『ねぎまみれ!やみつきガーリックシーチキンパスタ』
ワンパンで作れる やみつきパスタレシピ♪
いつものパスタをCarbOFFに置き換えるだけで、おいしく糖質オフ!
【材料】 1人前
ポポロスパCarbOFF 80g
シーチキンLフレーク(1缶・油ごと) 70g
青ねぎ 30g
ニンニク 1片
水 450ml
(A)しょうゆ 小さじ1.5
(A)顆粒和風だし 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
----- トッピング -----
七味唐辛子 適量
【手順】
1. 青ねぎは根元を切り落として小口切りに、ニンニクはみじん切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにごま油と、1のニンニクを入れて加熱します。
3. ニンニクの香りが立ってきたら、水、(A)、「シーチキンLフレーク」を入れて混ぜ合わせ、強火で加熱します。
4. 沸騰したら「ポポロスパCarbOFF」を入れて13分程強火で加熱します。
5. パスタがやわらかくなり汁気が飛んだら火を止め、1の青ねぎを加えてさっと合わせます。お皿に盛り付けてお好みで七味唐辛子を散らして完成です。
【コツ・ポイント】
・今回は「ポポロスパCarbOFF」を使用していますが、「ポポロスパ7分結束」でも代用可能です。その際、[ポポロスパ7分結束:100g/加熱時間:10分]に変更してお作りください。
【レシピの紹介】
ねぎまみれ!やみつきガーリックシーチキンパスタのご紹介です!普通のスパゲティを、低糖質の「ポポロスパCarbOFF」に変更するだけで、糖質を抑えることができます。シーチキンの旨味とニンニクの香り、ねぎの食感がやみつきになりますよ!ワンパンで作れる簡単レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。
※CarbOFF、ポポロスパ、シーチキン は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,レシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC *アプリ検索窓からレシピ名で検索ください ※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに...
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『肉巻きごぼうの照り焼き』
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り・5枚) 100g
ごぼう 150g
水(さらす用) 適量
----- 下味 -----
水 150ml
顆粒和風だし 小さじ1
薄力粉 大さじ1
----- 調味料 -----
料理酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 小さじ1
フリルレタス 2枚
白いりごま 適量
【手順】
ごぼうの皮はこそいでおきます。
1. ごぼうは5cm幅に切り、縦半分にします。水を張ったボウルに入れ、10分程さらし、ザルに上げます。
2. 耐熱ボウルに入れ、下味の材料を加えふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱します。混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置きます。
3. 豚バラ肉は長さ20cm程に切ります。
4. 3を広げ、2を置き巻きます。バットに薄力粉を入れ、全体にまぶします。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を焼きます。豚バラ肉に焼き色がついたら、調味料の材料を加え、煮立たせ、全体に味を絡ませます。
6. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、フリルレタスを敷いた器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
今回は豚バラ肉を使用しましたが、他の部位でも代用いただけます。
ごぼうは季節や種類により固さが異なるので、レンジの加熱時間は調整してください。
【レシピの紹介】
肉巻きごぼうの照り焼きのご紹介です。下味をしっかりつけたごぼうと、豚バラ肉の脂の甘味が照り焼きダレとよく合います。ごはんのお供にはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
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『椎茸と長ねぎの煮込みうどん』
【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
豚こま切れ肉 50g
長ねぎ 50g
しいたけ 2個
お湯 300ml
顆粒和風だし 小さじ1
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
糸唐辛子 適量
【手順】
冷凍うどんは流水で解凍しておきます。
1. 長ねぎを斜めに薄切りにします。
2. しいたけの石づきを切り落とし、軸は手で裂いて、傘は薄切りにします。
3. 鍋にお湯を入れて沸騰させたら、1、2、顆粒和風だしを入れてひと煮立ちさせたら、中火で5分煮込みます。
4. うどん、豚こま切れ肉、①を入れて、肉に火が通り、味が馴染むまで中火で5分煮込んだらお皿に盛り、糸唐辛子を乗せたら完成です。
【コツ・ポイント】
豚こま切れ肉が大きい場合は、一口大に切ってからご使用ください。
今回は豚こま切れ肉を使用していますが、お好みで豚バラ肉などでも代用可能です。
【レシピの紹介】
しいたけと長ねぎの煮込みうどんのレシピのご紹介です。しいたけと長ねぎの旨みがたっぷり入っていてとても美味しい一品です。優しい味で、食べやすいですよ。休日のお昼などにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
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※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしましょう。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱(75℃で1分以上)をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
※はちみつを使用したレシピもございます。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
■月曜
「ふんわり豆腐チキンハンバーグ」
材料(2人前)
— 肉ダネ —
鶏ひき肉 150g
絹ごし豆腐 100g
玉ねぎ(50g) 1/4個
パン粉 大さじ3
溶き卵 1/2個分
顆粒和風だし 小さじ1
塩こしょう 小さじ1/4
サラダ油 小さじ2
大根 50g
大葉 2枚
ポン酢 小さじ2
準備.大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1.絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.ボウルに1、残りの肉ダネの材料を入れ、粘りが出るまで捏ねます。2等分にし、俵形に成形します。
4.熱したフライパンにサラダ油を引き、3を中火で焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分程焼きます。
5.火が通ったら火から下ろします。
6.大葉、すりおろした大根おろしをのせポン酢をかけてお召し上がりください。
「かぼちゃのハニーマスタードソテー」
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■火曜
「ミートソースパスタ」
「ブロッコリーのぺペロンチーノ風」
材料(2人前)
ブロッコリー 250g
鷹の爪輪切り 小さじ1
①すりおろしニンニク 大さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①塩こしょう ふたつまみ
オリーブオイル 大さじ3
1.ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱します。
3.鷹の爪輪切り、1を入れ中火のまま炒めます。
4.全体に油が回ったら①を入れ中火でさっと炒め、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け完成です。
■水曜
「キムチと鯖の甘辛炒め」
材料(2人前)
サバの水煮缶 200g
キムチ 150g
長ねぎ 1/2本
①料理酒 大さじ1
①砂糖 小さじ1
①しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
"準備.サバの水煮缶は水気を切っておきます。
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、キムチを入れ、しんなりするまで炒めます。
