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終於食咗聽說是全港最正的沙嗲牛肉麵!
好好運新舖開業一段時間，青山道門面已經解封，而且又不用早上排隊，只因據說沙嗲做到足夠全日供應。
相信個個客人跟我一樣是為沙嗲牛肉而來的!
早餐賣$37，可揀三樣食物，選擇除了沙嗲牛肉外，還有煎蛋、炒蛋、餐肉、紅腸、煙肉、回鍋肉等一般常餐食物。
我揀了沙嗲牛肉、炒蛋及餐肉，配公仔麵!
感覺自己像在品味日式拉麵那樣認真，一來便先試一口湯汁，沙嗲汁很濃香，富明顯的花生香甜味，又有陣陣的微辣，是很有層次的沙嗲。
牛肉切成大大塊，份量比一般茶餐廳多，軟腍度也算適中，亦很掛汁，沙嗲汁令牛肉顯得很香甜。
餐肉和炒蛋水準則屬正常!
我其實並非經常吃沙嗲牛肉麵，根據以往的經驗作比較，好好運的沙嗲牛肉是高質的，尤其沙嗲煮得用心，至於是否全港最正，我就唔敢講了，只不過，覺得確是可以一試的。
地址: 荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
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https://wp.me/p3crW7-cCa
#飛叔飲食 #好好運快餐店 #沙嗲牛肉麵
香港好吃的壽司往往好貴，最貴那個水平的實在不能經常吃到，唯有在平民化的壽司店中揀間較有質素的。
早前就去過旺角這間叫「鮪世市場」的壽司店，在沒有太大期望下，郤有不錯的回報。
格局平民，壽司價錢亦頗親民，每件壽司由$12起至三四十，平過某些連鎖集團。
當晚吃過的壽司包括:
特大赤海蝦、劍魚腩、火炙左口魚裙邊、汁燒海鰻、立魚、油甘魚、本鮪赤身、深海池魚、墨魚、日本帆立貝、香蔥本鮪魚腩軍艦，還點了蔥吞拿魚和鰻魚兩款手卷。
論手握技巧，我認為屬於中等而合格，至少吃起來飯粒沒有散開，但力度就有點不足。論魚肉的新鮮度，則仍算是不錯的，當中最喜愛本鮪赤身和油甘魚。
點了廿幾件壽司，埋單$600有找，即人均三百左右，以此價錢來說，質素是好不錯的，我收貨的。如果喜歡吃壽司又要親民價又想要良心店的話，這間是不錯的選擇。
地址: 旺角花園街3-5號鴻威大厦地下10-11號舖
文章已上載至網誌及LINE Today HK Channel!
全文: https://wp.me/p3crW7-cx7
#飛叔飲食 #壽司 #旺角 #良心小店 #sushi #sushilover
【意大利菜】外表新派的尖沙咀K11 Musea，都有間賣傳統風味的意大利菜，Giovanni Pina是源自意大利的百年品牌，其跟品牌同名字的第三代傳人是意大利烘焙大師。
有排都不能飛去意大利吃甜品，意大利百年老店品牌Giovanni Pina就在香港開店，第三代傳人並親自坐鎮，令我得以一嚐意大利的經典味道。
堂食的範圍是商場的Open area，剛好在K11 Musea那個標誌性的圓球隔離。這樣的裝修和位置，可能會有人誤以為這是一間Café，其實是一間賣Casual dining的親民化意大利餐廳才對，看看餐牌便知，主菜例如薄餅和意大利麵一般都是百多元左右，並不離地。
全文已上載至LINE Today Channel及個人網誌:
https://today.line.me/hk/v2/article/YDYvDp
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓217號舖
#飛叔飲食 #giovannipinahk #k11musea #italianfood
位於大角咀的「KINTARO LAB 金所日本料理研究所」，由本地飲食界的日本菜達人Meter Chan開的，餐廳早就在飲食圈內出名，不少朋友之前都試過早前這店推出的「白布烏冬」，亦有不少朋友已經試過生鮪刺身。未有耐可以飛去日本，便去大角咀吃新鮮鮪魚刺身，當自己身在東京豊洲或築地市場。
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