好想返香港食牛雜🥲
#個冬甩好好食
食牛雜 在 Facebook 的最佳解答
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房，也在其Youtube影片中提到，成記魚蛋牛雜粉麵 地址: 粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心 #燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房...
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食牛雜 在 Facebook 的最佳貼文
#宅配美食 #牛雜大王
曾經於西門町經營五十年的牛肉麵專賣店「牛雜大王」，當初老闆因為身體因素不得收掉了原本的店鋪，讓許多人感到惋惜；為了重現經典的美味讓更多人享用，以中央廚房的概念推出了冷凍宅配美食，獲得廣大的回響，正適合疫情時期在家享用！
牛雜大王的調理包分成紅燒與清燉兩種湯頭，並有不同的肉類可供選擇，更貼心的是有味精與無味精版本，讓小朋友可以安心食用。調理包裡的肉量真的滿有誠意，一份從$99-$158不等，我自己吃一碗就滿有飽足感，若是食量較大的朋友可自行添加配料變成牛肉火鍋也很不錯！
麵條與調理包是分開販售，麵條屬於刀削麵類，Q彈又柔軟，解凍後再煮完全不輸現煮的口感，而且是我喜歡的寬麵，讓整體更加分了！
#粉絲優惠
如果對牛雜大王有興趣的話，只要輸入專屬折扣碼「DD50」，不限金額都可以折$50唷，是不是更划算了~~快屯起來在家享用！
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食牛雜 在 Yahoo Style Hong Kong Facebook 的精選貼文
大家細個有無幫襯過小販檔？有無覺得依家搵唔番比當年小販檔更好食嘅街頭小食？！
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食牛雜 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
成記魚蛋牛雜粉麵
地址: 粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心
#燒臘滷味SIMON廚房
#燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房
#燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房
#燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房
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#家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房
食牛雜 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
成記魚蛋牛雜粉麵
地址: 粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心
#燒臘滷味SIMON廚房
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食牛雜 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
「牛雜羅君左」13歲入行凌晨開工親手執雜日賺$3000 重提與結婚7年中學同學離婚不禁落淚：「不忍浪費父親心血」
｜食牛雜-合輯—執雜羅君左日夜顛倒凌晨開工日賺3千 街邊檔用豬腸充牛腸 小販入舖日洗兩副鮮牛雜
牛雜，就是牛的內臟，原是下欄貨，經常出現於小販車，染成紅色一串串去賣。由於每日劏新鮮牛不足50隻，新鮮牛雜亦更少，價錢亦越來越貴。牛隻經屠房處理後，餘下的牛雜便會交給執雜佬處理，他們會將牛雜清洗、分類，然後送往不同餐廳。由於須要在凌晨開工，加上牛內臟的處理過程屬厭惡工作，全港從事這份職業的不夠20人。阿正是七十後執雜佬，是全行最年輕的執雜佬，樣子有點像藝人羅君左，他亦是全行處理牛雜最多的人。記者本想用牛雜大王稱呼他，他謙稱：「雖然我13歲入行，高峰期一日試過處理40副牛雜，但我都未叫自己做牛雜大王。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #牛雜 #執雜佬 #羅君左 #牛雜大王 #餐廳 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
食牛雜 在 《老細！藝術有人叫外賣呀～》-慶功食牛雜 - Facebook 的美食出口停車場
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食牛雜 在 《小食上大檯》此生難忘！牛雜一定要食牛沙瓜！ 花椒油加持 ... 的美食出口停車場
《小食上大檯》此生難忘！ 牛雜 一定要食牛沙瓜！ 花椒油加持！Shirley繼續食唔停！ 1,331 views1.3K views. Jun 29, 2022. ... <看更多>
食牛雜 在 [新聞] 慶功，食牛雜林子善- 看板HK-drama - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
慶功，食牛雜 林子善
點解人人都爭相在周星馳電影內演出一角？因為只要一場戲，一句對白，都夠你成名。
相信大家都不會忘記林子善在《喜劇之王》中飾演的洪爺，當甜筒輝在廟前成功收到20蚊
陀地後，洪爺一句︰「慶功，食牛雜！」就成為電影的經典對白。今時今日，洪爺成為大
律師米佐治，由電影演到電視劇，愈來愈入屋，戲路愈來愈廣，作為一個演員，應該可以
慶功啦0卦？「我而家根本唔算成功，只不過係呃飯食咋。」
由食牛雜變到有啖飯食，都算是另一種成功！
text■iris photo■Fung wardrobe & location■G.Rod art■alex
T：《東TOUCH》 L：林子善
洪爺，真有其人
這個世界，好多時成功都係睇你有冇運。林子善肯定是好彩那堆，入行的原因只是「咁?
