關於 韓式 涼拌海帶絲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《晚餐》

#起司辣炒年糕
韓式年糕、小鳥蛋、金針菇、泡菜
煮好，灑上大把起司絲，蓋上鍋蓋再煮三分鐘就可以囉～
因為天氣熱，就煮好再端上桌吃，如果是冬天就邊煮邊吃

#涼拌海帶絲
海帶絲是向田超市買的
（#向田超市什麼都有）

#剩的涼拌土豆絲

台北 #蘭花亭涼麵 真。#涼麵祖師爺！第三代傳承！#XO醬涼麵 超讚！

今天來到捷運古亭站廈門街的蘭花亭涼麵，店面裝潢得很有味道，文青風。

蘭花亭麵舖源起於1966年，創立人為陳玉成先生，他將大陸傳來的鹹辣川式涼麵發揚光大🌟

當年陳先生推著一台手推車，在台北市汀洲街的街頭做起了涼麵生意，當時台北吃涼麵風氣並不盛行。

☝️也可以說台灣涼麵始祖，台灣的涼麵就是由蘭花亭麵舖開啟的風潮！

現在是由第三代接手，50多年老店重新開張，擦亮招牌，店內重新改裝成清新明亮的文青風，很年輕感。

不僅有大桌子也有吧台桌，一個人來吃飯也很自在～

蘭花亭貴為涼麵的祖師爺，也被媒體譽為🌟#台北必吃涼麵🌟是好吃到上過很多媒體的實力美食👍

蘭花亭的麵條很Q彈，醬汁都調配得恰到好處，而且很有特色，是外面吃不到的味道。☺️

🌟XO醬涼麵，擺盤精緻細緻，五顏六色，充滿視覺饗宴！😍
鮮味十足小魚乾、帶點微辣的鹹甜滋味。
我跟阿堯讚不絕口，其他地方吃不到的味道！真的很好吃！來蘭花亭必點無誤！😎

🌟#招牌涼麵，是濃郁的芝麻醬，芝麻香氣非常濃郁，以及小黃瓜絲跟蒜泥醬，可以中和濃郁的芝麻醬。🥰
麵條Q彈有勁，搭配富有層次感的醬料😋

#炙火豬肉拌抄麵，燒烤的香氣十足！店家選用的是安心的台灣豬。😌

我有時候時不時會想吃燒肉，但在外面吃燒肉隨便就要快一千💵在蘭花亭不用花一大堆鈔票，不到大鈔就可以滿足我想吃燒烤的心～

🌟#日式燒肉醬熱炒拌麵，燒肉在煮熟後用噴槍炙燒的方式帶出肉的油脂與香氣！（真的超香！）
炙火燒肉的油脂順著流到麵上，Q彈的麵條吸收豬肉的肉汁，非常美味涮嘴！

涼麵 與 #味噌湯 可說是必配搭擋，來到蘭花亭享用涼麵，當然不可缺少的就是好喝的味噌湯！

蘭花亭使用的味噌，是選用配合許久的老店所製成，保持傳統的好味道。
堅持每日現煮不隔夜，配料選用老店的魚干柴魚以及老豆皮一起熬煮，鮮甜滋味慢慢熬出來，
真的跟外面的味噌湯差超多！我自己喝光！而且我點的#味噌綜合湯
有蛋花、貢丸、豆腐、老豆皮，湯匙一舀滿滿的料，超級多的！老闆很佛心！

看到隔壁桌的蘭花亭的老饕常客，還會把吃涼麵剩下的麻醬倒入味噌湯中增加風味！🤩老饕吃法
在味噌湯中加蛋，可以增添滑順口感，一碗湯蘭花亭就是重本下一顆蛋，現點現煮，材料很實在澎湃！🥳
加貢丸的話，會有兩顆！蘭花亭堅持使用台灣豬製成的貢丸，彈牙脆口超好吃！不僅可以享用美味，也可以吃得自在安心。☺️
一口涼麵、一口湯！幸福的老味道，人生夫復何求～🥲

店內還有各式飲品可以選擇🤩阿堯選了啤酒，配涼麵超過癮。
我點了洋甘菊茶，晚上喝也不怕睡不著覺，又很解膩可以再吃好幾碗麵XD!

小菜有 #涼拌小黃瓜🥒
爽脆，鹹甜滋味我很喜歡～

#韓式泡菜 搭配日式燒肉醬熱炒拌麵很爽！😛建議點日式燒肉醬熱炒拌麵的朋友可以點泡菜搭配來享用，又有新滋味！

#涼拌海帶絲 也很不錯，中和麵條的濃郁感！～

蘭花亭不愧是媒體譽為台北必吃涼麵，真的好吃！👍
店內環境很乾淨明亮～用餐的時候還聽到輕音樂，很放鬆！讓整趟用餐下來體驗很舒服～☺️
店員做麵條都會戴口罩，開放式廚房的設計可以欣賞店員料理過程，帶全家大小來吃都安心放心～

素食者想體驗蘭花亭美味的涼麵，蘭花庭也有提供素食涼麵，供素食者食用～

蘭花亭涼麵 創始店
📍蘭花亭地址：北市中正區廈門街77-3號（Google地圖👉 https://lihi1.com/6dWx2）

🚌公車自強市場、廈門街口站，步行約3分鐘抵達。

🚇古亭站(8號出口)，步行約8分鐘抵達

⏰營業時間：上午10:00~下午7:30 (每天都有開哦！)

☎️外送詢問電話：02 2365 4221
🏃🏻UberEAT外送到你家！https://reurl.cc/Na3bNx

📢 留言抽獎截止時間就在今天晚上23:59 ‼
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《晚餐簡單吃》

#蝦仁炒豆干毛豆
永哥無毒白蝦 自己剝蝦仁

#韓式涼拌海帶絲
簡單好吃

#水餃
團購 #小麵館 的，還可以，內餡吃起來有點甜

📌 明天可能晚上才抽獎蛤～因為我白天在忙！🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

降脂:
海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維 能清除附著在血管壁上的膽固醇 調整腸胃 促進膽固醇排泄
補鈣:
海帶含有豐富的鈣 可防止人體缺鈣

材料:
海帶絲300g Seaweed strips * 糸昆布

調味料：
醬油膏15g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
鹽適量 Salt * 塩
高鮮味精適量 MSG * 味の素
水30ml(2T) Water * 水

做法：
1.海帶絲洗淨
2.開中小火熱鍋 加油.海帶絲拌炒(可加辣椒)
3.淋醬油.水攪拌 蓋上鍋蓋 燜煮3分鐘
4.加鹽.高鮮味精調味 拌炒均勻即可起鍋

【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y

【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o

【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g

【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk

【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8

【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg