上菜了～
#韓式辣炒年糕加魚板
#韓式海鮮煎餅🦐
#養樂多冰棒
#晚餐生菜酪梨鮭魚四季豆🐟🥑🥬
#在家防疫第69天
又快到假日 大家有推薦外帶或外送的食物嗎？ 吃到不知道要買什麼了😂😂
韓式辣炒年糕加魚板 在 黃色泡泡日韓港歐美精品連線分享 Facebook 的最佳貼文
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，辛香散發【辣炒年糕떡볶이】最受歡迎韓式小吃！簡單濃郁美味方法在此！ 最近看到媽媽在看韓劇時 電視裡的人都會拿著一份「辣炒年糕」 還要配點小飲 看到我嘴巴口水一直流啊！ 今天簡單哥就來教你 如何做這道「辣炒年糕」！ 直接解決全家人的一餐！ 🌈簡單哥小知識🌈 韓式辣醬的好處 韓式辣醬富含維生 素B...
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韓式辣炒年糕加魚板 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
辛香散發【辣炒年糕떡볶이】最受歡迎韓式小吃！簡單濃郁美味方法在此！
最近看到媽媽在看韓劇時
電視裡的人都會拿著一份「辣炒年糕」
還要配點小飲
看到我嘴巴口水一直流啊！
今天簡單哥就來教你
如何做這道「辣炒年糕」！
直接解決全家人的一餐！
🌈簡單哥小知識🌈
韓式辣醬的好處
韓式辣醬富含維生 素B、維生素C、鈣質、
乳酸菌等營養。而其主要成分─辣椒，
還有促進新陳代謝、燃燒脂肪等作用，
對於美容與健康方面都有許多好處。
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉年糕 350克
👉魚板 150克
👉紅蘿蔔 110克
👉洋蔥 100克
👉二砂糖 25克
👉水 800毫升
👉醬油 2小匙
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉韓式辣椒粉 1大匙
【自由食材】
👉起司 50克
👉水煮蛋 3顆
👉芝麻 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入洋蔥、胡蘿蔔、水開火加熱
②加入韓式辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、鹽巴拌勻
③加入年糕煮滾後，加入魚板、水煮蛋拌煮
④縮汁濃稠後關火，加入起司拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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韓式辣炒年糕加魚板 在 小麥購物 Youtube 的最讚貼文
🍳網美必備打卡食物
毛主廚又來抓住大家的胃啦🤩
5分鐘上菜料理🇰🇷韓式辣炒年糕🇰🇷
🥢食材準備
年糕、辣椒醬、起司、蛋、豬肉、洋蔥、辣椒、魚板、蒜、薑、蔥、泡菜
🥢料理步驟
Step1：爆香蔥、薑、蒜及辣椒
Step2：炒洋蔥及青菜
Step3：炒泡菜
Step4：炒肉至半熟時加入水
Step5：加入魚板及年糕下去炒
Step6：加入辣醬下去拌炒
step7：盛盤之後擺放起司片及蛋
網美愛吃韓式辣炒年糕
在家也能簡單做❗️還不趕快學起來😋
韓式辣炒年糕加魚板 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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韓式辣炒年糕
材料：
韓國年糕800g Korean rice cake
韓國魚板150g Korean fish cake
蔥段60g scallion
洋蔥絲60g onion
高麗菜300g cabbage
調味料：
韓國辣椒粉30g Korean chili pepper
韓國辣椒醬120g Korean hot pepper paste
醬油35g soy sauce
砂糖40g sugar
水700ml water
作法：
1.用水將韓國年糕清洗過。
2.鍋中倒入水。(Tip：水量要能醃過年糕)
3.再加入其餘調味料，混合均勻。(Tip：正統韓式風味糖加很多)
3.醬料煮至微滾，放入韓國年糕，拌勻煮滾。
4.加入魚板、洋蔥、蔥白段，以中火煮約7分鐘，至醬汁濃稠微收汁。(Tip：年糕用煮的不是炒，燉煮年糕才能軟Q入味。)
5.再加入高麗菜、青蔥段，拌煮至蔬菜熟軟即可。(Tip：時不時翻炒一下，以免年糕黏鍋。)
同場加映：
起司風味辣炒年糕
作法：
1.撒入適量起司絲(shredded cheese)。
2.加熱煮至半融化，即為起司風味辣炒年糕～
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楊桃美食網
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韓式辣炒年糕加魚板 在 流口水了~ 韓式辣炒年糕牽絲的起司很加分 - Facebook 的美食出口停車場
{ 辣炒年糕 } 很久沒吃韓國菜，看了韓綜<尹Stay>跟<美味的廣場>被燒得不要不要 ... <食材> 韓式 年糕條1包(約300g) 韓式魚板 2片高麗菜適量蔥1-2枝水煮蛋2 ... ... <看更多>
韓式辣炒年糕加魚板 在 [食記] 苓雅｜心中麵線＿大腸麵線與韓式辣炒年糕 - PTT評價 的美食出口停車場
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韓式辣炒年糕加魚板 在 [食記] 苓雅｜心中麵線＿大腸麵線與韓式辣炒年糕- 高雄 的美食出口停車場
餐廳名稱：心中麵線
地 址：802高雄市苓雅區興中一路50號
電 話：0912-661023
營業時間：11:00～19:00（週日店休）
價位範圍：30元～100元
鄰近捷運：無
完整圖文版：https://after-sleep.com/xingzhong-vermicelli/
今天要回到娘家拿一些東西，出門的時候已經是下午的時段了，正想說這種時間點蠻多店
家都休息的，就剛好看到在娘家附近有一家應該是新開的「心中麵線」，就決定拿完東西
後來吃一下這家店啦～
先讓大家看一下菜單，這家店賣的東西其實非常簡單，就是麵線跟韓式辣炒年糕而已XD先
別問為什麼是台式跟韓式料理的組合了，反正我們南部人都可以接受丹丹漢堡的麵線糊搭
配漢堡了，應該也就見怪不怪了吧
另外結帳時還可以使用LinePay，還蠻方便的
這家心中麵線就位於興中一路上，名字簡單又好記，外觀看起來也是簡潔乾淨～坦白說興
中一路這一段吃的不算很多，每次要覓食都只能跑到文化中心商圈、光華夜市或忠孝夜市
一帶比較多店家，所以他店面開在這邊對我們來說還蠻方便的呀
老闆娘態度非常親切，檯面上也還蠻乾淨的，就是簡單的一大鍋清麵線與辣炒年糕，特別
是年糕看起來還蠻好吃的樣子，所以我跟先生就決定各點一份來試試看了
首先是招牌的大腸肉羹麵線，上面加了滷得顏色蠻深的好幾塊大腸，再加上一點香菜跟辣
椒點綴（不吃辣的可以不加），整體來說口感還蠻不錯的，味道不會過甜，小碗份量也不
會太少
再來就是期待的辣炒年糕了，因為想說就當作午晚餐來吃，所以還有另外加拉麵（泡麵）
跟起司，個人覺得稍微偏辣一些，口味則是稍甜一點，但先生說如果再辣個一倍的話，就
有點接近他之前在韓國吃到的味道了
除了外加的麵條與起司外，裡面還有基本的年糕跟魚板，口感吃起來還蠻軟Q的，整體來
說果然是比麵線驚艷一些XD
每次發掘了一些好吃的小店後就會有種心滿意足的感覺，這家心中麵線雖然品項很簡單，
但也感受得出來有用心在製作餐點，分享用餐體驗給各位參考囉～
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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！
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