早起身，見有得見星爺咪去面下試囉。」幾多人為了做星爺電影的配角，苦練笑話，甚至
扮女人倒奶，但永遠無心插柳，先會成事。
T：當年為甚麼會參加《喜劇之王》演員招募？因為覺得自己有演戲天份？
L：梗係唔係！我完全沒演戲天份，而家都冇！那時在航海訓練中心返學，同學覺得我好
笑，幫我填了《喜劇之王》演員招募的表格。我一向早起，那天見手冊入面有張form，心
諗不如去見下周星馳啦。點知一去到，成300幾人在商台排隊，即刻想走，但一場?到，唔
見又好傻仔，咪等下囉。但入到去先知，原來第一輪係見基哥（李兆基）、甜筒輝同八?
金，星爺要2nd in先有得見！
T：你是扮洪爺而入圍吧？
L：洪爺是真有其人，他本身叫志偉，是我朋友的朋友，一個屯門奇人。成日話自己要繼
承父業，做咩？就係倒垃圾！明明好後生但又話自己係老江湖，佢講0野一??，因為棚牙
已經爛晒。於是我面試時就扮佢講人生觀，即場就通知我有得2nd in。到見星爺時，人0
地半分鐘就叮走，我就講足差不多3、4分鐘，講到冇0野講，佢0地成班人都係咁笑，之後
田雞就叫我等上堂。
T：上堂學做戲？
L：其實上堂係冇老師0架，當時同思捷、E-Kids的Tommy都係同學，大家自由發揮交功課
。思捷有型嘛，梗係扮四大天王，我就做洪爺搞下笑囉。
T：現在跟星爺及《喜劇之王》的演員還有聯絡嗎？
L：沒有了，他很怕人煩，不過有需要時他就會搵我。例如之前拍《功夫》，星爺找我同
小龍（陳國坤）幫手排斧頭幫隻舞。有時我們都會問候下佢，但我估星爺屋企冇電視，所
以應該冇睇我0既劇，哈哈。《喜》的其他人就沒聯絡了，只係有時會同導演李力持傾偈
。
貴人護體
本來星爺簽林子善，合約寫明5年拍5套戲，但結果5年只演了2套；起初以為錢好易搵，但
後來星爺公司轉型，旗下再冇藝人。隨後兩年，子善便過?最霉的日子：完全冇工開，靠
屋企人及女友接濟。後來曾志偉介紹了現在的經理人給他，又找他拍《大丈夫2》、《臥
虎》、《七擒七縱七色狼》等，幫他不少。至於入TVB，又是因為另一貴人扶持。
T：後來點解會去TVB拍劇？
L：因為黃子華點名搵我演《奸人堅》，但其實我本身不認識他。那時去探小龍班（《一
蚊雞保鑣》），跟子華有一面之緣，但就只有這一面，所以當他找我時，我非常意外。子
華是我入行以來，第一個教我做內心戲的人，現在間中我們都有聯絡，我叫他做師父的。
另外一個教我做戲的人，是艾威！我們拍《奸人堅》時認識，佢好欣賞我，兩個麻甩佬會
約埋去飲紅酒唱K！飲到七七八八，佢就會教我演戲，所以我們演戲方式有?似。
T：《怒火街頭》中，米佐治這個角色跟你本人相差很遠，是誰找你來演？
L：是監製唐基明，之前演過他監製的《老公萬歲》，今次要我演律師，起初都冇信心，
但見大哥（即鄭嘉穎）接我先敢接。多得大哥訓練我，例如提醒我講?要斯文、陰聲細氣?
