休假日的早午餐就吃這一盤 #蒜烤雞腿配蜂蜜檸檬沙拉
#食譜都在圖片中
#免開火料理 系列已經進入倒數第二彈，這系列的前三道大家是否都試過了呢？如果有試過，就可以感受那種輕鬆就能完成一道美味料理的成就感吧！
蒜烤雞腿配蜂蜜檸檬沙拉是用烤箱來做，主食材和上週一樣，是 金豐盛 的新品 #雞腿肉條，以幾乎一樣的方式與調味來醃雞腿肉條，再和菇類（我這次用秀珍菇、鴻禧菇）、小番茄，一起放在同一個烤盤高溫烤熟，搭配生菜沙拉跟一點麵包吃，飽足感超夠又不會覺得負擔！
這個食譜的做法有個 #小技巧，就是 #先在深烤盤加入橄欖油並且放入烤箱裡預熱，這個方法主要是幫助烤食材時，讓 #食材快速上色鎖住水分，並 #保留多一點肉汁，不會烤得整盤都是湯水。
沙拉的醬汁用橄欖油、檸檬汁和蜂蜜調和成蜂蜜檸檬醬，和生菜、烤雞腿肉條、烤菇和烤蕃茄味道都很搭！如果這個蜂蜜檸檬醬多做了一些，也可以密封起來放在冰箱冷藏保存個 2、3天。
週末如果在家不知道要吃什麼，這道就是你的省事輕鬆好選擇啦！
#金豐盛
#烤箱料理
