食驗煮義裡的在Facebook 的評價

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食驗煮義裡的在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-06 23:20:32 有 114 人按讚

「好不容易啊！」

—

這波的疫情似乎在上個月以來漸漸和緩下來

你可以開始注意到很多人不是很在乎實聯制了，雖然我一直以來都是質疑實聯制的

但礙於我還是相對守法的窮公民，所以還是每進一個場所就掃一次

但其他人可不是這樣想，常出入大溪市場的我可以很清楚的感受到，即使入口有在管制

But comma 大溪市場大大小小的入口起碼有10個，哪裡擋的住？！

這種要做但是不做周全的作法，也難怪民眾覺得無所謂lol

Anyway 疫情前我接了不少到府教學做菜的案子，疫情一開始就全告吹了

緊接著是再春的便當，後來又來了個飯糰店，我莫名的忙碌依舊

上週跟其中一個學員都喬出時間，於是便把這堂課上了起來

教了不少實用的食譜，我 #食驗煮義裡的「慢慢煎鮭魚」&「不用舒肥機的舒肥雞」

另外對方聽到他們家小孩有個很愛吃鮭魚 🐟

菜色設計上我想來點輕鬆能端出來的菜

於是買了煙燻鮭魚與小可頌，加上他們家冰箱裡的蛋與起士片

一道只要慢慢地把蛋炒好，小可頌丟烤箱烤到酥脆，接著就是組裝組裝，吃吃喝喝

（上頭撒的是他家冰箱的柚子粉，未拆封的那種⋯😅）

我發現我實在是很會從未知的冰箱與櫃子裡被遺忘的食材變出料理，算是我廚藝之外意外的技能lol

教學的過程中下了大雷雨，如此天氣我竟然感到莫名的平靜

要是能待在舒適的家裡，開一罐冰涼的Chardonnay，慢慢地炒蛋或是做一些要花時間卻療癒的菜

豈不美哉🦄🦄🦄

背景音樂適合放很愛飆高音鬼叫跟莫名旁白的 James Brown

Ohhh 這畫面感實在是強勁

—

同時，桃園又成了疫情災區熱點

今天，新北市再度爆發

原本陸續有些案子慢慢回來了，心裡難免擔心又會像之前那樣通通取消掉

哎呀呀🐝

此時此刻，拍下這張「煙燻鮭魚滑蛋起士小可頌」的時候，心情是相當好的

透過料理讓其他人也感受到，即使是用相當簡易的方式，你也能夠出點讓自己，讓別人開心的菜

這道口愛的小可頌，希望能因此修補一些他與女兒之間，因「煮菜不好吃」而產生的無謂隔閡

疫情啊疫情，轉型得抓緊時間了我！

#廚師漢克
#廚師漢克的冰箱拯救企劃

Tags: 食驗煮義裡的廚師漢克廚師漢克的冰箱拯救企劃

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食驗煮義裡的在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文

By AnJie's Vlog

2021-09-26 20:00:18 有 8,339 人看過有 0 人喜歡

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

/

🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

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AnJie's Vlog

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Hello everyone, I'm An Jie! After returning from studying in Russia, I decided to stay and work in Taiwan. So after graduation, I rented a house in Taipei and started my life in Taipei. When I concentrate on cooking, I can calm down and talk to myself, so I like to cook by myself after get off work. Although I am not a master cook, I still like to share my daily cooking routine with you. Here I will share with you the joys and sorrows of my life in Taipei. I hope that you who work hard together in Taipei will have a place to belong.

食驗煮義裡的在營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文

By 營養師Ricky's Time

2021-09-25 19:00:13 有 29,769 人看過有 643 人喜歡

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

減肥減脂減重要注意！
五款SUBWAY地雷品項大公開

雖然SUBWAY對於減肥的人來說
是非常棒的一間店，所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過！有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害其實熱量超高的地雷！

甚至有一款！
如果我沒有仔細看熱量，只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊～我甚至會想點來吃
仔細看熱量，了解成分之後才發現大！地！雷！啊！

所以今天幫大家研究出五款不推薦 SUBWAY 地雷潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出「 SUBWAY 挑選攻略」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在減肥減脂減重都可以多多注意
趕快看影片吧～～～

對了！我還有整理出五款SUBWAY 營養師推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師推薦潛艇堡｜熱量vs蛋白質 CP值最高｜營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA

