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今天是罪惡的大人午餐，+🍺
某家魚廠的飛虎魚鬼頭刀嫩頭肉（名字落落長🙄）
夫人簡稱炸魚柳條🥸
灑上鹽巴黑胡椒，一些鯷魚醬靜置15分鐘，沾裹木薯粉，油鍋180度油炸至金黃後即可。
開動前擠上些許檸檬汁，淋上自製巴西里橄欖油醬，亦可佐些芥末醬或者Tabasco又或者起司粉～其實少許鹽巴和胡椒粉而已也都很美味的~😋
不多說，吃飯去。
#當便當菜也很可以
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飛虎魚又名鬼頭刀，為台灣東部特有的洄游魚種之一
魚肉紮實細緻、Q彈，油脂少吃起來清爽不油膩😋
是熱銷歐美的魚種之一🔥 🔥
👉台灣東部野生捕撈，立即送工廠進行分切處理、急速冷凍，瞬間鎖住魚肉的海味，為的就是『新鮮』
👉因為迴游的習性，魚肉特別紮實細緻，油脂少吃起來清爽不油膩，相當推薦給飲食管理者👏
👉去皮去骨的清肉排，料理方便節省時間，大口咬下滿滿的魚肉😍
👉7日鑑賞品質保證，買的放心吃的也安心❤
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#全台快速到貨喔
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老婆說想吃高級深海魚刺身，二話不說馬上打給全哥包船！然後叫廚師到府直接料理起來！
本人影片創作純粹興趣與紀念 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧！
追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen
加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share
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懷養號全哥LineID:gtr529
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這天來到高雄興達港情人碼頭出海船釣鐵板,船拋硬餌,這次搭乘的是Xmax老闆傅哥的私人快艇凌越號!
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每年的3~4月就是台灣南部岸拋大魚的尾聲，這次赫馬士跑去台南將軍港找竹梭飛扁～
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釣組裝備：
釣竿 Zenaq accrura 100H RG
捲線器 Reel: Shimano stella sw 6000hg
母線Line: duel 8股PE#3.0 with 卡夢 leader of #14
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【 飛虎魚 ( 鬼頭刀 )清肉】 鬼頭刀屬白肉魚，魚肉的油脂含量少，但肉質很細嫩，吃起來很清爽。 因鬼頭刀本身的魚味比較重，可搭配醬油、蒜頭、薑片、檸檬 ... ... <看更多>
飛烏虎（鬼頭刀／飛魚虎／鱰魚） 飛烏虎屬遠洋迴游性掠食魚類，常群游於海洋表層至水深10公尺左右；廣佈於全球21度〜30度C的溫暖海域，受暖流影響而 ... ... <看更多>
飛虎魚鬼頭刀 在 [食記] 摩斯漢堡-台灣飛虎魚珍珠堡(鬼頭刀魚排) - 看板fastfood 的美食出口停車場
摩斯漢堡 文化中心店
消費時間：2022年6月21日
地址：高雄市苓雅區廣州一街143-7號
營業時間：06：00～24：00
電話：(07)223-3841
餐點價格：台灣飛虎魚珍珠堡單點110元、雞塊&鮮菇濃湯套餐210元
交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往
備註：台灣飛虎魚珍珠堡限店、限量供應
圖文網誌：https://ajay.com.tw/mosmahi/
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https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/mosmahi-0.jpg
「摩斯漢堡」今天推出了最新的期間限定「台灣飛虎魚珍珠堡」，結合了台灣在地海鮮「
鬼頭刀」，以限店、限量的方式供應，剛好公司旁邊的MOS也是這次有供應的店家之一，
那就趁著午休時間來吃吃看吧！
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先來看看DM，這次的「台灣飛虎魚珍珠堡」，嚴選在地飛虎魚排，搭配帶有煙燻香氣的特
調辣醬和新鮮生菜，夾入使用安心永續米的米飯，飛虎魚就是「鬼頭刀」啦！是小琉球、
台東的海產店都蠻常看到的料理，不過感覺這次官方沒有針對魚有太多著墨，反而是特別
介紹了一下「安心永續米」，好像這次的特色是米一樣呢！
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本次購買的門市為摩斯漢堡「文化中心店」，由於APP還無法點到期間限定的商品，所以
我用電話預約的方式，並告知會於中午時間現場內用，這次還特別請他們漢堡不要包起來
，因為我要拍照用，他們也處理得很好，我到現場米漢堡是剛做好，熱呼呼的狀態。
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這就是我這次所購買的餐點，主餐的「台灣飛虎魚珍珠堡」，搭配的副餐是「鮮菇濃湯」
與「摩斯雞塊」，這樣總共是210元，還是一樣不便宜，不過要吃摩斯就別去考慮價格了
。
[鮮菇濃湯]
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https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/mosmahi-6.jpg
如果沒有要喝紅茶，點杯湯來喝其實也不錯，像「鮮菇濃湯」也是限店供應，味道鹹香夠
味，通常有得點我就會點，有些時候還會有「義式番茄蔬菜湯」，算是我最愛喝的品項之
一。
[摩斯雞塊]
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問了服務員得知「辣味雞塊」已經沒有了，還真可惜呀！所以也只能點回「摩斯雞塊」，
味道上就較為普通，一定要沾醬才好吃，跟各家速食店比起來也算是我比較沒那麼喜歡的
雞塊。
[台灣飛虎魚珍珠堡]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/mosmahi-9.jpg
主餐的「台灣飛虎魚珍珠堡」，以米漢堡的形式呈現，中間夾著高麗菜絲、生菜、魚排，
醬料使用了特調辣醬與美乃滋，給人一種炸魚排便當的感覺。
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味道上還是不錯的，魚排酥脆的口感，搭配夠味的特調辣醬，混合了美乃滋後不會太辣，
和米飯其實還蠻搭的，而且還有高麗菜絲與生菜可以解膩，整體風味相當和諧。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/mosmahi-11.jpg
說道魚排漢堡，不免會想和麥當勞的賣香魚的比較，飛虎魚肉沒那麼嫩，但也是鬆軟好咬
的口感，魚排的份量普通，吃完後還會留下一點飯，就用雞塊沾醬夾著吃吧！
這次「摩斯漢堡」的期間限定「台灣飛虎魚珍珠堡」，個人還是挺喜歡的，畢竟摩斯在炸
物技巧上還是蠻不錯的，再加上醬料運用得宜，不考慮價格我會想再吃，也給各位有興趣
的朋友參考看看！想吃的朋友別忘了先查詢一下自家附近的MOS有沒有供應哦！
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阿捷的打飯班
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最近皮膚狀況不好被禁止了XD
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/21/2022 17:14:14
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/21/2022 17:29:49
我花200元得到一個重新排列組合的便當
確實是尊爵不凡XD
他們這樣做有什麼意義?
※ 編輯: ajay81104 (218.166.237.92 臺灣), 06/21/2022 20:03:19
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