！其實珍姐之前都有打俾我，讚《鐵馬尋橋》入面個牛精良演得好，但就係講?太大聲，
嚇親觀眾。今次拍《怒》，有時我行步路行得衰，嘉穎真係會拍我屁股?。所以唔係有唐
基明、導演阿Joe同鄭嘉穎，點會有米佐治，我？呃飯食0架咋！
T：之前有冇睇其他戲參考？
L：有！他們不斷叫我睇呢套睇?套，但睇了唔夠半個鐘就??，哈哈！都唔知咩??！我而家
連戲名都唔記得！其實每套戲我都係自己想像角色的骨架出來。
choco/easttouch
洪爺的3個時代
由洪爺到米佐治，林子善的伯樂實在太多。訪問中提到的，差不多全是他的朋友，每人都
好錫他，除了用好運形容，能夠做出成績不讓對方失望，也是原因之一。
星爺時代
洪爺，除了記得佢把衰聲，還記得他在戲中教大家如何分辨小混混身上的疤痕，到底係俾
把老牛拖出?，定係捅出?呢？
曾志偉時代
05年志偉要人幫手搞演藝人協會晚會，李璨琛叫子善幫手，從而認識了志偉，並介紹了經
理人給他，後來有戲也會找子善拍，例如《七擒七縱七色狼》（綠衫）。現時他的經理人
合約也是在志偉旗下。
TVB時代
在黃師父黃子華介紹之下，子善07年入TVB拍《奸人堅》，之後愈來愈多戲拍，今年《怒
火街頭》更升為第二男主角。
一世甘草？
近年實力當旺，太靚仔會被人笑chok，反而實力派更吃得開，你睇黎耀祥、麥包，慢慢捱
，又係男主角一名。
T：好多男配角都要好多年先捱出頭，例如黎耀祥同麥包，你有否為自己定一個在娛樂圈
發展的年期？
L：冇?，千萬唔好定，如果定?做唔到，到時盞自己唔開心。其實我睇得好開，因為試過2
年冇?做，零收入，做sales都冇人請。我好鍾意錢，有戲開、有show接，總之搵到錢就做
。好多?有就有，冇就唔好恨，一恨你做人就好辛苦。仲有呀，獎項只係錦上添花，最緊
要有人認同！
T：還有甚麼角色想試？想同那位演員合作？
L：好想做警察、消防員。有型得?又可以滑稽，好似嘉樂在《烈火雄心》入面的南山三虎
咁。最想合作的是羅家良，他是我很欣賞的演員。做主持就不必了，我轉數慢冇急才，記
性又差，雖然識搞笑，但只限亂講，不過飲食節目都可以試試。
T：覺得自己現在成功嗎？
林：我而家根本唔成功，只不過係呃飯食。我唔想放得自己太高，成日覺得自己唔得，反
而更有動力去做更好，自大、驕傲的人一定衰梗，我見得太多喇。
在這幅磚牆前影相，子善說：「磚牆，好！你的專長係做咩？我的專長係做戲。」咁叫冇
急才？
在《怒》中，子善特別剷了一個高額skin head，原來係監製唐基明的主意。「佢話我做
開古惑仔，今次要令觀眾耳目一新，所以剷短晒?頭髮。至於高額，因為額高係代表有智
慧，似番個律師。佢仲要求我增肥十幾磅，要似我PaPa郭峰咁大隻，有番父子相。」
慶不了功...
角色大受歡迎，是時候兌現自己講過的一句對白︰「慶功，食牛雜！」
「我已經戒?食牛肉，自己太躁底，戒食牛之後好?好多。頭先聞到陣味都覺得好羶好臭。
」原以為今次真係可以食牛雜慶功，點知最後只能借位影相。既然你覺得戒食牛咁有功效
，咁不如快快叫你大佬鄭嘉穎戒牛啦，唔使成日俾人話佢脾氣暴躁嘛。
Source: https://news.sina.com.hk/news/15/1/1/2405051/1.html
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