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每回到週末市集，我就會變成「蔡愛買」。
有個攤子賣些薰香跟按摩膏，我好奇看了一下，按摩膏盒子上寫著可以迅速消除肌肉酸痛啥的，我買了不同品牌回家試試，由左到右，分別是鴕鳥牌、駱駝牌跟毒蠍牌。對欸，沙漠地帶代表性的「強大物種」大概就這幾個啊！
打開一看，鴕鳥牌號稱加了各種珍貴植物草藥，顏色偏綠，聞起來有淡淡的植物膏味道，駱駝跟毒蠍不僅看起來一模一樣，連味道都聞不出任何差異，搞不好根本就相同產品，包裝不同而已。看了一下成分，唉唷果然幾乎一樣啊，而且也沒有啥駱駝或蠍子成分，顯然那只是產品名，就像「魚翅肉羹」沒有魚翅而是老闆名字叫魚翅。
我試擦了一下毒蠍牌肌肉酸痛按摩膏，唉唷不錯哦，一塗上去，熊熊巨石強森附體！
為啥是巨石強森？
喔啊他演魔蠍大帝咩……。
站起來了！站起來了！😂😂😂
一歲小嫩嬰為了吃麝香葡萄不但站起來、還走了兩三步！
🔜我朋友拍了一段超可愛的療癒影給我😂～原來她默默跟我團買了日本麝香葡萄，全家大小吃的超開心！（見照片4）
不只小嫩嬰一家，我另一位朋友說長輩有健康考量、不想再吃甜餅😂，他想改送高檔水果、又不敢亂買。看了我的介紹下單後收到葡萄非常開心！雖然他買的是長野麝香，但果實大小真的不輸給晴王！他還拿$50硬幣相對比，拍了一堆照片給我看～😂
能夠讓跟團的朋友開心、我也超開心！更開心的是：我自己訂的 #長野麝香葡萄兩房入禮盒 今天也收到了！（圖1-2）
㊙️彤雯主播社團限定！最高檔次 #日本岡山晴王/ #長野麝香/ #山梨麝香葡萄，好評追加二團！
📌詳細介紹及跟團請往這裡：http://bit.ly/202109日本頂級岡山晴王與長野麝香及山梨麝香葡萄團
送禮就要送得有那個價值。麝香葡萄到處都有，網路上也很多，但等級真的也差很多。我是做足了功課才敢開這一團！去年我曾接受跟很多網紅合作開團的水果廠商邀約（他們有櫻桃/麝香葡萄⋯等等），但最後我非常不愉快，因為粉絲拿到的品質不夠好。所以今年我自己去找好的廠商、確認過品質，並談妥一個公道的價格。
坦白說開第一團時我還是很擔心，仔細跟廠商確認過所有細節、包括運送跟包裝。後來大家收到時都非常喜歡！讚不絕口！也是因為這樣才在大家的敲碗之下，又開了第二團，因為很多人中秋打算送這個。
對於麝香葡萄的等級，我也做了很多功課，以市售價格較高的岡山晴王葡萄來說：
《🔎岡山晴王葡萄科普》
岡山晴王農協有以下四個：船/富/東瀨戶/津山（農協就是我們的農會）
‼️船：是品質最好價錢也最高的農協
🔜我們就是進這個農會的晴王
🔜而這個農會的晴王又分三種等級，我們團購的是最好的赤紅與青秀🥰
（我覺得自己可以去主持今日農村了🙄）
長野麝香也有分！最基本的就看它的果實大小及整房重量，以及外觀。很多你在賣場甚至是在網路上所買到的麝香葡萄，都沒有清楚標示，我們團購的廠商每一種都寫的清清楚楚（請進社團）。
⚠️而且都是甜度大小均佳的主枝，非市面上常見的旁枝麝香。
這次還有價格相對親民的 #山梨縣麝香葡萄，對於想嘗鮮或送禮、但有預算考量的人，也是另一個選擇。（當然我要求的品質重量絕對不會是賣場上那些小小一串）
《口感：岡山晴王vs長野麝香vs山梨麝香》
🔺岡山晴王的果皮非常薄，色澤如翡翠般清透，一口咬下幾乎感覺不到皮的存在，不僅紮實且順口多汁。香氣十足、沒有籽，一顆接著一顆真的欲罷不能。
🔺長野麝香果皮嫩綠清翠（比晴王略厚），果肉Q彈扎實、香氣馥郁。入口爽脆甜美，帶有獨特荔枝香。一樣無籽連皮吃～
🔜顆粒大小：岡山晴王顆粒大，光澤透，顏色偏綠黃。長野色澤較為鮮綠飽和。
🔜甜度：岡山晴王略勝
🔜麝香味（即荔枝味）：長野的麝香味道較濃郁
🔜果粒上的黑點：岡山晴王幾乎沒有，長野的黑點較多。這是它們天生的長相，不是瑕疵喔！
