░ 𝗕𝗹𝗲𝘂&𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗫 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗘 聯合策劃 𝗥𝗘𝗔𝗗 𝗧𝗔𝗜𝗪𝗔𝗡快閃書店 ░
由喬治市藝術節、駐馬來西亞臺北經濟文化辦事處及《城視報》聯合呈獻的“島嶼島Isle to Isle”系列項目進入第三年。今年島嶼島的全新項目“Read Taiwan”,是由青鳥書店及VERSE聯合策劃的快閃書店。
此次青鳥 Bleu&Book 受邀請進行選書,除了多種風格與型類迥異的雜誌,也涵概文學藝術、生態環境、社會人文與生活風格等書籍,現場也透過空間設計師共同打造話題性的空間概念,從特製的泡泡書架、燈光與氣味的調節、及閱讀區和咖啡區等,提供獨特的閱讀體驗空間。
此外還有四場由VERSE策劃的線上公開分享會!
講題從各個面向來描繪臺灣,帶領馬來西亞的讀者朋友認識臺灣這塊土地的多樣面貌。
期盼2021年 #島嶼島 繼續精彩,以島嶼為連接的精神,將檳城和臺灣兩座島嶼串聯,以文化交流,以藝術溝通,引發大家對臺灣新文化的關註,並深度了解臺灣文化土壤與人文素養的關係。
更多活動詳情請關注George Town Festival 、Penang City Eye 城视报。
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✧ Read Taiwan 線上講座 ✧
▍ 一個台灣家庭的圍桌吃飯時光
講者:《老派少女購物路線》作者 #洪愛珠
時間:24/9(五)下午3點
街頭小吃繽紛多樣,要怎麼吃、要從哪樣開始吃,而在眾多小吃中最讓人難以忘懷的又是什麼?
▍ 書店與迷人的閱讀風景
講者:#蔡瑞珊 青鳥書店創辦人
時間:25/9(六)下午3點
青鳥書店從「書媒體」、美學策展、獨特選書的角度,走出一條獨特的道路。
▍ 原鄉原味:台馬食物追尋
講者:#陳靜宜 飲食作家
時間:25/9(六)晚上7點
從食物中看到臺灣跟馬來西亞的移民原鄉部分重疊,例如福州、閩南、潮汕等,也等於是為馬來西亞華人食物溯源。
▍ 如何以雜誌再造臺灣當代文化地景
講者:#張鐵志 VERSE 創辦人暨總編輯
時間:26/9(日)下午3點
VERSE對當前文化趨勢與議題的洞察,一起帶領眾人走一趟認識臺灣的文化之路。
Zoom平台▸▸286 229 7275
https://us02web.zoom.us/j/2862297275
更多活動詳情,歡迎瀏覽:
https://fb.me/e/1WpHzrhMI
http://www.georgetownfestival.com/....../isle-to-isle/
#GTF2021 #georgetownfestival #georgetown #penang #IsletoIsle2021 #岛屿岛2021
#喬治市藝術節 #ReadTaiwan
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1,380的網紅Tammy媽的育兒日記,也在其Youtube影片中提到,親子蛋料理-營養滿分牛樟芝好蛋 ft 江記食好蛋 |Tammy媽的育兒日記 #親子料理 #江記食好蛋 #牛樟芝 江記食好蛋 營養滿分牛樟芝好蛋 最近因為在減脂需要攝取很多蛋白質,就開始找好的蛋白質來源 發現了「江記食好蛋」他們家的蛋非常特別,居然有牛樟芝機能蛋! 大家都知道牛樟芝是很...
