(有人知道豆豉的豉注音怎麼唸嗎)(ㄔˇ)(我也是打字打不出來)(查了才知道的)(不是豆鼓喔)(破題法)
前陣子去 #Costco 我就一直被蚵仔吸引,試吃了一次覺得爆炸好吃!又大顆又飽滿!
小姐還說兩盒可以一盒冷凍,要吃的時候退冰就好
這禮拜終於鼓起勇氣買了回來做 #豆豉鮮蚵 啦~
其實這是我第一次買 #豆豉,也是第一次做這道菜
但是真的好好吃喔~~~
我還特地買了有點小貴的手工豆腐回家配,真的好搭~
炒一盤青菜再加上 #韓式辣豬五花,還有 #野菇炊飯
某人又快速的清空整桌~
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✨ 飽嘴大滿足之豆豉鮮蚵
➡️ https://vivitomdays.com/oyster-with-soybean/
✨ 10分鐘上菜之韓式辣炒豬肉片
➡️ https://vivitomdays.com/korean-spicy-pork-stir-fry/
✨ 【IH電子鍋料理】日式野菇炊飯
➡️ https://vivitomdays.com/mushroom-rice/
同時也有144部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅恬恬煮食記Tientien’s Kitchen,也在其Youtube影片中提到,!👆CC字幕! 中秋烤肉特輯!!! 雖然韓國不會特別在中秋節烤肉 但他們是實實在在的烤肉民族 無時無刻都在烤肉 今天分享兩道醃製烤肉 今年的中秋節也沒辦法出去烤肉 就在家一起烤起來吧 📌醃牛小排: 無骨牛小排600g ✔醃製時間1天 影片中的小撇步: 糖3/4 大匙 白醋3/4 大匙 水 ...
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!👆CC字幕!
中秋烤肉特輯!!!
雖然韓國不會特別在中秋節烤肉
但他們是實實在在的烤肉民族 無時無刻都在烤肉
今天分享兩道醃製烤肉
今年的中秋節也沒辦法出去烤肉 就在家一起烤起來吧
📌醃牛小排:
無骨牛小排600g
✔醃製時間1天
影片中的小撇步:
糖3/4 大匙
白醋3/4 大匙
水
醃料:
50ml醬油
1.25大匙糖漿(沒有可以換蜂蜜)
2大匙糖
25ml 味淋
0.5大匙芝麻油
0.25大匙白芝麻
打泥:
25ml 水
1/4顆洋蔥
1/4顆水梨
半根蔥
3顆蒜頭
📌辣豬五花:
五花肉600g
✔醃製時間30分鐘
蒜1大匙
薑1/4大匙
辣醬3大匙
醬油2大匙
辣粉1大匙
味淋3大匙
糖2.5大匙
白醋0.5大匙
芝麻油1大匙
黑胡椒適量
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#韓式烤肉 #韓國料理 #食譜分享
韓式辣豬五花 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊~
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
2021中秋烤肉限定組合開跑
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更多九月折扣碼訊息請見「波波選物所2021夯肉流水席」:https://lihi1.cc/2HH7r
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤
韓式辣豬五花 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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