3.サバの水煮缶、1を加えて中火で炒め合わせ、①を加え、全体に味が馴染むよう3分程炒め合わせ、火から下ろします。
4.皿に盛り、白いりごまをかけて完成です。"
「もやしと豆苗のナムル」
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■木曜
「下味冷凍 鶏むね肉のガーリックソテー」
材料(2人前)
鶏むね肉 300g
①片栗粉 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①ごま油 大さじ1/2
①鶏ガラスープの素 大さじ1/2
①砂糖 小さじ1/2
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
①塩 ふたつまみ
サラダ油 大さじ1
1.鶏むね肉は一口大に切ります。
2.冷凍用ジッパー付保存袋に1、①を入れてよく揉みこみます。
3.空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
4.調理をする時に冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能で解凍します。
5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、火が通るまで10分ほど焼きます。
6.火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
■金曜
「下味冷凍 かぼちゃのドライカレー」
材料(2人前)
豚ひき肉 150g
かぼちゃ 200g
玉ねぎ(100g) 1/2個
カレールー 50g
①ウスターソース 大さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ2
①酢 小さじ2
①鶏ガラスープの素 小さじ1
水 100m
準備.かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
1.かぼちゃは一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分加熱し、粗く潰します。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.カレールーは1cm角に切ります。
4.冷凍用ジッパー付保存袋に豚ひき肉、1、2、3、①、水を入れて揉みこみます。
5.空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
6.フライパンに5を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。豚ひき肉に火が通って、水気がなくなったら火から下ろします。
7.ごはんをのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。
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◆「節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ」の作り方
【材料】(2人前)
厚揚げ豆腐(計300g) 2枚
豚ひき肉 200g
もやし 200g
①料理酒 50ml
①みりん 50ml
①しょうゆ 30ml
水溶き片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1.もやしは水洗いし、水気を切ります。
2.強火で熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げの両面にこんがり焼き目がついたら、火から下ろします。
3.1枚を6等分に切ります。
4.同じフライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。
5.豚ひき肉がぽろぽろになり火が通ったら、もやしを入れさらに中火で炒めます。
6.もやしがしんなりしてきたら①を加え、中火で煮炒めます。
7.火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ、中火で加熱しとろみがついたら火から下ろします。
8.器に3を盛り付け、7をかけ、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
豚ひき肉は、鶏ひき肉や牛豚合いびき肉などお好みのものでも代用いただけます。
◆「節約簡単!豆苗のごま和え」の作り方
【材料】(2人前)
豆苗 1パック
①白すりごま 大さじ1
①砂糖 小さじ2
①しょうゆ 小さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1
【手順】
1,豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2,耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3,しんなりしたら①を加え、よく和えます。
4,器に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
白すりごまは、黒すりごまに代えてもお作りいただけます。
◆「わかめと卵のみそ汁」の作り方
【材料】(2人前)
わかめ(乾燥) 2g
水(戻す用) 適量
溶き卵(Mサイズ) 1個分
水 400ml
顆粒和風だし 小さじ1
みそ 大さじ1.5
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1.わかめはパッケージの表記通りに水で戻して、水気を切ります。
2.鍋に水と和風顆粒だしを入れて、中火で加熱します。
3.煮立ってきたら、1を入れて中火でひと煮立ちさせます。
4.沸騰しているところに、溶き卵を流し入れ火を止め蓋をし10秒ほど蒸らします。
5.火が通ったら、みそを溶かし入れます。
6.お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してください。
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00:00 タイトル
00:19 ①電子レンジで10分!簡単味しみ肉豆腐
03:14 ②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
05:36 ③レンジで煮込みハンバーグ
①電子レンジで10分!簡単味しみ肉豆腐
【材料】(2人前)
木綿豆腐 300g
牛こま切れ肉 100g
長ねぎ 1本
①しょうゆ 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①砂糖 大さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1/2
長ねぎの青い部分 適量
七味唐辛子 適量
【手順】
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど置き水切りをし、6等分に切ります。
2.長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は4cm幅に、青い部分は薄い斜め切りにします。
3.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、2の白い部分を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
4.全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど牛こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.器に盛り付け、2の青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
【材料】(2人前)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①すりおろし生姜 小さじ2
〈付け合わせ〉
キャベツ(1/8個) 100g
トマト 1/2個
【手順】
前手順 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにし、トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、①を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.お皿に1、4を盛りつけたら完成です。
【コツ・ポイント】
電子レンジでの加熱時間は目安になりますので、様子をみて調整ください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。
③レンジで煮込みハンバーグ
【材料】(2人前)
〈肉だね〉
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
【レシピ動画数No.1】
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