#經典台菜 #鹹食料理 #食譜請收藏
��1. 牛肉親子丼
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2. 自製青醬
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3. 麻婆豆腐
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4.手工水餃皮
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5.手工赤肉羹
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6.零添加手工肉鬆
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7. 台式香腸
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8. 珍珠丸子
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9. 炸醬麵食譜
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同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,小田太太愛蛋成痴,什麼蛋料理都超愛吃,對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~ 這份食譜已經收藏許久,終於有機會拍成影片,之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處),看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~希望大家會喜歡...
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#台式甜點總複習 #食譜請收藏
以下是我做過一些台灣點心的食譜總集,大部分都不是採用傳統製作方式,但是在海外可以輕鬆做,只要能買到食材,都可以來試做看看。‘
1. 懶人豆花(豆花粉製作)
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/396403551799265/?d=n
2. 零失敗夜市地瓜球
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/389460055826948/?d=n��
3. 地瓜圓
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/300815184691436/?d=n
4. 手搓芋圓
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/338780517561569/?d=n
5. 超簡單微波牛奶麻糬
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/387791412660479/?d=n
6. 手揉芝麻湯圓
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/387063626066591/?d=n
7. 手搓珍珠粉圓
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/306847087421579/?d=n
8. 懶人米漿
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/325184605587827/?d=n
9. 手工月餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/341069210666033/?d=n
10. 懶人燒仙草(仙草粉)
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/386366059469681/?d=n
11. 零失敗花生仁湯
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/402047574568196/?d=n
12. 古早味麵煎餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/405025884270365/?d=n
13. 紅豆紫米湯
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/416575579782062/?d=n
14. 小時候的車輪餅
https://www.facebook.com/100032494854272/posts/397116994714792/?d=n
15. 八寶粥
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/436267441146209/?d=n
16. 紅豆鯛魚燒
https://www.facebook.com/100032494854272/posts/455345768891914/?d=n
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食譜請收藏~
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小田太太愛蛋成痴,什麼蛋料理都超愛吃,對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久,終於有機會拍成影片,之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處),看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
食譜請收藏 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的最佳貼文
嗨嗨大家!
大家這段時間過得還好嗎~~
我前陣子很好動 也很久沒有這麼長時間一直待在家了?
但其實這樣幾週過去 雖然還是很嚮往能在外自由自在的日子
可是待在家做各種不同小事去消磨時間 其實也蠻愜意的?
尤其還可以嘗試各種不同料理 鍛練廚藝哈哈哈
(我那個希臘優格蠻成功ㄉ餒!好簡單又豪好吃!
(食譜放在ig方便大家收藏?
然後必須說那天點的那個牛排真滴是豪好吃?
知道現在店家生存不易 所以鍛鍊煮飯之虞 有時我還是會叫外送
用Shopback導過去就也默默地幫我累積了一些些現金回饋
非常方便又可以幫自己賺到一點點零用錢 真的很讚!
如果大家有興趣 我把註冊連結放在下面?
透過這個連結註冊的話就可以獲得$100ㄉ獎勵金噢
?註冊連結:https://app.shopback.com/r3N93HTXXgb
那我們就下支影片見囉!
大家一樣要好好照顧自己 平平安安的?
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?Music Credit:
Sunsets of Boston - Volcan Peaks
What in the World - Wildson
You Are All I Need - spring gang
Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=9EBB1381
Eric Reprid - Basement [Thematic]
Higher Love - Daniel Gunnarsson
Love You For It All - Daniel Gunnarsson
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?FAQ:
相機品牌|Sony a6400 / Canon G7x Mark ll
剪輯軟體|Final Cut Pro
繪圖軟體|Adobe draw / SketchBook
字卡設計|PowerPoint / Keynote
相機腳架|Yunteng 9928
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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合作邀約請洽PressPlay☀️
Email(Business Inquiries):Audrey@pressplay.cc
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一盤盤香氣四溢、滋味濃郁,看了就流口水的美味,跟著影片動手做,讓你輕鬆完成下飯菜! 收藏 完整影音 食譜 :#金沙中 ... ... <看更多>