【韓式燉牛腱-사태찜】
#附文字食譜 #發芽糙米 #低升糖 #三高人士
韓國人以米飯為主食,連續 19 年獲得韓國電飯煲品牌第一,市場佔有率高達73%的Cuckoo 福庫 - Hong Kong飯煲,可以說是韓國的國民電飯煲,對於馬某這喜愛吃糙米的韓國人,要泡米泡個一整天真的很抓狂,如果再講究和健康就一定要吃 #GABARICE #發芽糙米,時間以外,還要控制浸米水溫同換水,實在令人抓狂再抓狂,但CUCKOO這台R06多功能發芽壓力飯煲,定價不過是二千多,既能滿足家中挑吃的那位之餘,還為抓狂中的我解決煩惱,為自己健康不用多掙扎。
#GABARICE #發芽糙米對健康的好處很多,屬「低升糖指數」食物,適合三高,以及注重健康瘦身的人士,有改善血糖、血壓和濕疹的功效。發芽糙米經過發芽的營養價值比白米提高十倍多,入口較普通糙米香軟,小朋友和老人家很非常合適。
這台飯煲除了煮飯品質令人安心外,更有 1.8ATM 的真空壓力烹煮功能,燉肉、煲粥、整煲仔飯都得,今次我只用45分鐘便燉煮出軟焾香濃的韓式燉牛腱。限聚下多留在家開餐,是時候挑戰下韓風煮意,善用真空壓力功能「快煮」韓式料理!
#CUCKOO #福庫 #韓國No1電飯煲 #韓國製造 #韓國國民飯煲 #GABARICE #GABA #免浸米 #韓國菜食譜 #韓式燉牛腱 #壓力煲 #真空高壓力煲
⏱時間:45分鐘 (2人份)
—————————————————
【材料】
牛腱肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2條
甘筍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2條
白蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯½條
蔥段⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2條
【醬汁】
韓國豉油⋯⋯⋯⋯⋯30毫升
梅子汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯40毫升
(如沒有,可將糖的份量加至2湯匙)
韓國豐水梨 ⋯⋯⋯⋯½個
蒜瓣⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
韓國芝麻油⋯⋯⋯⋯¼茶匙
【做法】
① 牛腱肉切件後放入清水浸泡在1小時,取出備用。
② 牛腱肉隨水放入鍋中,加入蒜瓣4顆 (食譜份量外)和蔥段,煮滾後轉小火煮5分鐘,牛腱肉的血水會浮出來,撈起並沖洗一下。
③ 韓國豐水梨去皮去籽切成小塊,和蒜瓣放入攪拌機打成汁,用篩網濾走梨肉,與其餘醬汁材料拌勻。想再簡便一點,坊間有一款「백설」的現成韓式醬汁,味道正宗,第一次試煮韓式料理,調味就更易掌握啦!
④ 牛腱肉放入CUCKOO電飯煲內膽,倒入醬汁,鎖好蓋子並選擇 “蒸/燜”功能,時間設置為30分鐘,然後按下加壓煮飯/快速煮飯鍵。
⑤ 燉煮時間可以動手處理配料,甘筍和白蘿蔔切塊後削成圓球形狀。
⑥ 打開鍋蓋放入甘筍和白蘿蔔,鎖好蓋子並選擇 “蒸/燜”功能,時間設置為15分鐘,再按下加壓煮飯/快速煮飯鍵。
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#CUCKOO #福庫 #韓國No1電飯煲 #韓國製造 #韓國國民飯煲 #發芽糙米 #GABARICE #GABA #免浸米 #低升糖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Honney's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,⭐️ 韓式滷豬蹄?? Korean Braised Pork Knuckle ⭐️ 久不久就好想吃豬蹄 ? QQ 彈彈, 真係想起都流口水 ? 即刻去買齊材料動手羅~ ? 用 CUCKOO 多功能智能電飯煲來煮, 不用看火, 又唔怕煮瀉, 好鬼方便~ 烹煮過程中已經勁香啦 ? 仲要炆到勁淋羅, ...
