最近日本女生朋友開始喜歡上看韓劇,要我推薦她幾部看了會怦然心跳的系列之外,還拉著我去一起新大久保找帥哥。(他們只會在螢幕前出沒喔)
問她為什麼突然對韓劇有興趣?
她說:「男女主角身材都很好,而且女生都好漂亮,讓我覺得自己也應該要更努力!然後感覺男生都很保護女生,女生也職場上也都有不甘示弱的一面!」,這些的確與日劇的賣點及在表達感情上的方式都不一樣,看來她有抓到重點。😂
雖然沒辦法出國,但每次只要來這裡,看到不停閃耀的韓文霓虹招牌與食堂裡操著一口韓文聊天邊備菜的阿姨,真的會有人在韓國的錯覺。
特地找了間以開往釜山的列車為主題的餐廳。一節一節的車廂內有拉環與置物架,甚至連站牌都做的非常逼真。最驚喜的是,二樓窗外正好能看到山手線電車行駛經過的模樣,讓這趟開往釜山的吃到飽行程更加有趣!只是一直重複播放的MV裡出現的偶像團體我還是不知道到底是誰?
吃到飽包含海鮮煎餅、海苔捲、炸雞、辣炒年糕可無限自取,主食可以選部隊鍋、炒牛肉等等,中間那球棉花與小雞造型的雞蛋就是個噱頭,店員會從上方慢慢倒入辣味湯頭,無敵怕辣的我只吃了幾口就不敢領教了。
離開店家後我跟日本朋友的感想都是:「比起料理的美味程度,趣味性十足啊!」
偶爾來體驗偽出國挺開心的,但千萬別問我好不好吃。😂
歡迎一起追蹤👏
Miho的隨筆日記、美景與私藏咖啡店IG:
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹在東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan
#我推薦了她的私生活與觸及真心 #歡迎推薦別部喔
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過4,470的網紅PEGGY先生の日本語教室。,也在其Youtube影片中提到,#無印良品 #冷凍食品 #peggysensei 無印良品德福旗艦店開幕, MUJI急凍食品首度登陸香港, 到底最受日本網民歡迎好味儲糧, 又有邊幾款?有參雞湯有和菓子, 仲有焗批同各款常備菜, 足不出戶都可以食勻國際料理! 0:00 無印良品的冷凍禮盒 0:57 雞肉菠菜蛋批 1:54 煙肉芝士...
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台灣人喜歡吃日本料理,但我們也有自己吃日本料理的方式,例如在出生魚片與壽司時喜歡把芥末和醬油混在一起,其實就是一種很台灣的飲食方式。
這篇來自【nippon.com走進日本】的文章,帶我們看到台灣人如何在日治時期之後學習吃壽喜燒,台灣人自己又有什麼樣的口味偏好來面對這樣的日式料理?
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1895年,臺灣割讓給日本,高級餐廳也開始提供牛肉料理,逐漸在民間普及開來。1911年10月24日刊的《臺灣日日新報》裡面,刊登一則通知,內容是台南公館(現為台南公會堂)開始提供神戶牛的壽喜燒。在同年12月12日刊裡面,也有報導指出位於台北府前街(現為重慶南路)的「松尾牛肉店」開了壽喜燒的店。
日本統治期間,連在臺灣活躍的知識份子也非常喜愛壽喜燒。作為非暴力反日運動・民族運動・民主化運動的領導人,相當活躍的林獻堂(1881-1956年)則是定期和友人舉辦「鋤燒會」(鋤燒Sukiyaki即為壽喜燒)的聚會。還有,龍瑛宗(1911- 1999年)的日文小説〈龍舌蘭與月〉裡,有一段是住在鄉下溫泉街的男子邀請旅人到家裡用餐,說:「請到寒舍來吧,雖然沒什麼可以款待,但是至少可以殺雞來吃,就用來做壽喜燒吧。」台南作家吳新榮(1907-1967年)的戰前日記裡,也經常出現在聚會時吃壽喜燒的描述。
壽喜燒的關鍵在於肉質,這裡是使用美國的牛肉等級裡,頂級(Prime)的霜降牛肉和特選(Choice)的雪花牛肉,口感柔軟,油脂也恰到好處,相當美味。副食除了豆腐、大白菜等,還有日本吃不太到的絲瓜和韓國料理的年糕等,種類多元豐富。筆者觀察周遭的其他客人,發現很多人放在盤子上煮熟的食物幾乎是不沾蛋汁就直接入口了,這是因為臺灣有很多人不吃生蛋的緣故。取而代之的,是會把生蛋打入鐵鍋內,等煮熟之後再吃。在臺灣,通常不會把煮肉時出現的白色泡沫撈掉。前面介紹的壽喜燒店也沒有提供撈取泡沫的鐵勺,大家對於越來越混濁的湯汁似乎不以為意。我的臺灣人太太說:「臺灣人認為這些泡沫是有營養的唷!」我聽了很驚訝,原來也有這樣的發想啊。
(以上引用網頁原文)
https://www.nippon.com/hk/japan-topics/g01013/?pnum=1
韓國年糕日文 在 張維中。東京模樣 Facebook 的最讚貼文
東京都心山手線上最神奇的一站,我想,非新大久保莫屬。明明是在日本,每當我來到這裡,一踏出車站,卻經常有股瞬間移動到海外異鄉的錯覺。
新大久保是東京知名的韓國街,這裡聚集著非常多的韓國餐廳、韓系咖啡茶館、韓國藥妝店和超市,還有數不清的韓流明星周邊商品店。站在店門前招攬生意的,清一色是在東京留學的韓國男孩,而街頭貼的告示與宣傳廣播多是韓日文並存,甚至連唐吉訶德量販店的招牌都變成韓文。鑽進蜿蜒狹窄的小巷,忽然闖進辣炒年糕的路邊攤販前,特別有幾個轉角,常令我以為置身首爾。
日韓之間剪不斷理還亂的政治因素,使得新大久保的存在經常變得微妙。愛的人很愛,恨的人也夠恨......
●閱讀全文 https://bit.ly/2YYlLEW
#新文首刊 #日經新聞中文網 #張維中專欄
韓國年糕日文 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最讚貼文
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仲有焗批同各款常備菜,
足不出戶都可以食勻國際料理!
0:00 無印良品的冷凍禮盒
0:57 雞肉菠菜蛋批
1:54 煙肉芝士蛋批
2:22 韓式燉雞
3:03 煙燻黑胡椒三文魚 & 煙燻鯖魚
4:39 金平蓮藕片
4:58 韓式牛肉壽司卷
5:30 黑蜜糰子
6:23 法式多士
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韓國年糕日文 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最佳解答
123JAPAN!(英文頻道):
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三原TAIWAN(日文頻道):https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q
偶像頻道:https://www.youtube.com/channel/UC9L2RW00CgoDA9uhjtWRrSA
Tommy的個人頻道 https://youtu.be/rmtnpjYGrAU
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每晩7點更新!!!( *´艸`)
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o
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韓國年糕日文 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
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這樣等大概一個小時讓雞肉入味②把蔬菜切成隨便的大小③準備電熱鍋,下芝麻油炒蔬菜跟雞肉材料差不多煮好之後放入 韓國年糕 煮到變軟④最後在材料的中間 ... ... <看更多>
韓國年糕日文 在 [請問] 年糕跟麻糬有啥不同- 看板ask 的美食出口停車場
昨天突然想到好像很久沒吃麻糬了
又想到之前去燒烤店吃的烤年糕
突然不知道這兩個有甚麼不同
好像是差不多的東西 都是用米做的
只是形狀的不同而已嗎?
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