#文末有抽獎活動
賀呷嚨哩共ep2. 【讓你一吃難忘的牛肉麵】
「情和義~值千金~」
牛肉麵,絕對是台灣人最愛吃的美食之一
但什麼樣的牛肉麵,能讓米其林必比登推薦?
還能讓海產吃到痛哭流涕呢?😭😭
(是洋蔥嗎?是不是加了洋蔥?)
今天就讓海產Seafood帶大家去嚐嚐這間
會讓你吃了又黯然又銷魂的牛肉麵食館~
即日起到107年6月14日止
只要回答「海產本集抽到什麼餐具?」
就有機會獲得300元美食贊助金一份,共三名。
※美食贊助金將以超商禮券方式寄出
Beef Noodle is definitely one of the favorite foods for Taiwanese people
But is beef noodle good enough to be recommended for Michelin stars?
Can it make seafood look bad?
(Is it onion? Did you add onions?)
Let you eat at the amazing Beef Noodle restaurants in Taipei
*From now until June 14, year 107
You will have the chance to win 300 NT if you answer the question whether Beef Noodle can be comparable to amazing seafood
#顛覆味蕾食在台北
#台北食光
#來自食材最原始的感動
#你吃過台北最好吃的牛肉麵在哪
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#人人都是食神
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※活動備註
1.參加者須為「台北旅遊網」粉絲才有獲獎資格
2. 每個FB帳號僅具一次抽獎機會
3. 如有未盡事宜,主辦單位保有調整、暫停或終止活動及最終解釋權之權利。
4. 活動贈品不得兌換現金
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:漢家香 電話:0908-787-006 地址:台北市中正區金華街30巷1號 營業時間:am11:00 - pm14:30 公休日:星期一 FB粉絲團:https://www.facebook.com/hanjiashiang/ foodpanda:https://www.foodpanda.c...
顛覆味蕾食在台北 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:漢家香
電話:0908-787-006
地址:台北市中正區金華街30巷1號
營業時間:am11:00 - pm14:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hanjiashiang/
foodpanda:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f3ma/f3ma#
關於:
這是一個40年的好味道。
漢家老爺子年輕時南北奔波跑業務,餓了就近覓食,吃遍南北菜餚,下班回到家,就把外頭吃過的飯菜,複製到餐桌上,單親老爸,再累也務必讓孩子們吃飽吃好。
被受寵愛的兒子在外闖蕩20年,難得回家吃上一頓年夜飯,赫然發現老爺子一頭白髮,父子倆夜夜把酒話當年,聊著40年來的好味道,歷經多年味蕾與廚藝淬鍊的老爸,興起再炒一鍋私房椒麻醬。
兒子反覆品嘗老味道,想著這幾年與老爺子關係,也不過就像這醬,麻唇暖心不辣喉,反而是舌頭上的花椒餘韻,讓人總想再試一口,幾經揣摩,再略調配方,把自己的人生也加入這40年的好味道,每一鍋的椒麻都要親自熬煮,用心獻給老爺子,也請各位一起享用漢家香。
店名:山嵐拉麵 古亭店
電話:02 2779-1221
地址:台北市大安區杭州南路二段75號
營業時間:am11:30 - pm14:30/
pm17:15 - pm20:45
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale2=zh_TW
關於:
山嵐拉麵—
當您喝下第一口湯時,相信我---您一定很驚訝:這是一碗您不曾品嚐過,顛覆您的味覺,它是純淨帶有淡淡豆奶味的濃厚豚骨系拉麵,完全有別於您印象的日本正宗豚骨拉麵.
山嵐拉麵大安店已於11/1正式開幕嘍!山嵐拉麵在台灣要成為百年老店是我們的目標,因此我們重視每家店舖的出店,我們希望可以將山嵐拉麵推薦給每位顧客.山嵐拉麵來自於北海道札幌縣,屬於豚骨系拉麵.我們每天使用大量新鮮的豚骨熬煮湯頭,以豚骨湯頭做為基底, 並加入我們每日新鮮現做的豚骨背脂.湯頭呈現淡淡的豆奶味.目前我們提供30/%.60%.100%的豚骨背脂供您選擇.