「食物溯源」的推薦目錄:
- 關於食物溯源 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的精選貼文
- 關於食物溯源 在 雖然媽媽說那裡太危險 Facebook 的最佳貼文
- 關於食物溯源 在 台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來 Facebook 的最讚貼文
- 關於食物溯源 在 Tammy媽的育兒日記 Youtube 的最佳貼文
- 關於食物溯源 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
- 關於食物溯源 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於食物溯源 在 建立食品溯源追蹤系統第一時間找出問題根源! - YouTube 的評價
- 關於食物溯源 在 一杯好的豆漿,取決於品質優良的黃豆- 味全食品 - Facebook 的評價
食物溯源 在 雖然媽媽說那裡太危險 Facebook 的最佳貼文
[ #設計| The Inconvenience Store by AP x ลิงขี่เสือ x ADAR x Chef Air ]
看似可口的泰法烤牛肋眼佐檸檬草醬與越式米飯,卻在你周圍播報著餐點內不同食材的溯源新聞,包含米的生產、牛羊豬的屠宰、食用色素與味精的製程。這一次,你享用的不僅是眼前這道菜餚,更像是把這些駭人的食品製成新聞,硬聲一同吞嚥下肚。
當你覺得 #食物溯源 #食農教育 議題,已經被談爛的時候,
終於除了會教你種菜、拿出食物原型給你看的 #設計團隊 出現啦!
ลิงขี่เสือ - Monkey Riding Tiger團隊在2020 Bangkok Design Week以"Inconvience Store: Easy to Die"為題的9天限定活動,藉由 #五感創新體驗設計、#主廚餐桌、#光雕投影,重新包裝議題,讓人反思快速社會變遷下的 #速食文化。
#Design
#ExperienceDesign
#FoodDesign
食物溯源 在 台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來 Facebook 的最讚貼文
《Bar BEER車庫精神 玩世代|創意翻玩友善農作.歐北來》
・越旅行越著迷,期許讓土地之美重獲關注
今天,我們來到高雄美濃,迎面而來的,是兩個比南國天氣更燦爛的笑容,她們是陳亦琳和洪英芷(Bonnie),兩人因為歐北來而結緣。
「歐北來」台語的意思是「胡亂來」,但他們可是一點都不胡鬧。
「我們覺得在每個地方,每個人身上,都有值得被關注的寶藏。」透過帶領大家深度旅行、土地巡禮,用隨性好玩的方式,讓所有被忘記和忽略的事物,重新獲得關注。
・愛土地就要身體力行,食物溯源玩中學
在一次次的旅行中,他們發現,其實每一個選擇都在影響環境和身體,進而體會到:「必須對食物溯源有更多了解。」於是,他們開始「用玩的」方式帶大家去到食物的來源地,看到真實的問題,希望讓更多人重新注重生長的環境以及正在發生什麼事情。
・小農食材創意入菜,拉近人們與友善農作的距離
光是旅行,能接觸到的民眾有限,亦琳和Bonnie開始思考,該如何用更直接、有趣的方式讓大眾了解食物溯源?兩人開始親自探訪小農,並針對不同的食材特性研發創意食譜,將整個過程製成影片發佈於FB和YouTube上。讓大家發現友善農作其實離自己並不遙遠,而且是可以被升級跟加值的,吸引更多人投入友善農業。我們跟著兩人走下田,在她們與小農的互動過程中,也深深被這份充滿能量的熱情所感染。
・熱情all in!工作與夢想,從此零界限
即便拍攝、寫腳本、訪談、研發食譜等所有工作,都是由兩人一手包辦,卻不見他們露出疲態,臉上盡是熱情的光芒。「真心喜歡且相信自己做的事情,就可以忘記工作跟生活的界線。」因為把所有熱忱都投注了,所有的夢想都成了待辦事項,更能享受其中過程。「單純只是想讓更多人看見台灣的美好。」也許正是這麼單純的信念,讓兩人能一直充滿能量,繼續前進。
完整影片:https://youtu.be/8VhB54-UZlo
活動官網:https://bit.ly/2mrV4sW
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〖啤酒地瓜慕斯 分享有獎〗
・活動時間:2019.10.01 - 2019.10.31
・活動說明:認同文章請分享!還有限定好禮 🎁Bar BEER 啤酒地瓜慕斯(共100份) 等你抽~
想要的話請你跟我這樣做:
Step 1 👉 進入官網,完整觀看影片&文章。https://bit.ly/2mrV4sW
Step 2 👉 於文章內活動專區,點選分享文章至自己的Facebook並設為公開
Step 3 👉 接著就坐等好禮降臨Bar!(提醒#參與活動需登入/註冊麒麟會員)
@KIRIN Bar Beer @台灣奧美 @台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來 @朝禾匯
食物溯源 在 Tammy媽的育兒日記 Youtube 的最佳貼文
親子蛋料理-營養滿分牛樟芝好蛋 ft 江記食好蛋 |Tammy媽的育兒日記
#親子料理 #江記食好蛋 #牛樟芝
江記食好蛋
營養滿分牛樟芝好蛋
最近因為在減脂需要攝取很多蛋白質,就開始找好的蛋白質來源
發現了「江記食好蛋」他們家的蛋非常特別,居然有牛樟芝機能蛋!
