美食 #魚蛋 #推介 #燒賣 #荃灣 #大埔 #魚肉燒賣 #豬肉燒賣 #香港 #飲茶 #美食天堂 #街頭小食
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食魚蛋 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|師傅教路—吳師傅靠下欄變上菜助徒弟餐廳蝕錢賺變月賺10萬 出招教開業半年蝕40萬潮州粉麵店浸雞降成本 公開如何15秒炒伊麵
創業艱難,守業更難。香港地最難便是經營餐飲業,食材貴、租金貴、人工貴,不是連鎖大集團根本難以維持。位於大埔的「和暢金廚」,今年甫開業便人流不斷,老闆佟刃大半生都在內地開廠,四、五年前結束生意打算退休,因緣際會下認識了在火炭開私房菜的吳永皓(吳師傅),改追飲食夢。吳師傅,人稱大埔霍元甲,是俞家雲掌傳人,平日愛吟詩作對,他先後有3位徒弟開餐廳,他都是幕後軍師,今次他決定公開經營食店的秘笈。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181205/WEH66BAW6QWGO3W6UEFQRNYEZQ/
對於飲食同行,吳永皓(吳師傅)不介意透露經營心得。同樣位於大埔的「牛一香港仔魚蛋粉專門店」,上年8月營業,生意一直未如人意。開業頭半年,兩位拍檔陳志欣和王逸雲共虧本逾40萬。「初到對大埔很有信心,結果一敗塗地。」陳志欣是潮州粉麵廚師,有超過30年經驗,高峯期曾擁三間店舖。縱使現時生意額稍有好轉,日營業額達1萬,亦僅夠支付成本。利潤極微,工時又長,由早上11時營業至翌日凌晨3時,兩位老闆每天只睡4、5個小時。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181205/P53I5LXXKLC2OHLJW6GJIIGW6Q/
相信不少大埔人也有聽過吳永皓(吳師傅)。吳師傅,人稱大埔霍元甲,是俞家雲掌傳人。平日喜歡吟詩作對,也是私房菜廚師。先後有三位徒弟在大埔開店做老闆,他都是幕後軍師,今次他決定公開自己經營食店秘笈。這間位置大埔的小店由吳東敏(文仔)及媽媽張淑娟(文仔媽媽)經營。三年前,他們開了約300呎小食店,生意不過不失;約半年前打算將生意越做越大,搬到對面開店。新店面積大了一倍,但生意未如理想,未能追上舖租加幅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181210/TCOMTRRLQDW4ZJTHWU7MBEBCNQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#大埔美食 #魚蛋粉 #私房菜 #潮州粉麵 #餐廳
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

食魚蛋 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|長沙灣魚蛋老字號|代父還債 瀕執老店起死回生 41歲傳人堅持香港製造20款魚蛋
許振輝離開店面,連同他那硬朗的背影,爬上了一條蜿蜒且暗沉的樓梯,回到「許記魚旦」的辦公室。不走過不會發覺,這辦公室,真是大隱隱於市,他為人內斂,不好意思地道出背後原委:「無他,只為可以於陽台上,常常俯瞰着祖舖。」長沙灣變與未變的風景,這雙眸子看在眼內,不曾忘本。許記的故事,說來話長。這字號創立於1959年,許振輝的爺爺從潮州鄉下偷渡來港,在長沙灣工廠區推着木頭車當小販賣魚蛋,撫養一家大小。那年頭,遍地都是機會,只要肯捱,生活過得不會差。
許記魚旦 長沙灣1號店
地址:長沙灣長發街16號地下
許記魚旦 長沙灣2號店
地址:長沙灣順寧道455號秀怡閣地下2舖
許記魚旦 北角店
地址:北角春秧街128號港逸軒地下A舖
許記魚旦 西環店
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食魚蛋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
今時今日,1蚊,可以買到咩呢?
十蚊又可以買到咩呢?
答案係,可以買到十件煎釀三寶
一蚊一件煎釀三寶
物價飛揚,15年前一個盒叉燒飯都要20蚊
今天已經要40蚊,但竟然有鋪頭賣食物無加價
仲要係15年來也從不加價,開善堂嗎?
在這疫情之中,少了外出吃飯,多了買外賣
我這一天經過好久沒到過的合發小食
買既除左佢既平價,仲有一份人情味
今天拿一張20蚊都不能吃飽的環境下
我可以買20件三寶,加個公仔麵食三餐
簡直係窮人恩物?
好多人專誠駕車到訪,就係來潮聖1蚊件三寶
好多人一買就幾十蚊,一百件咁買!
我今天買了20件
有炸魚蛋,茄子,豆腐,紅腸
另外仲有炸青椒,唔食辣所以無買
一蚊,不交行貨,紅腸照樣大大件
豆腐抹上魚肉再炸香,味淡但份量大
加點辣,加豉油,就變身平民美食
魚蛋出奇地大粒,仲要好實淨,有人話唔好食
但1蚊來說,平過買凍肉自己再開爐炸!
茄片就比較吸油,最好食我認為係紅腸加魚蛋
合發小食
一元一件三寶,碗仔翅10蚊,燒賣1蚊粒計
生菜魚肉12蚊碗,花生豬骨粥15蚊碗
炸雞脾/油脾15蚊一隻!
記得買既時候同老細講要翻炸!
晚市仲有生滾粥~
甜品有紅豆涼粉,芒果西米露等等
葵涌禾塘咀街珠寶大樓地下125號D舖
Shop 125D, G/F, Chu Po Building, Wo Tong Tsui Street, Kwai Chung
#荃灣 #葵涌 #港式 #香港美食 #一蚊一件煎釀三寶 #煎釀三寶
#合發小食 #合發小吃 #光輝圍 #良心小店 #HKG #HKIG #HKIGFOOD
#hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger

食魚蛋 在 香港魚蛋關注組 的美食出口停車場
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魚蛋 望落以為交嚟嘅貨,食落就知龍與蛇,冇碎骨,彈牙,爽口,辣椒油水準之上,牛腩目測唔錯,有飯賣, 仲有其他小食,一定覆焯。 May be an image of vending machine, ... ... <看更多>