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【韓國春節飲食 - 年糕湯】
#祝各位有個美好的狗年 #春節愉快
明天就是農曆的春節囉～韓國也是過一樣的農曆新年
在新年的這一天，通常韓國人會在早上吃一碗年糕湯
吃年糕湯的意義有幾種不同的說法，讓數字編告訴你！
1. 祈願長壽
年糕原為一條長條狀的年糕，吃長長的年糕也有祈求長壽的意義。
2. 祈求度過光明的一年
就像白色的食物一樣度過明亮的一年。
3. 祈求變成富翁
把長條狀的年糕切成一個一個圓形的年糕，圓形的年糕就像是銅板一樣，因此有成為富翁的意思。
今年大年初一，為大家分享台灣人的年節習俗。。👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
「大年初一」在台灣人的習俗當中是大好吉日，更是萬事復甦的第一天，因此一定有些禁忌不能做，例如直呼名諱叫人起床、一早洗頭洗澡，或是打破碗盤等等，恐怕都會影響接下來一年的運氣。不過除了這些禁忌以外，全國各地對於大年初一的飲食也有一定的習慣，接下來就要為大家整理大年初一什麼該吃及什麼不該吃，才能讓你接下來一年不只是順順的過，還能招來錢財和好運！
1.年糕文
年糕的諧音是「年高」，象徵新的一年能夠步步高升（☛要特別注意的是，這裡指的年糕是切成「方塊狀」的年糕喔，不是韓國條狀年糕），還能錢財滾滾來（黃年糕＝黃金、白年糕＝白銀），有新年發財的意思。
2.水餃
水餃又叫「餃子」、「元寶」，多數北方人習慣在除夕夜和大年初一吃水餃，其意義分別代表「更年交子」（指新的一年好運來），以及財運滾滾來的意思。不過現在除了北方人以外，也有越來越多台灣人會在過年吃「元寶」，代表新的一年招財進寶。
3.甜湯圓
大年初一醒來的第一餐吃下一碗甜甜的湯圓，代表來年生活美好、甜蜜如意，全家團圓美滿。
4.雞湯
在大年初一喝上一碗雞湯，最好搭配一隻雞腳，因為這晚有雞腳的雞湯除了有新的一年平安健康的意思，雞腳更象徵了「新年抓財」的意思。
✿除了以上這些東西，也有這麼一說是大年初一早上忌吃「稀飯」，因為稀飯在古時候是沒錢人吃的東西，如果新年的第一餐就吃稀飯，會導致一整年的貧窮，不過習俗這種東西因人而異，大家可以參考就好！
今天凌晨12點多才回基隆，結果中午馬上赴 原來愛上韓國只需要ㄧ次自助旅行 版主的約，來吃두끼兩餐，以下提供幾個自己吃的心得:
1.年糕每種各吃一個就夠了，不然會很容易就飽!然後不同口味的年糕其實我吃不太出來味道XD
2.年糕鍋口味偏甜，建議點中辣以上比較中和(不是會噴火的辣)
3.炸物記得沾年糕鍋的辣醬吃!很好吃，尤其是海苔卷。
4.魚糕串一定要吃!Q感完全像在韓國小吃攤吃一樣，再配上一口湯，那瞬間我以為我在韓國啊♡
5.外圈起司不一定要加點($139)，雖然很香但因為熱好才送上來，如果沒馬上吃完其實冷掉吃沒什麼意義，但如果有點，建議最後加入一起炒飯更好吃，但量請控制好，不然會像我們一樣太鹹＞＜
(我們是一碗飯份量但加了差不多半圈的起司😂)
6.不太喝甜飲料的建議喝店內的微糖紅茶，我蠻喜歡的。
7.假日來吃要有排隊的心理準備，我們12點出頭到，等了一小時才進場。
8.店內有提供泡麵但我根本沒肚子吃啊ㅠㅠ
最後，問問大家，這間是韓國來的店，但大家知道在韓國，這間店最近有在哪部韓劇中有出現嗎？
#兩餐 #두끼 #年糕火鍋吃到飽
原來在 韓國 不同形狀的 年糕 都有著不同的意思但這鍋看起來真的超好吃~~過年一定要跟著歐巴試做看看年菜套組這裡買：https://pse.is/3bqzar完整 ... ... <看更多>
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