中秋將至,一起喝杯茶配月餅吧❤
【#風格台三線】 ♦老田寮的茶園風光 非凡滋味的漢記茶莊
漢記茶莊彭信鈞老闆,守護故園、栽植純靜好茶為志業,春天主要製作綠茶、包種茶,夏天則以東方美人與紅茶為主,其精心製作而成的椪風茶,茶湯呈美麗的琥珀色,帶有熟果香味與蜂蜜的芬芳。💟
彭老闆從小生長的故鄉,即是台灣昔日四大茶區之一的頭屋鄉,所謂的四大茶區指:文山、老田寮、凍頂和名間。
老田寮的茶園風光,卻隨著明德水庫的竣工,而逐漸廢耕沒落,然而,廢耕的危機卻成了土地的轉機,歷經二十多年的休息停耕,沒有農藥侵害和人為破壞,頭屋茶園逐漸地恢復原有的自然生態和地力。✊✊✊
漢記茶莊彭老闆意識到,地力的甦醒正是茶區重新出發的新契機,以友善耕作的方式,讓土地自然而然孕育出純淨的茶芽,讓更多人重溫昔日的好茶滋味。😎
採用自然農法進行復耕的過程,付出的心血往往不敵蟲害或天災,但彭老闆卻不言苦,「如果透過自己的推廣,能讓家鄉的茶區,以自然健康的方式重新復甦,一切的辛苦將微不足道。」
🗣👉漢記茶莊
電話:037-250331、0921-738990
地址:苗栗縣頭屋鄉象山路209號
#風格台三線 #台三線浪漫大道 #漢記茶莊 #茶園
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