#小器生活料理教室 #水瓶便當課
十多年了，彷彿才剛踏入小學校園的稚子轉瞬間已成為獨立自主的大學生，這些數不清的日子與那些數不清的便當，深深淺淺刻畫著一個小家的日常。
從戴董小一的便當開始在雅虎部落格及臉書記錄著，從生澀漸至上手...。
每次在料理上有新的發想或實作心得，總是敲打著鍵盤透過圖文和螢幕前的大家分享，有時甚至好希望有個香味任意門，可以將烹調過程中被食物香氣包圍的幸福味一起傳送出去；當內心小劇場找不到貼切的形容詞或文字得以描述那難以言喻的火候、鑊氣時，也只能暗自懊惱、想著大家應該能夠心領神會。
經過十幾年便當生活，2021這個春天我將在 #小器生活料理教室 分享關於製作便當的這些那些，並且設計了一套帶有春天氣息的便當菜色現場料理、教做，同時可現場享用，課後還可以帶一個全新的台灣製木質便當盒回家 ：）
從便當盒材質特色、菜色發想、食材採買、調味料選購、備餐細節、烹調手法到裝盒心得，或者其它暫時還沒想到但你想知道的，都能夠透過實體課程完整分享。
這裡，這裡有更詳細的課程介紹
https://reurl.cc/E2Ropm
期許自己能讓來參加的朋友們帶著滿滿收穫和飽飽肚皮回家^^
期待這一場春天的便當約會：）
#小器workshop
#水瓶便當課
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