韓國no1電飯煲品牌 在 Facebook 的最讚貼文
【韓式燉牛腱-사태찜】
#附文字食譜 #發芽糙米 #低升糖 #三高人士
韓國人以米飯為主食,連續 19 年獲得韓國電飯煲品牌第一,市場佔有率高達73%的Cuckoo 福庫 - Hong Kong飯煲,可以說是韓國的國民電飯煲,對於馬某這喜愛吃糙米的韓國人,要泡米泡個一整天真的很抓狂,如果再講究和健康就一定要吃 #GABARICE #發芽糙米,時間以外,還要控制浸米水溫同換水,實在令人抓狂再抓狂,但CUCKOO這台R06多功能發芽壓力飯煲,定價不過是二千多,既能滿足家中挑吃的那位之餘,還為抓狂中的我解決煩惱,為自己健康不用多掙扎。
#GABARICE #發芽糙米對健康的好處很多,屬「低升糖指數」食物,適合三高,以及注重健康瘦身的人士,有改善血糖、血壓和濕疹的功效。發芽糙米經過發芽的營養價值比白米提高十倍多,入口較普通糙米香軟,小朋友和老人家很非常合適。
這台飯煲除了煮飯品質令人安心外,更有 1.8ATM 的真空壓力烹煮功能,燉肉、煲粥、整煲仔飯都得,今次我只用45分鐘便燉煮出軟焾香濃的韓式燉牛腱。限聚下多留在家開餐,是時候挑戰下韓風煮意,善用真空壓力功能「快煮」韓式料理!
#CUCKOO #福庫 #韓國No1電飯煲 #韓國製造 #韓國國民飯煲 #GABARICE #GABA #免浸米 #韓國菜食譜 #韓式燉牛腱 #壓力煲 #真空高壓力煲
⏱時間:45分鐘 (2人份)
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【材料】
牛腱肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2條
甘筍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2條
白蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯½條
蔥段⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2條
【醬汁】
韓國豉油⋯⋯⋯⋯⋯30毫升
梅子汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯40毫升
(如沒有,可將糖的份量加至2湯匙)
韓國豐水梨 ⋯⋯⋯⋯½個
蒜瓣⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
韓國芝麻油⋯⋯⋯⋯¼茶匙
【做法】
① 牛腱肉切件後放入清水浸泡在1小時,取出備用。
② 牛腱肉隨水放入鍋中,加入蒜瓣4顆 (食譜份量外)和蔥段,煮滾後轉小火煮5分鐘,牛腱肉的血水會浮出來,撈起並沖洗一下。
③ 韓國豐水梨去皮去籽切成小塊,和蒜瓣放入攪拌機打成汁,用篩網濾走梨肉,與其餘醬汁材料拌勻。想再簡便一點,坊間有一款「백설」的現成韓式醬汁,味道正宗,第一次試煮韓式料理,調味就更易掌握啦!
④ 牛腱肉放入CUCKOO電飯煲內膽,倒入醬汁,鎖好蓋子並選擇 “蒸/燜”功能,時間設置為30分鐘,然後按下加壓煮飯/快速煮飯鍵。
⑤ 燉煮時間可以動手處理配料,甘筍和白蘿蔔切塊後削成圓球形狀。
⑥ 打開鍋蓋放入甘筍和白蘿蔔,鎖好蓋子並選擇 “蒸/燜”功能,時間設置為15分鐘,再按下加壓煮飯/快速煮飯鍵。
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#CUCKOO #福庫 #韓國No1電飯煲 #韓國製造 #韓國國民飯煲 #發芽糙米 #GABARICE #GABA #免浸米 #低升糖
韓國no1電飯煲品牌 在 Facebook 的最讚貼文
限聚令下,唔少人留係屋企追韓劇,有時睇oppa之餘都會留意下劇中廚房有咩裝備,了解有咩韓式食譜,等一家人唔駛出街,都齊齊品嚐到各式美食。我去韓國旅行時,發覺佢地對食材一樣講究,著重五色食物,每種顏色的食物,代表對身體不同地方有益處,對早、午、晚三餐都有的食米,就更加嚴格,總覺得入口特別軟糯。所以,好多人去韓國玩都專程買部電飯煲回家,之前追韓劇睇《星星》,見過呢部😍韓國 No.1 的 Cuckoo 電飯煲 Cuckoo 福庫 - Hong Kong 而家我終於擁有啦!
