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【城市故事 | 高美館REOPEN 】

就在明天，改造過的高美館就要和大家相見了！

◤ 改造源起 ◢

開館26年後，高雄市立美術館終於進行首次大幅度整修。這次的改造，主題以「#美術館做為城市美好生活存在」為願景，改造範圍包含了展覽室、公共空間、商店，開放空間與戶外藝術雕塑等。歷經8個月，美術館將在2021年1月22日（五）傍晚6點重新開館。


高美館於1994年開館，是繼台北北美館、台中省美館（國美館）後台灣第三座公立美術館，面積8,318坪，座落在41公頃的美術園區中。但園區並非一次落成，而是由南到北，先完成本體、雕塑公園，再分期開闢生態湖與全部公園，於2002年落成，兒童美術館則在2005年由管理中心改造而成。


高美館在謝佩霓館長時代取得突破，連續6年獲選十大公辦好展，並於2013年整年參觀人次突破百萬。2017年李玉玲館長上任後，則致力於讓美術館和市民生活連結，然而，雖2018年入館人次有所成長，隔年2019卻大跌25%。面對美術館硬體逐漸陳舊和台灣「第二波城市美術館浪潮」，於是在2020年中開始封館改造。除了賴人碩建築師與Oyler Wu Collaborative團隊打造的意象頂棚工程還未進行外，藝術空間均已完成。


◤ 內外展覽 ◢

在開館之際，高美館規劃為期三日的「REOPEN！市民日」活動，1月22日（五）傍晚18:00起的「市民之夜」將攜手當代古典樂團Go Go Machine Orchestra獨家帶來炫目的外館體光雕投影視聽饗宴；而23（六）、24（日）兩日，則將呈現由特展藝術家湯尼‧奧斯勒為高美館園區製作的夜間環境投影作品，讓館體化作銀幕，展現其作品因地制宜的獨特魔力，帶觀眾來一場刺激又迷幻的夜遊驚喜！而「高美館x森之市集」將以「PURE」為全新主題呼應新生的高美館，於美術館東側廣場登場。高雄市民於23（六）、24（日）兩日可享免費入館（不含特展，平常則是半票45元）。


而開館檔期將由國際特展《黑盒－幻魅於形：湯尼．奧斯勒》為主打，並推出《歐布澤宇宙》、《象外．圜中—蕭勤八五大展》、《南方作為相遇之所》、《粉彩交響詩－洪秀敏個展》同步開展。其中《黑盒－幻魅於形》由高美館攜手美國知名錄像藝術大師湯尼‧奧斯勒（Tony Oursler）共同策劃，超過60件的最具代表性的經典錄像裝置、實驗短片與劇場作品，是藝術家迄今最完整、同時是亞洲首次最大型的展出。


◤ 商業空間 ◢

美術館內公共場域如服務中心、售票中心亦均進行軟硬體，同時在高美書屋旁也引進「帕莎蒂娜」咖啡輕食館，地下室則將開令人期待的「抱一茶屋 Bowie」。抱一茶屋由 Caffè Strada #步道咖啡、#小綠餐酒館、Tea for the last ten miles of long journey 半九十茶屋、#馬沙里斯爵士酒吧 的主人與設計師張孝維先生策劃，由主廚 #楊啟祿結合臺灣本土食材與茶品，呈現出臺灣料理的套餐風貌——小簞食；與融貫珍貴臺灣辦桌文化，研發誕生新一代的 #小辦桌 料理。先前抱一茶屋試餐已經引發許多好評，1/23日正式營業後，將成為高美館園區一方明亮、澄淨的休憩空間。


◤ 抱一茶屋 ◢
■ 營業時間：Tue.-Sun.11:00-21:00
■ 訂位專線：07-552 2371


有這麼多可期待的特色，大家趕快安排好時間，到新開放的美術館園區走走吧～

本集Podcast除了介紹高美館開館，我們也會簡單講一下臺灣前後兩波城市美術館建設潮的其他成員喔！
#ApplePodcast｜https://reurl.cc/kdxD2L
#Spotify｜https://reurl.cc/L3yRgL
#GooglePodcast｜https://reurl.cc/qd7Q2y
#SoundOn｜https://reurl.cc/z83xk6
#Firstory｜https://reurl.cc/62orRO
#KKBOX｜https://reurl.cc/4ygKkj

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
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🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍蔬菜包
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🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
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🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
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推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

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金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
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4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
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■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

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咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
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由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
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我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
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紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
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■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
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■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
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