#義大利直送
#頂級粗榨橄欖油
#營養價值高
#橄欖油 Reginaterra王后之地
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加開一個禮拜喔
一般義大利的餐廳和家庭，
都會去熟悉的橄欖農莊
預定整年所需的橄欖油，
聖塔麗塔是台灣唯一到產地購買產地新鮮橄欖油的廠商，
而這個普利亞位在地中海，
種植超過六千萬棵橄欖樹，
供義大利國內超過六成的初榨橄欖油，
是義大利最重要的橄欖產區，
也是世界上最好的產區之一，
而裡面種植的
「克羅提娜Coratina」橄欖樹種成長緩慢，
從種植到首次收成至少二十年，
其生命力旺盛，
是現存「抗氧化多酚」最高的品種之一。
聖塔麗塔每年與普利亞小農訂購產季
僅產一次的橄欖油，所以非常珍貴，
採收後立即壓榨「無過濾」新鮮裝瓶
所有過程在24小時內完成，
以確保橄欖油的新鮮度，
其中採用古法冷壓出榨，
取自然沉澱油質
並且完成裝瓶維持新鮮度，保留最多營養，
這種新鮮橄欖油，
濃洌口感中透著新鮮青草芬芳，
是種非常令人愉悅的香氣，
如同新鮮果汁般，
含一口在嘴裡，還帶點辛辣的感覺，
之後還會在嘴裡殘留香氣，
不膩還回味無窮，是真的好油！！
橄欖油非常適合一般家常料理的煎煮炒，
同時也可單喝、沾麵包或拌沙拉使用
做蛋糕或是醃肉都沒問題，
能增加食物本身的香氣。
• 100% Extra Virgin
• 產地產季採收立即冷壓新鮮直送
• 不透光馬口鐵瓶身(採收地專用瓶身)
• 適合家庭高溫烹調專用
• 橄欖油加熱後非常穩定，發煙點可高達攝氏200º ，耐高溫，熱炒專用煮的健康、吃的美味
這次還特地推出小資嚐鮮組，
買了試了吃了就知道什麼是真正的好油，
馬上就會上癮，推薦給你們。
#巴薩米克醋 (Terra Del Tuono雷霆之地)
在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌。
先說說什麼是巴薩米克醋？
是以葡萄去發酵所製成的，將葡萄榨汁後，經由加熱熬煮後成為濃稠的葡萄汁，待冷卻後依據不同的釀造與風味需求，放入由不同木材所製成的木桶當中發酵。 藉由不同品種的葡萄、熟成的年份、不同的釀造手法，創造出多采多姿的巴薩米克醋風味。
其優雅的甜味與酸度揉合成讓義大利人著迷不已的食材，過程中無添加任何的化學成份，適合加在各種料理上提味及增加料理層次及風味。
🔺特色：
☑ 擁有歐盟I.G.P產地認證
☑ 100%純天然，不添加防腐劑，焦糖，色素
☑ 出自傳統發源之地, 匠人古法陳釀
☑ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚，享用美味不忘抗氧化
☑ 精選Modena當地葡萄，純自然釀造
推薦這三瓶：
🔺春天：發酵5年，微酸，帶有淡淡的單寧味，清爽莓果香氣，適合搭配冷盤，沙拉，水果，前菜。
🔺陳年：發酵10年，風味醇厚、果香味重，輕晃瓶身便蕩漾出深濃色澤。層次豐富的口感中，溫和甜味與酸味達成平衡，入口滑順絲毫不嗆鼻。
🔺白葡萄：發酵5年，柑橘香氣迷人，適合搭配海鮮料理，及加在氣泡水裡，能清爽解膩, 能牽引出輕盈甜味，提升靈活不苦澀的體驗
這三瓶要我說那瓶最好吃，我好難跟你說，
但如果你想要試，以前都沒有嘗試過，那建議先買陳年的，因為一般的巴薩米克醋會比較酸，而陳年的，少了股酸到刺鼻的香氣和帶有水果般香甜口感，保證一試就喜歡，現在團購還有嚐鮮價格，可以來試吃看看喔。
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如果喜歡健康的美食，更要注意不要過多添加物，自然發酵的天然調味品喔。
頂級粗榨橄欖油 在 #頂級初榨橄欖油 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
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