🔺山梨麝香的麝香味沒有長野的濃，皮也稍厚一些，但甜度一樣是很甜的。整房看起來的大小與密度比前兩種稍低一階。
‼️切記：葡萄收到以後不要急著馬上吃喔！放個兩三天啦～😂
不管是饋贈重要的對象，或是讓這輩子都捨不得吃高貴水果的爸媽嚐嚐，我覺得這都是一個在自己預算許可的範圍內、表達心意的好選擇。
㊙️因為高級水果的眉角比較多～有興趣的人請直接進社團看，我寫得很清楚。
🔺此為現貨團，下單後3-5個工作天出貨！所有葡萄都是從日本坐飛機來，一出關廠商接回專業倉儲、隔日立刻新鮮配送！
【火腿奶油抹醬改版公告】
我是小雞老闆。
8月搬家團的火腿奶油抹醬，大家收到的版本是用新鮮巴西里葉做成，所以顏色偏綠，味道也比較淡。雖然蠻多人反應相當喜歡，但之後我還是想用我自己最初的配方：改為乾燥巴西里葉再下去製作，這樣顏色比較好看，保存的也久一點，而且乾燥過的香料，味道也會更濃一些。
9月份會用新版本販售，不嫌棄的話可以再試試改版後的火腿奶油抹醬（個人覺得更喜歡這個版本），買到新鮮版本的大家也請試試看風味，（很怕大家不喜歡就被放生了...）
＃綠色感覺不是很討喜
＃請再給我一次機會調整
【韓式陶鍋鮑魚飯】 Korean Abalone Clay Pot Rice 전복덮밥
材料：-
莞島冷凍鮑魚.......3隻
韓國白米...............1杯
水..........................1杯
麻油......................1湯匙
韓國燒酒...............1/2湯匙
做法：-
1. 珍珠白米洗淨，用清水浸泡30分鐘拿出瀝乾備用。
2. 將湯匙插入鮑魚殼和肉之間，取出鮑魚肉；分開內臓，然後內臟用篩網瀘至幼細。
3. 把鮑魚肉的牙齒取出，然後鎅花切片備用。
4. 熱鍋下麻油，鮑魚內臓炒香，加入韓國燒酒炒勻，然後下珍珠白米、1/3 鮑魚肉炒均勻。
5. 將水注入鍋內，燒至沸騰，轉中小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘，然後轉小火加入剩餘之2/3 鮑魚肉片，蓋上鍋蓋，轉小火煮5分鐘關火，保持鍋蓋蓋上焗10分鐘。
小貼士：加入幼細的內臟去煮陶鍋鮑魚飯可增添風味。(但必須要注意鮑魚的來源，以韓國莞島為佳) 如未能購買得到莞島鮑魚，內臟部份可直接省略除掉。
醬汁材料：-
蔥花..................2棵
韓國醬油...........2湯匙
蜜糖...................1湯匙
已烤白芝麻........1湯匙
芝麻油...............1/2湯匙
辣椒粉...............1茶匙
蒜蓉...................1茶匙
做法：-
把所有醬汁材料混合即成。
韓式陶鍋鮑魚飯
熱騰騰的陶鍋飯上鋪滿著新鮮、美味、彈牙的鮑魚，滿滿一整鍋，真的❤️超幸福！再把一小塊牛油(奶油)拌進鮑魚飯裡(?牛油控當然也可以自己看著辦多加一點)，牛油在熱鍋裡產生了微妙的作用，讓鮑魚飯變得更香濃，每一口都是享受，滋味無窮。
莞島海床充滿天然淨水石「麥飯石」，完美水質讓海藻質素非常高。而莞島鮑魚只吃天然又健康的海澡長大，因此韓國人都會認同在莞島出產之鮑魚和其他海產品，??就是代表著頂級和優質。
陶鍋鮑魚飯顏色偏綠，這是因為混合了鮑魚內臟去煮，營養豐富，香味獨特，充滿了大海的味道，相當可口。
鮑魚飯除了直接吃之外，也可以用紫菜(海苔)包著來吃，各有風味。吃到最後，在鍋邊起了一層飯焦(鍋巴)，注入大麥茶，便成了大麥茶鍋巴飯。這一鍋三吃的鮑魚飯，完全沒有好挑剔的地方，完美！(食譜如下，謝謝)??
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