關於 食品中央工廠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

六年前的今天～
老師還在食品中央工廠擔任廠長..
每天都開著外掛做一堆麵包跟蛋糕
總是有做不完的工作...👀👀
老師想說的是
不管工作多辛苦
這年頭有工作是一件很幸福的事情
尤其是做著自己喜愛的工作
也謝謝妳們～
豐富我的人生😊
只要活著～
就會有希望～
#一齊幸福烘焙
#一枝草
#一點露

有人吃過這碗很像韓國的雪濃湯的牛肉麵嗎？美食節目常會聽到湯頭或哪道料理會燉煮到N天、3天3夜……

如果不是大型食品中央工廠的電子化設備，我也想不出來所謂N天N夜的料理在燉煮時，整個廚房沒活口都回家睡死了……如果任何意外因素，瓦斯熄了或是廚房火苗飄走燒起來了；到底這得來不易需幾天幾夜的驚人料理是如何「安全」產生？

又或者這3天3夜的3驚半夜，只是歌詞唱唱而已？

這集2年前的美食節目口白提到「整整熬製3天」「至少要熬3天之久」……

老闆說「最少要熬3天」「從早熬到晚」

我懂了……幾天幾夜，只是「形容詞」用來形容料理得來不易的高度困難重重，並非真正「整整24小時的3天」。我們都不能用自己既定的判斷力來解釋看到的和聽到的，因為原來大家的表達方式可能用了文學上的各類修飾語法。

有人跟我一樣鑽牛角尖的每次聽到就每次疑惑……直到現在當下才懂的嗎？

而且影片有彩蛋!!
姐姐說：它牛筋就是熬得非常的透，你完全不會怕吃到牛筋那種~韌韌都咬不下去的那種感覺。

然後我看它（牛筋）被拉扯那麼遠還沒斷……姐姐提到熬得非常的透是指？

無調整片段照片出處：
https://youtu.be/8ZHJpqhk52c

#蔣龐嚴選
#3天3夜的3驚半夜
#美味湯頭的秘密在於時間

根據我的新北內部消息人士透漏，檢舉人很懂得整個公務流程和眉角，所以除了找媒體施壓的連續技之外，新北這邊依法一定要查!這位熱心民眾好厲害的一個借刀殺人之計啊，不跟經濟部檢舉，不跟內政部檢舉，就是熱心民眾超級老司機，懂得跟新北市檢舉，然後還可以說是你們侯友宜要弄皇家，跟我們中央可沒有關係唷～～～

為了符合專業熱心民眾的檢舉，這次出動了超級聯合大稽查，從經發局到工務局到衛生局到消防局全員出動啦！

第一回合目前結果根據聯合報的報導：【經發局工業科長高鴻儒表示，稽查後發現，業者有在衛福部網站上的食藥平台上登記，但未在新北市經發局完成工廠登記，而這塊土地屬於乙種工業區，建物也都符合規定，接下來會全力輔導業者依「食品工廠建築及設備設廠標準」及「工廠管理輔導法」辦理工廠登記。高鴻儒說，這次市府還發現業者衛生部分有兩項缺失，分別是冷凍庫離地高度不足、垃圾桶未加蓋，但都是小問題，業者也已當場改善。】

然後週日的秋鬥到底怎麼一回事，雖然我在家帶小孩沒去，但是錢子有去，她給你帶來現場的第一線觀察！！！

最後講講，枕頭很髒的高嘉瑜吧～～～

嚴格把關豬肉產地，捍衛市民朋友的健康是我們的首要原則。

今天一早 #侯Sir 到 #桂冠實業股份有限公司 關心肉品 #產地溯源 和 #風味管理 等措施，面對明年中央即將開放 #萊克多巴胺 美豬進口，想必會對國內肉品產業帶來不小的衝擊。對消費者而言，最重要的就是有明確標示產地的商品， #王正明 董事長說他們的老產品50年如一日，第一關溯源管理，保證使用台灣豬，第二關風味、抽樣管理確保台豬品質。雖然成本高，卻是給消費者最安全的保障。