#Cuckoo 是 #韓國連續 19 年No1電飯煲品牌,巿場佔有率高達73%,全線進口#韓國製造之餘,更稱得上是 #韓國國民飯煲。呢部全新GHS10真空高氣壓IH多功能發芽飯煲,不單係一個識煮 Gaba Rice(發芽糙米)的電飯煲 ,更是一部多功能壓力煲。
#GABARICE #發芽糙米是甚麼?而家唔少人都有不同程度的三高問題,#高血糖 #高血壓 #高血脂,有人會建議食少,甚至戒食白米,防止升糖影響血糖水平。#GABARICE #發芽糙米屬低升糖指數(Low GI)的食物,因為是保留外層的糙米,營養(維他命、礦物質及食物纖維等)比白米豐富之餘,糙米發芽後激活比白米多10倍的y-氯胺基丁酸(GABA),有舒緩焦慮情緒及提升睡眠質素效果,同時入口較糙米香軟,更易入口。GHS10 設有發芽糙米煮飯模式,預校好時間,最快兩小時多就完成糙米發芽及烹調,將原本要自己搞成日,又換水、又控制水溫的浸米功夫大大縮減,令繁忙的都巿人,都可以日日吃到更健康,亦正正幫到大家#抗三高。
收到Cuckoo 電飯煲,當然要試下自己廚藝,據知高達 2ATM 的壓力烹調功能全港獨有,炆煮煲湯都更快更入味,等我都追下韓風,分享一下怎樣簡單煲人蔘雞湯,配埋#GABARICE和韓式泡菜,好好味的一餐自家韓國菜。
《人蔘雞湯》
[材料]- 4人份
鮮雞1隻
人蔘2枝
紅棗10粒
栗子6粒
蒜頭6粒
糯米2湯匙
清水600毫升
[調味]
鹽少許
胡椒粉適量
[做法]
1. 糯米洗淨,浸一小時,瀝乾水份備用。
2. 紅棗去核,蒜頭去衣,其他材料洗淨。
3. 鮮雞去掉內臟洗淨。
4. 將人蔘、糯米及蒜頭放入雞肚內。
5. 一半的栗子及紅棗也放入雞肚內。
6. 把雞腳放入雞肚中,用牙籤封口。
7. 把雞放入飯煲內,注入清水及其他材料。
8. 蓋上蓋,轉動蓋上旋轉鈕至LOCK,鎖定煲蓋。
9. 扭動選擇鈕,選擇Soup(人蔘雞湯)模式,有語音提示按「開始」,
進行烹調,大約75分鐘,美味的人蔘雞湯便完成,加入調味料拌勻後食用。
再介紹大家怎樣烹調Gaba rice (發芽糙米)
《發芽糙米淮山飯》
[材料]- 4人份量
糙米2小杯
淮山半支
[做法]
1. 淮山去皮切粒,浸水備用。
2. 糙米用膠器皿洗淨,加入飯煲中,注入清水至「發芽糙米」刻度上的2字位置。
3. 蓋上蓋,轉動蓋上旋轉鈕至LOCK,鎖定煲蓋。
4. 扭動選擇鈕,選擇Brown/Gaba rice(發芽糙米) 模式,按開始進行烹調,大約2小時後,發芽完成,便自動進入烹調米飯模式。
5. 扭動蓋上旋轉鈕至Unlock,打開飯蓋,打散糙米飯,加入淮山拌勻。
6. 蓋上蓋,再次扭去LOCK,鎖好上蓋。
7. 轉動選擇鈕至Multi cook按確定,再轉動設定時間為10分鐘,按開始便可。
#CUCKOO #福庫 #韓國No1電飯煲 #韓國製造 #韓國國民飯煲 #發芽糙米 #GABARICE #GABA #免浸米 #低升糖 #防三高 #高血糖 #高血壓 #高血脂
#低醣 #減肥 #肥胖 #人蔘雞湯
韓國no1電飯煲品牌 在 Honney's Kitchen Youtube 的最讚貼文
⭐️ 韓式滷豬蹄?? Korean Braised Pork Knuckle ⭐️
久不久就好想吃豬蹄 ?
QQ 彈彈, 真係想起都流口水 ?
即刻去買齊材料動手羅~ ?
用 CUCKOO 多功能智能電飯煲來煮, 不用看火, 又唔怕煮瀉, 好鬼方便~ 烹煮過程中已經勁香啦 ? 仲要炆到勁淋羅, 真係無牙都食到, 好滑滑呀 ? 凍食熱食都咁讚 ? 如想要Q彈有口感, 自行縮短烹調時間即可, 不過要視乎豬蹄有幾大隻 ? 這個韓式豬蹄會帶少許微辣, 如不想要辣可以減少辣椒乾的數量 ?
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? 麻辣雞翼 . 紅蘿蔔粟米飯 http://bit.ly/2YQMlyg
? CUCKOO多功能智能電飯煲 - 開箱 http://bit.ly/2Qtb9JK
#CuckooHongKong #多功能智能電飯煲 #韓國大熱品牌 #韓國No1電飯煲品牌 #韓式滷豬蹄
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最近一田印花換購活動開始咗了,這次的產品係韓國CUCKOO,我特別喜歡呢個品牌嘅加壓電飯煲,產品由韓國製造,有11種烹調模式,煲湯、炆餸、煲仔飯等多種菜式都得! 試過原 ... ... <看更多>