【懶媽之韓式炆牛肋條 】
好耐都無出街食飯，真心怕怕，但又好掛住韓式炆牛肋條，膽粗粗以地獄廚神之名，去試吓搵食譜。原來都唔算難煮，屋企個大少收貨，又可以過吓口癮，送飯一流，大家都可以試吓👍🏻
❇️預備材料：
牛肋條 600-700g
紅蘿蔔 1條
粟子 10粒�梨 1/2個 （切碎備用）�蒜頭 4粒�韓式醃牛肉醬 5湯匙�水/雞湯 500g
❇️步驟：
1. 將牛肋條出水，之後洗乾淨。
2. 落油爆香蒜頭，落牛肋條略炒，之後加水、紅蘿蔔、梨蓉、韓式醃牛肉醬
3. 細火炆45-60分鐘，不定時攪拌避免黏底，最後20分鐘才放粟子。
懶媽Tips:
❣️粟子煮得太耐會好易熔晒
❣️喜歡甜D可以用一整個梨
❣️可以落白蘿蔔/薯仔😋
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韓式 薯 仔 炆 牛肋條 在 加牛肋條煎香3）加入紅蘿蔔、薯仔4）倒入韓式牛肉醬，兜勻 的美食出口停車場
1）牛肋條先解凍，切件，跑活水及過冷河備用 · 2）先爆香洋蔥蒜頭粒，加牛肋條煎香 · 3）加入紅蘿蔔、薯仔 · 4）倒入韓式牛肉醬，兜勻，加入梨茸及倒入水份至 ... ... <看更多>