民眾最關心，也是侯Sir最擔心的就是在 #夜市、#傳統市場 和 #小吃攤販 上的散裝加工肉品，像是大家常吃的 #貢丸、#香腸、#肉鬆 等，因為價格較低廉，散裝也無法清楚標示來源，是目前最嚴峻的挑戰。新北市府除了針對全市152家肉品加工產業進行查核外，也會輔導建立 #風險管理，更重要的就是積極查核散裝豬肉加工品，務必要有一致性管制配套措施，讓產地公開透明化，全力守護市民健康，才能讓消費者買得安心、吃得放心。

#行動治理 #安居樂業 #侯友宜

【淺談創業】2020台北國際連鎖加盟大展-春季展，品牌優勢評比和心得分享。城間小轆、戰鬥雞、舒油頭Slowly Yo


#舒油頭 #淺談創業 #2020台北國際連鎖加盟大展


艾蛙老師評點+重點摘要：
引言：因遭逢武漢肺炎，所以廠商減少2/3，讓參觀人潮相對減少！活動設置三大主題展區，包含「金牌連鎖區」、「設備經銷區」及「國際廠商區」，展出內容有手搖飲料、網紅小吃、設備器材、創業顧問、經銷代理等各式多元加盟業態。


一、小金額加盟品牌逆勢成長
案例：城間小轆共有6個品牌，提供完整的設備、食品供應、行銷方案
A.淳心製麵
加盟費用只需28萬元含設備


B.瑰蜜雞蛋糕
加盟費用只需28萬元含設備


C.手沖飲料-小轆茶飲
加盟費用只需28萬元含設備


D.佛卡夏/牛肉漢堡-古巴派對
加盟費用只需28萬元含設備


E.芋冰豆花仙草-感恩芋冰城
加盟費用只需28萬元含設備


F.蔬適小轆「時尚蔬食的新道路」
加盟費用只需38萬元含設備


可參考官網：https://www.dearcity.com.tw/


二、親力親為獲利更多
三、嚴選加盟主，顧好品牌口碑
案例：戰鬥雞
門檻低 ，回本快，挑戰高收入最適合離職創業、夫妻，情侶及首次創業的民眾
完整經營團隊，提供專業營運指導
賺錢商圈篩選，避免自家品牌惡性競爭， 完整職前訓練與教育訓練課程


優惠加盟A方案 (組合式高級不鏽鋼餐車)
加盟費用只需19萬8000元含設備


優惠加盟B方案
加盟費用只需28萬8000元含設備


優惠加盟C方案(全新冷藏溫控保鮮旗艦恆溫冰箱)
加盟費用只需38萬8000元含設備


可參考官網：
https://www.1111boss.com.tw/new/franchisee/compU.asp?no1=1815


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四、網美飲料店，行銷手法創新
五、成交143張簽約單的手搖飲料『舒油頭』是本場大贏家
六、創造話題，吸引更多潛在客戶的目光


案例：舒油頭Slowly Yo
加盟說明+型男大本營Top Team
創新產品
．品質優良專業中央工廠技術支援
．原物料價格穩定
．標準化SOP流程
專業總部
．經營績效分析
．創意十足的研發團隊
．門市管理歷練豐富的加盟督導群
教育訓練
．品質控管嚴格要求
．完整技術轉移
．門市管理技巧養成降低經營風險
企業識別
．主題呈現品牌辨識度，提升品牌形象與知名度
區域性行銷
針對所屬的商圈與營運階段等條件，提供專業行銷規劃
永續服務
．督導不定期營運輔導
．整體行銷規劃


可參考官網：
https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=1298


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艾蛙老師結語：
想加盟的創業者們請務必謹慎評估，開店一時，做好基本功才能長久！
新興品牌的續航力很重要！必須評量你的資金和經營能力，
我們行銷整合公司看過太多加盟店失敗的案例，
不得不提醒大家要做足功課並充分了解加盟主的基本情況，
多方評估、並且要做好全心投入的戰鬥準備！
如果要合夥，請務必想好退場機制。


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