新北市政府應防範未然,從食安源頭管控,增加抽查項目及密度,
才能讓民眾吃得健康又安心!
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位於新北市的展裕國際有限公司,日前遭踢爆使用工業氮氣來填充包裝外,食品製造現場環境更是髒亂不堪。為此,衞航與 時代力量新北黨部 彭盛韶 副執行長、 #陳姳臻 副執行長今日(3/5)日召開記者會,站在守護食安,尤其是嬰幼兒食品安全的立場上,要求新北市長侯友宜正視食安問題,落實相關食安政策,對違規業者採「零容忍」態度。
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令衞航驚訝的是,在展裕公司生產的米餅(#樂扉寶寶米餅)被檢舉調查前,新北市食材登錄平台幾乎是業者的免費廣告平台,毫無任何成分之類的標示。
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當展裕公司被舉發調查,新北市政府才急補破網、揭露部分資訊。
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然而,補上的資訊和隔壁的台北市食材登錄平台相比,不論是品項數量、揭露項目(如成份等檢驗報告)都明顯少於台北市,不但沒有防範於未然,更未從源頭管控,很難不造成民眾恐慌。
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以21世紀風味館的漢堡為例,在新北市平台上,漢堡的所有成分,在品項上都標示為「21世紀風味館」,但在台北市的食材登錄平台上,卻可以明顯看到漢堡原物料的廠商名稱及檢驗報告。同樣的產品在新北、台北卻有截然不同的揭露方式。這不叫「把關怠惰」,什麼才叫「把關怠惰」?
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更離譜的是,新北市政府宣稱自2017年開始,每月針對特定項目進行食品抽查,迄今共執行了417次,結果完全沒有發現展裕公司使用工業氮氣(非食用性)進行米餅充氣包裝作業,一.次.都.沒.有。
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表示新北市政府抽查項目及頻率密度都有很大改進空間。
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彭盛韶副執行長另指出,這次的嬰幼兒米餅危機,凸顯新北市府稽查及裁罰次數資訊不透明,呼籲新北市府應以民眾能方便檢索的方式,將食品業者接受稽查和裁罰次數,以及從業人員是否有依法接受衛生教育訓練的相關紀錄,公開予大眾消費者查閱,以維護民眾知的權益。
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而陳姳臻副執行長進一步表示,新北市政府本可以透過各種現有機制(抽檢、訓練)發現問題並提醒消費者,展裕食品的問題直到日前才透過吹哨者被揭發。因此,新北市政府對此應盡速啟動召開專案協調會,為消費者爭取賠償之可行性,讓這次事件的受害消費者權益得到應有的保障。
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更令人無法接受的是,根據鏡周刊的報導,吹哨人小華爆料,2月26日衛生局稽核完畢後,竟未將現場正在使用的氮氣鋼瓶查扣送檢,讓業者有機會將這些可疑的工業用氮氣送回氣體供應商,等於放任樂扉公司自行更換、索取全新的純氮氣送驗,可能讓展裕公司規避應該負擔的責任,甚至有滅證之嫌。
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呼叫新北市政府,為捍衛人民食安,動起來好嗎?
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小英總統來新竹三民國小 視察學童營養午餐
午餐時刻關心學童打菜及用餐情形,在營養師的說明下,了解每天營養午餐的餐單規劃、採買、把關等流程。
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教育部校園食材登入平台
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#從產地到餐桌充分把關
#孩子們吃的都是優良的肉品
食材登錄平台是什麼 在 侯友宜 Facebook 的最佳解答
元旦「萊」勢洶洶,#新北市 一定要做到讓民眾都安心!
今天是 #2021 的第一天,也是開放萊豬進口第一天,一早我到 #新北板橋 #環球購物中心 的「#無萊美食示範專區」視察,包含二樓戶外餐廳以及地下美食街。
店家在食材登錄平台及標示、進貨來源以及檢驗報告上都非常完善,店家門口都有QR Code可以掃描,民眾馬上就能清楚看見店內豬肉品項狀況,含不含萊,大家一目了然。
新北市在 #元旦 起,將依照本市 #食安自治條例 公告規定業者須在 #食材登錄平台 揭露「豬肉及其豬肉 #原料原產地」、「是否含有 #萊克多巴胺 」及「上傳相關 #檢驗報告 或 #來源證明 」等,並在營業處所公開資訊。未來 新北衛什麼 衛生局也將繼續輔導餐飲店家執行不含萊標示,讓民眾吃得更安心。
#安居樂業 #侯友宜