30%-主要推薦給喜歡清爽口味的顧客.
60%-推薦給喜歡吃日式拉麵.但第一來來吃山嵐拉麵的您.
100%-推薦給熱愛豚骨背脂,喜歡重口味的您.
目前我們主要提供3種湯頭供顧客選擇:白湯-原味豚骨,也是我們的招牌
赤湯-辣味豚骨,主要加入我們自己從日本進口的辣椒粉.辣度可選擇小.中.大辣.
海湯-魚介口味豚骨.推薦給喜歡口味稍重但不愛吃辣的另一選擇.
如果您喜歡吃拉麵,熱愛豚骨系拉麵,我想您一定要來品嚐山嵐拉麵,您一定會愛上它。
#Meck大叔#漢家香#山嵐拉麵古亭店
顛覆味蕾食在台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞一生專注的蔥油餅 一做35寒暑 傳承半世紀
基隆一家早餐店
賣的蔥油餅
在過去50年來
是很多基隆人
早餐的第一選擇
到了假日更是吸引了
外地遊客大排長龍
☞父親做工程欠債千萬 兄弟倆大學競圖還債
有一對兄弟檔
一位念建築、一位念景觀設計
因為父親被人倒債
為了還清債務拚命打工
還成功擠下大公司
標下碧潭商店街的改造案
甚至開了一家話題十足的
超大份量拉麵店
☞華麗如波斯地毯 伊朗菜滋味豐富
一位伊朗的男子
來到台灣做貿易生意
沒想到因此愛上台灣
還帶著一家人定居台北
並且開了伊朗餐廳
☞溫室蜜紅小蕃茄 晚春大豐收
在彰化埔鹽鄉的溫室蕃茄農場
一對兄弟因為看到母親長年吃藥
決定把傳統栽作方式轉型做有機
兄弟倆還不惜成本
讓蕃茄喝牛奶 吃海苔
現在他們種出來的蕃茄
已經賣到精品超市跟高鐵站
☞顛覆傳統素食 滿足顧客味蕾
一對夫妻檔經營餐廳
當初妻子大病一場
做先生的為了老婆的健康開始吃素
把原本開的葷食餐廳就改為素食餐廳
而夫妻倆的好手藝
也讓不吃素的人
都愛上素菜了
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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顛覆味蕾食在台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人
在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延,除了台北市之外,慢慢地深入其他各地,
這位鐵板燒師傅,用新鮮的食材做出美味的料理,顛覆了我們對鐵板燒的印象,
先帶您來看這位望海的男人,如何征服饕客們的味蕾?!
☞香港大廚阿布 最有潛力摘米其林星星
來自香港的阿布廚師,將最昂貴、最高級的食材發揮極致,但是有時候,也做一點反向、逆向思考,將中西方的料理結合,
這樣的料理境界,台灣人也廣為接受,龍蝦松露魚子醬沙拉、一盤猶如印象派畫作的
菲力牛,還有大如人臉的舒芙蕾,甚至還應中東富豪邀請,到杜拜開設頂級的私人會所...
我們就來看看這位-最有潛力摘米其林的大廚!
☞最賣傳統豆干 年狂銷300萬包
在台中有這麼一家,所謂的本土型的豆干店,在過去也許是毫不起眼,現在已成為地方上的拌手禮,
這間老店已傳到第二代,原本這是一家賣肉鬆和肉乾店,就在一次美麗的意外,才開啟做魯豆干的工作。
現在他們家的豆干工廠,要靠著員工24小時加班,一天一萬包的豆干還是供不應求
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顛覆味蕾食在台北 在 禪風茶樓Zen Tea Restaurant 顛覆您的味蕾滿足您視覺與味覺 ... 的美食出口停車場
Comments · 11:34 · 高人氣"蔬食港式飲茶" - 母親節聚餐│ 台北 美食必吃│養心茶樓│【非凡大探索】2020.05.03 · 5:18 · INWARD JOURNEY 禪居by Max Lam ... ... <看更多>
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