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今天要跟大家分享的美食【韓舍 韓國食堂】，是一間位於桃園藝文特區的超人氣韓式料理餐廳，店裡主打韓式烤肉，也有鐵板烤肉、銅盤烤肉，也有湯鍋類、特色料理類、石鍋拌飯類、飲品類可以選擇，特別推薦 #辣水梨豬五花 #水梨梅花豬 #起司烤蛋 #海鮮煎餅 #起司辣炒年糕，編編與美食團隊嘗完後，😍都感到讚嘆不已！有興趣的粉粉們，🐾可以抽空去朝聖唷！#吃喝玩樂團購美食網
➡全圖文：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/220592111
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雅軒Vlog：香港人的韓式燒烤。吃的是中學回憶
而家出街揀食韓國燒肉，講嘅係原味
但係個日經過旺角，揀緊食咩，望到漢和
個種中學時代，每次有人生日，有咩要慶祝都係佢的回憶出曬黎
呢種韓燒食的是一堆分唔清係咩肉的奄肉
但係行到去門口個陣香味
嘩，我諗返我套中學校服
突然一堆同學的對話聲係個腦海深深處出返曬黎
豬腳薑、明知淋曬都會夾的炸物、只有三文魚的日式料理、罐頭水果沙律吧
一開始燒魚會俾人鬧痴底，唔小心就會用咗燒個隻夾夾野食入口，吵吵鬧鬧。。。
呢個就係我中學既情景
咩野慶祝都係韓燒，佢帶俾我地一個負擔得起的自助餐
我中學吃的是元朗韓舍
一幕一幕突然係個腦到出返黎，於是我去Xanga搵左張我的中學合照
心很暖。
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輕輕一推：
【全港獨有】 童話主題雪糕 相機必食～～
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【平民食堂】荃灣區隱秘必食掃街～抵食炸雞＋香噴噴燒牛飯
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桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳，主打熟成肉專賣，售價並不便宜，老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年，為了開火鍋店，還買了一台價值8萬港幣的雪櫃，以控制冰箱溫度。
唐廉斌說：「經由這台高科技控溫控濕的冰箱，不管豬肉、牛肉或和牛，所有肉品都在裏面濕式熟成21天。熟成後的肉聞起來帶淡淡芝士香，肉汁會更甜，也更軟嫩。」
這裏的肉品除了日本與澳洲和牛，亦有西班牙伊比利豬、美國盤克夏黑豬等。最受歡迎的是能吃到兩種以上肉品的雙人套餐。以搭配prime無骨牛仔骨choice翼板肉的海陸套餐為例，內容很豐盛，肉品共10安士，另附綜合海鮮盤，包含
有整尾魷魚、生食等級帶子、鱸魚、鯛魚、蜆和日本厚岸生蠔，還有天使紅蝦、黑虎蝦、藍鑽蝦3種蝦。
至於美味關鍵的湯底，則是以昆布、蔬菜、海鮮等熬製，且加了熟成21天的豬五花熬煮，滋味甘鮮，上桌前，還會加上以柚子醬調製的醬汁，讓湯頭喝起來更是清鮮爽口。
至於沾醬，偏好重口味可試試味噌醬，味道其實也不會過於厚重，另一款則是加了檸檬皮、檸檬汁和柚子醬調製的壺底醬油，不管搭配肉品或海鮮都很配合。
因為主打熟成肉，這裏的價格並不便宜，雙人套餐都在$500以上，包含飲料、甜點等，以湯頭口味和食材品質來看，價格還算是合理，就看消費者能不能接受了。
編輯：黃愷晴
資料來源：台灣《蘋果日報》
% Percent Shabu熟成肉專賣
地址：桃園市桃園區中埔一街331號
營業時間：11:30am-2:30pm、5pm-9pm(星期二至五)，11:30am-9pm(星期六日)，星期一公休
電話：+886 033177308
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但係個日經過旺角，揀緊食咩，望到漢和
個種中學時代，每次有人生日，有咩要慶祝都係佢的回憶出曬黎
呢種韓燒食的是一堆分唔清係咩肉的奄肉
但係行到去門口個陣香味
嘩，我諗返我套中學校服
突然一堆同學的對話聲係個腦海深深處出返曬黎
豬腳薑、明知淋曬都會夾的炸物、只有三文魚的日式料理、罐頭水果沙律吧
一開始燒魚會俾人鬧痴底，唔小心就會用咗燒個隻夾夾野食入口，吵吵鬧鬧。。。
呢個就係我中學既情景
咩野慶祝都係韓燒，佢帶俾我地一個負擔得起的自助餐
我中學吃的是元朗韓舍
一幕一幕突然係個腦到出返黎，於是我去Xanga搵左張我的中學合照
心很暖。
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韓舍韓國料理 在 韓舍熟成肉韓式烤肉 - Facebook 的美食出口停車場
韓舍 熟成肉韓式烤肉, Taoyuan District, Taoyuan. 10459 likes · 3 talking about this · 4881 were here. Local business. ... <看更多>