減肥注意！SUBWAY 營養師不推薦地雷潛艇堡｜SUBWAY挑選攻略｜營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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好市多營養師推薦點心｜2021好市多必買零食點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
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好市多營養師不推薦點心｜你以為健康的好市多點心其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco｜營養師帶你買
https://youtu.be/mdNqJz75LgA

營養師開箱9款早餐漢堡大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡！這樣吃漢堡四原則｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so

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全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
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營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y

②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ

③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg

④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）

⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE

⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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營養師Ricky's Time

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* 擁有營養師+醫檢師兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者

食驗煮義裡的在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-17 19:15:01 有 26,447 人看過有 654 人喜歡

#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！

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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

中秋烤肉全雞串燒

Ting's Bistro克里斯丁

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我們希望傳遞「YouDoer」概念！透過觀看大量的影片，自學各式感興趣的料理，由「YouTube」+「Do」，"er"是Teach"er"、Farm"er"強調「由我做起」。歡迎來信洽詢影音合作 [email protected]

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#37. 好煮義-苗栗店』高CP值平價義大利麵~推薦青醬辣味鮮蝦筆管 ...

△玉米濃湯好大一碗，可以跟店家多要一個碗，兩個人Share會比較剛好！苗栗市美食｜『好煮義-苗栗店』高CP值平價. △爆漿奶油餐包好好吃，可以 ...

#38. (台北食旅）新富町文化市場・市場裡的節氣飲食實驗室・毛奇 ...

(台北食旅）新富町文化市場・市場裡的節氣飲食實驗室・毛奇下酒菜PK @Winnie的玩味煮義. 兒子今天揪老公一起去搭705公車探險，拒絕媽媽我參予，Winnie ...

#39. 【2022米其林】被美食聖經肯定的天分及潛力「T+T」蔡元善

「T+T」在去年8月摘得《台北台中米其林指南2021》一星之後，同時啓動全新空間「食驗室／PDR」建置計劃，開始在料理研究室暨主廚餐桌的獨立包廂裡， ...

#40. 原味太太｜MIKI玩樂食驗室｜BLW寶寶首選、手指食物好輕鬆

今天要開箱的是––BLW界的救世主「原味太太」！當Miki已經不願意只吃粥、飯的時候，廚藝不算太好的我幫她做手指食物又覺得很耗時又費心力想菜單， ...

#41. 龍私廚義法餐廳 - 看見‧太陽

而後在花蓮勾勒一個以料理學習為主的私廚教室「龍好食驗室」。不僅能傳遞花蓮飲食文化的特色外，希望能提供更多元的餐飲服務與同業們共同學習。課程採小班制，與學員一 ...

#42. 行腳主廚秋永的世界廚房(附料理影音)(走遍各地煮出美味.50道 ...

行腳主廚秋永的世界廚房(附料理影音)(走遍各地煮出美味.50道顛覆想像的異國創意菜)。 ... 食驗煮義：克里斯丁&廚師漢克的創意廚房，讓你隨心所欲做出50道超美味料理！

#43. 【2022鹿港老街半日一日遊】在地人帶路的必吃美食小吃景點

鹿港市區裡的老店隨便都是50年以上的歷史，這間位在第一市場裡的發記粉粿冰 ... 這家食驗所除了賣霜淇淋，還有甜點喔，而且有座位可以吹冷氣內用～

#44. 良食煮意有機鍋物|台中南屯火鍋推薦，有機葉菜無限吃到飽

良食煮意有機鍋物限定推出的的龍蝦和牛鍋，選用活體波士頓龍蝦搭配L1天使紅 ... 除了供應給許多餐廳之外，平常則是在百貨公司裡的超市可以購買得到喔~.

#45. 吾獨食驗室(已搬到忠孝敦化站) IG熱門打卡九宮格定食套餐,清新 ...

吾獨食驗室Woo Doo Food Lab搬到台北東區、靠近捷運忠孝敦化站囉！有超適合在IG打卡的九宮格定食和三角燒杯飲料！！！

#46. No.027《食驗廚房》 - 小日子

食驗廚房. 「食物是一口可品嘗的創意風味」，每道料理藉由不同的食材處理方式、 ... 喜歡料理試驗的素人生活家公開私房食譜，他們才是在平凡日子裡認真過生活的主角。

#47. 「TAKE FIVE五方食藏」大稻埕店試營運：攜手boven雜誌圖書 ...

TAKE FIVE五方食藏一年前落腳大稻埕，將「時令餐桌」延伸出實體空間，與理念相近的主廚群快閃合作，帶來實驗性料理計畫，此刻如同一年前置身這棟老屋採訪 ...

