在海關查到萊克多巴胺超標的肉品,卻不依法裁罰,這就是政府保障國人食安健康的方法嗎!?
時代力量三位立委 王婉諭、邱顯智與立法委員 陳椒華,在今日立法院衛生及環境委員會的質詢裡,針對衛福部食藥署對肉品進口進行邊境查驗,發現有動物用藥殘留超標、或豬肉含有萊克多巴胺時,卻僅以退運或銷毀方式處分,並未依照食品安全衛生管理法第15條及第44條規定進行裁罰,形同放水的重大缺失,分別質詢衛福部長陳時中。
在今日三位委員聯手出擊的質詢裡,
#王婉諭表示,我國邊境查驗人力長期不足,目前進口貨物僅4%會被抽驗,陳時中部長表示開放美豬進口後將有10萬噸肉品須密切注意,但卻只增加21名查驗人員因應,根本無力負荷更高強度的查驗措施,衛福部承諾的「百分百查驗」淪為空談。
#邱顯智提到,按照往例,業者若進口不合規定的肉品,僅會被退運或銷毀,不會面臨任何罰則,難以發揮遏止作用。邱顯智認為,未來輸入萊劑超標的肉品,應依現行食安法罰則,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,否則檢驗能量不足、又不祭出懲處,只依賴「業者自律」的佛系檢疫,恐形成食安大漏洞。
#陳椒華指出,針對敏感族群攝取含萊克多巴胺肉品的風險,衛福部至今仍未提出評估報告,相關安全仍有疑慮,因此在完整測試前萊劑美豬不宜貿然開放。此外,食藥署2015-2017年間曾查獲5件含萊劑肉品輸入案,但卻都未對廠商開罰,等於變相縱容不法業者進口超標肉品,有圖利之嫌。最後,陳椒華委員也再度呼籲,衛福部應多鼓勵廠商標示含萊劑肉品,以便消費者區分。
面對時代力量三位委員專業的質詢,陳時中部長的回應讓人完全不能理解。
無論是「廠商不會故意犯法」與「所以退運就已經傷害很大」,或是在回覆陳椒華委員:「會再來了解食安法第44條跟查驗辦法第24條的競合」 ,忽略查驗辦法是食安法的子法,表示陳部長對於議題與法規的不熟悉。
在此,時代力量強調,政府在未經充分溝通、準備不夠周全的狀況下粗暴的進口萊豬,是拿人民的安全當賭注。時代力量認為,除了是否含萊劑必須清楚標示,讓民眾有更充分的選擇權外,邊境查驗人力及相關法規也應在開放進口前補足缺口並確實執行裁罰,才不會讓人民的健康暴露在風險中。
食安法第44條 在 劉哥的律師日記 Facebook 的最佳貼文
<跟蒼蠅共食好吃的豬血>
餐飲業者真的要對於食材做好衛生控管,
不能讓蒼蠅跟消費者一起吃同一份餐點啊!
※讓消費者跟蒼蠅共食豬血,可能違反食安法第8條第1項,遭處以新臺幣60,000元以上200,000,000元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄,經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。
※豬血血水亂流、汙染環境,可能違反廢棄物清理法第27條,遭處以新臺幣1,200元以上6,000元以下罰鍰,未改善者,按日連續處罰。
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食安法第8條第1項:「食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合
食品之良好衛生規範準則。」
食安法第44條第1項第1款:「有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。」
廢棄物清理法第27條第1項第2款:「在指定清除地區內嚴禁有下列行為:二、污染地面、池溏、水溝、牆壁、樑柱、電桿、樹木、道路、橋樑或其他土地定著物。」
廢棄物清理法第50條第3款:「有下列情形之一者,處新臺幣一千二百元以上六千元以下罰鍰。經限期改善,屆期仍未完成改善者,按日連續處罰:三、為第二十七條各款行為之一。」
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食安法第44條 在 台中立委候選人黃朝淵 Facebook 的精選貼文
♦️知名酒店複查未改善 中市食安處依法裁處
民眾反映某知名酒店廚房及供餐衛生不佳問題,台中市食品藥物安全處今(29)日派員前往複查,發現現場多處不潔且有蟑螂蹤跡及蟲屍,另有廚餘桶未加蓋等多項不符「食品良好衛生規範準則」缺失未改善,將依食品安全衛生管理法第44條第1項規定,對業者裁罰6萬元,並要求9月6日前限期改善完成,後續如仍複查不合格,依法將加重處罰。
衛生局長曾梓展呼籲,餐飲業者應落實食安法規範,遵守食材先進先出原則,並在保存期限內使用,以確保販售產品遵守食安法相關規定,維護消費者飲食衛生安全。業者如經查獲貯存、使用逾期食材,或GHP不符規定經命限期改善而未改善,分別違反食安法第15條第1項及第8條第1項規定,將依法第44條可處最高2億元罰鍰。
食安處長邱惠慈表示,大型宴席餐廳、人氣旅宿業附設餐廳等大型餐飲場所,可同時供應較多消費者用餐,如果製備餐食流程有交叉汙染、未澈底加熱及食品未適當保存等情形,容易發生重大食品中毒事件,加上餐廳未落實衛生管理、貯存或使用逾期食品,將影響民眾飲食衛生安全。
邱處長強調,將展開下半年度旅宿業附設餐廳稽查專案,查核重點包括食品業者登錄查核、食品良好衛生規範準則、牛肉原產地標示、定型化契約(餐卷)等,並持續宣導餐飲業者落實衛生福利部食品藥物管理署「樂活防疫 安心飲食」宣言相關防疫措施。
#這家連鎖高檔酒店高雄店也曾發現老鼠上新聞