大家都知道牛樟芝是很棒的補品,
送給長輩可以從天然的食物中就可以補充那真的非常方便!
除了最招牌的牛樟芝機能蛋以外還有
《食好蛋系列-科技聰明蛋》
白玉紅心給你健康滿滿、活力滿滿
《食好蛋系列-紅桃紅心蛋》
《食好蛋系列-粉嫩土雞蛋》
《食好蛋系列-綠翡翠寶石蛋》
吃雞蛋最重視的就是新不新鮮的食安問題
而且他們家的雞蛋是採用牛樟芝子實體製作成雞飼料,
並以友善飼養(平飼)的方式,餵養蛋雞,因此蛋雞生出來的雞蛋,經國際SGS食品檢驗科檢驗,每100公克的蛋黃中含有3.88克的三萜類,相當於一顆保健膠囊的含量哦!
而且為了品質安心,他們每三個月送SGS檢驗雞蛋品質,以確保消費者權益及健康,
江記食好蛋每一顆蛋都不含藥物,檢測高達48項均無殘留,無抗生素;
無沙門氏桿菌是健康的好蛋
官網還有QR code可以掃描可以追溯雞蛋的來源
讓大家吃得健康又安心❤️
優惠好康報
歡慶7/14 是老闆的生日
7/14-7/21
江記食好蛋系列
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任選5盒即免運出貨
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江記食好蛋線上訂購官網:https://www.chiangji.com/ecommerce/
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食物溯源 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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去年年中的時候,我們去到廣州一家老字號【誠志餅家】,在他們的當家人盧正昱師傅那裡,領略了一把傳統雞仔餅(小鳳餅)的獨到風味。當時我們也有提到過,如果要追根溯源,廣州做小鳳餅最早、最出名的還得數【成珠樓】!事實上,盧正昱也是師承成珠樓的譚煥師傅,可謂是【成珠樓】的嫡系傳人!相信有一定年紀的老廣,對【成珠樓】的大名也是決不陌生!那麼,【成珠樓】的小鳳餅,到底有什麼特別之處?在口味上,跟市面上常見的【雞仔餅】又有什麼不同呢?
嘉昇:我不要什麼黃油蟹了!每天給我餵一塊小鳳餅(雞仔餅)就行了!
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #小鳳餅#雞仔餅#雞仔餅
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食物溯源 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
一說到新年油器,馬上便想到煎堆。煎堆的起源可追溯至唐朝,當時叫碌堆,隨時代變遷南移,煎堆現主要見於華南地區,並有多種不同款式。有一款不常見的扁煎堆,名九江煎堆,是佛山非物質文化遺產。另有一種圓而硬實的,名龍江煎堆,源於順德。二者的餡料相近,都是用糖漿撈過的花生、芝麻、爆谷(糯米爆谷)。不過說實在,這兩款煎堆都比較硬,不太易吃,所以從前不少人會將煎堆殼剝開,用入面的餡料來煮糖水,或者就只是用來拜神祭祀,放至發霉(取大發之吉利)。
均香餅家
地址:深水埗北河街205號地下
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