#48. 食驗煮義：克里斯丁＆廚師漢克的創意廚房 - 敦煌書局

書名:食驗煮義：克里斯丁＆廚師漢克的創意廚房，讓你隨心所欲做出50道超美味料理！,語言:中文,ISBN:9789869944519,出版社:平裝本出版有限公司,作者:克里斯丁/廚師漢克, ...

#49. 皇家禮炮More is More 新奢世代的極繁主義二代精神的超繁革新

將純粹的玻璃，在光影流轉下華麗重生；在滴答計時的齒輪裡，揭開人與人交流的繁華宴席，還有在未來工廠裡進行的色彩實驗，我們談論的是台灣一群最迷人 ...

#50. 高雄[崛江麵店]鹽埕區50年麵店!每逢假日必排隊的超人氣小吃!鹽 ...

2021食尚玩家駐站部落客 ... 高雄麗尊酒店芙悅軒食堂新煮藝!冷凍人氣港點自取宅配，在家爽爽吃港式料理! 宅配美食推薦[大叔鮮肉包]台中巷弄裡的知名老 ...

#51. 台北美食》聯合國食驗室|料理聯合國！用味蕾在餐桌上環遊世界

主廚將特選羊肉用自製優格醃製軟化，不僅去除羊騷味，也讓羊肉吃來更軟嫩，混合十餘種印度辛香料熬煮，搭配藏紅花香米入口，米飯粒粒分明還帶著藏紅花香氣 ...

#52. 灵魂- 维基百科，自由的百科全书

靈魂，在從古至今的宗教、哲学和神话中，被描述为决定前生今世的无形精髓，居于人或其他物质躯体之内并对之起主宰作用，是一种超自然現象；靈魂亦可脱离这些躯体而独立 ...

#53. 天下第一東山宴小農料理夏林見 - 勁報

幸福絲瓜雲吞麵線(東山科里里細緻絲瓜) ... 6東山第一家有機東山咖啡(大鋤花間現煮) 7.紅綠水果盤(友善栽種火龍果+深山裡的青皮椪柑)

#54. 南非國寶茶含苯甲酸天天喝會出事？招名威：對人體毒害低！

毒理專家招名威表示，苯甲酸並不是劇毒物質，是合法添加物，且對人體毒害低，但添加在茶品裡是違法的。而食藥署表示，此批驗出有問題的茶飲也未流入市面 ...

#55. 洞窟裡的宇宙！拉斯科壁畫上的生命歌賦《人類大宇宙》

我們在古老的過往中便看見這一點：執著於日食的巴比倫人；建造金字塔以引導靈魂前往星星所在之處的埃及法老；在太陽旗幟下奮戰的羅馬皇帝。對宇宙的概念也 ...

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成立於台北的質感咖啡廳【ABG Coffee】傳達「生活儘管稍縱即逝，把握每一個日常，就能夠一直享受美好」的生活哲學。咖啡師郭柏佐從選豆、烘豆、磨豆到沖煮 ...

#57. 【高雄美食】和林拾麵．首創一麵二吃的文青風創意拌拌麵!

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#58. 鮮度是甜點的生命！「旬蜜」傳承日本名師三嶋隆夫 - 上下游

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#59. 紐約時報評論：習近平是翻版毛澤東毛主義傾向強烈

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#61. 鏡頭裡的十年·奔向美好丨雄安，“未來之城”拔節生長--時政

拼版照片：上圖為2017年3月的雄安新區容東片區衛星圖﹔下圖為2022年9月的雄安新區容東片區衛星圖。黨的十八大以來，中國特色社會主義進入新時代， ...

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#66. 警疑下藥勒斃解剖馬籍女大生採驗- 社會- 自由時報電子報

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供應商：臺南市南區南寧高中 ; 米粉. 主食. 米粉 ; 金瓜米粉. 主菜. 金瓜米粉 ; 水煮蛋. 副菜. 水煮蛋 ; 海帶干絲. 蔬菜. 海帶干絲 ; 油條魚丸湯. 湯品. 油條魚 ...

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食尚新煮義！滿額送momo幣【義美】低糖黑豆奶24入. 280 折後$ 9 /入. 桶裝熱銷NO.1 【尋蜜趣】龍眼蜂蜜3kg. 1280 折後$ 769 /桶. 送餐具+餐墊組【綠巨人】玉米粒12罐. 679 ...

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