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之前有人問皮卡丘是怎麼做的....
剛好做吶喊皮卡丘時有拍下步驟..
今天就順便和大家做個簡單的分享

在波蘿皮的部份，
我是參考 ＃超萌百變造型波蘿麵包 這本書裡的配方，
有興趣的朋友可以搜尋一下，
在試閱的頁面裡就有波蘿皮的配方和作法
https://www.books.com.tw/products/0010893174?loc=P_0004_020
先把彩色波蘿皮做好之後，
就可以自由變化出各種不同造型了！

📙作法筆記：
１。先畫出皮卡丘的草稿。確定待會要做的皮卡丘的造型和大小。
２。依造草圖捏出皮卡丘的雛形。
３。用筷子壓出皮卡丘空洞的眼腈和嘴巴。
４。貼上細節處的顏色（耳朵尾端的黑色。腮紅。還有嘴裡的暗紅色）貼好之後就可以先把捏好的波蘿皮拿去冰箱冰。
５。吐司抺上牛奶抺醬（您也可以用奶油乳酪或一般奶油。只是烤出來效果不太一樣）直接用牙籤在抺醬上劃出背景
６。以食用色膏上色。再把捏好的皮卡丘放到畫好背景的吐司上。
放到預熱好的烤箱裡以１７０度烘烤１７分鐘左右即可。

ＰＳ：烘烤時間和溫度大家可依照自己波蘿皮的厚度進行調整，波蘿皮越厚需要烘烤的時間就要拉長。怕燒焦的話可以把烤溫調低或者將吐司蓋上鋁箔紙再繼續烘烤至全熟。

各。位。觀。眾!!!!!

你們敲碗很久的 #吶喊皮卡丘😱來啦~

這次的皮卡丘一樣是用波蘿皮捏的~
背景是牛奶抺醬+食用色膏調色後再用抺刀抺上~
一時忘了這次的抺醬它甜度較高..也比較容易焦...
差一點整個背景就要焦了~🤣

#世界名畫
#名畫皮卡丘
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《吶喊》孟克 Edvard Munch

「吶喊」是孟克一生中最具代表性的畫作。在這幅畫上，沒有任何具象物體暗示正在發出尖叫聲，只見中央有一個令人毛骨悚然的孤獨人形，似乎正從我們身邊走過。
他捂著耳朵，幾乎聽不見那兩個遠去的行人的腳步聲，也看不見遠方的兩隻小船和教堂的尖塔。這一完全與現實隔離了的孤獨者所呈現的變形、扭曲的尖叫面孔、圓睜的雙眼和凹陷的臉頰，使人想到了與死亡相聯繫的骷髏。

全畫的色彩是鬱悶的，尤其是濃重的血紅色懸浮在地平線上方，與海面陰暗處的紫色相衝突，這一紫色因伸向遠處而愈益顯得陰沉，給人一種不祥的預感。同樣的紫色，也重複出現在孤獨者的衣服上。 畫中沒有一處不充滿動盪感。天空與水流的扭動曲線，與橋的粗壯挺直的斜線形式鮮明對比。整個構圖在旋轉的動感中，充滿粗獷、強烈的節奏。所有形式要素似乎都傳達著那一聲刺耳尖叫的聲音。畫家在這裏可以說是以視覺的符號來傳達聽覺的感受，把淒慘的尖叫變成了可見的振動。

#foodart #toastart #kidsfood #characterfood #kanaの烘焙小廚房 #孟克 #吶喊
#家有小學生之早餐吃什麼 #造型吐司 #寶可夢 #Pokemon #pokemonfood #pica #picachiu

#崩壞皮卡丘 第九發!!!
做了這麼多支皮卡丘。。
醜的。老的。邪惡的。胖的。健美的都做了.....
最後一隻....
來個唯美的 #蒙娜麗丘的微笑 吧...😆
🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈

上次做健美皮卡丘的波蘿麵糰還有剩,
今天就繼續用波蘿皮麵糰來做皮卡丘，
要烤之前先把吐司抺上奶油，
再用少許食用色膏刷上背景～
最後再放上＂蒙娜麗丘＂
烤好之後微焦的背景還挺有ＦＵ的~😆

ＰＳ：
波蘿皮是用"#超萌百變造型波蘿麵包" 這本書的配方做的, 👉 https://reurl.cc/Gmered
試閱的頁面裡有配方，有興趣的朋友可以試試！！

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【蒼鬱童話森林裱花蛋糕 】
材料
【奶油霜】:
(材料A)
蛋白………140g
細砂糖………240g
(材料B)
細砂糖………120g
水………100g
(材料C)
無鹽奶油………900g
各種顏色的食用色膏………適量

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59413

Cake POP(免焗) 蛋糕捧

20粒份量
pound cake
低筋麵粉 100g cake flour
泡打粉 2g baking powder
蛋 2隻 egg
無鹽牛油 100g unsalted butter
糖霜 100g icing sugar
雲尼拿油 1 tsp vanilla essence

蛋糕 300g cake
免調溫白朱古力 300g
紙捧
裝飾糖粒 decoration candy
忌廉芝士 70g cream cheese

Royal icing
蛋白粉 5tsp Meringue powder
糖霜 220g icing sugar
水 45ml water
食用色膏 數滴 food colour

基本磅蛋糕
無鹽牛油室溫放軟身後與糖霜混合打至白色
分兩次加入雞蛋混合 再加雲尼拿油
低筋麵粉加入泡打粉篩入蛋漿
180度 焗30分鐘就ok了

將磅蛋糕或現成的蛋糕加入cream cheese(可以用nutella代替)
搓成團狀無粒粒
再滾成球狀 放入雪櫃雪半個鐘

免調溫朱古力用熱水座溶(顏色隨意)
最好買到免調溫朱古力 因為比較易凝固
將紙捧點少少朱古力再插入蛋糕球(如果怕裂開 可以先插定個窿仔先)
插入約半粒深度
接合位朱古力凝固後 將成粒浸入朱古力中
慢慢轉動流走多餘的朱古力
如果凝固得太快 即係朱古力要再加熱少少
想厚身d可以重覆多次
裝飾糖粒要襯半凝固時灑上去
或者將朱古力放入唧袋唧上花紋
基本的就完成了

如果想加上其他顏色的花紋或寫字
就要做一個Royal icing
蛋白粉,糖霜,水用打蛋器打至半企身
取出少量加入食用色膏 再唧成你鐘意的花紋就ok了
等一陣就會變硬
icing可以用落曲奇 蛋糕等地方
冷藏可儲存約兩星期

cake pop放係冷氣地方就唔會溶
可保存一至兩日
如果想耐d可以將cream cheese改做nutella 同埋冷藏

更多食譜影片：
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午餐肉炒飯
https://youtu.be/aWE2-5QXtR0
特別版 羅宋湯
https://youtu.be/IZSZz7hgDG0
抹茶心太軟/朱古力心太軟
https://youtu.be/28McfHOzYv8
奶黃月餅
https://youtu.be/81xenrWsEL8
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食譜:
http://dimcookguide.com/cake-pop/
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