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尖沙咀【高質】韓燒 | Q彈五花腩 | 自家炸雞 | 韓國地道美食 | 手工啤 | 完美海景【你睇我食】SUTEKI@PLAYU
【食個景都抵】
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餐廳: 金饍韓國料理
網址: https://bit.ly/3s0OMxP
地址: 尖沙咀北京道1號8樓
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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#韓燒 #尖沙咀 #維港
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅放假去邊OpenHolidays,也在其Youtube影片中提到,除咗上集提過嘅美食,如果你仲嫌太普通,今日就深入韓國民俗村、傳統人家地方,介紹在地傳統美食,有韓國料理盛宴、雞煲、炖排骨、釜山三代湯飯、春村炒辣雞、綠豆煎餅等等,全部都係當地「阿豬媽」拿手好菜,係絕對地道~ #放假去邊 #放假去邊回顧 #放假去邊完整版...
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韓國地道美食 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最佳解答
🇰🇷釜山過江龍 Outdark HK 進駐香港多年,
人氣有增無減, 食過好幾次, 水準依然keep得住~
除左炸雞, 亦有唔少韓國地道美食款式選擇,
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【原祖炒年糕-忌廉海鮮】HK$328
🐙原隻炸魷魚上檯, 賣相有份量, 盡顯足料~ 店員協助將魷魚剪件, 方便食用,
整個盤有火爐興住, 可以keep住熱辣辣食, 環邊芝士粟米被熱溶, 可以拉起長長芝士, 口感軟滑;🤤🤤
奶油醬料比起以往食過的淡了一點, 冇咁易漏, 但同樣咁好食, 爽口炸魷魚炸皮吸左d汁, 充滿淡淡奶油香; 配上煙韌韓國年糕、魚腐、蝦、蜆等等...好滿足😌
另外環邊仲有紫菜飯、暖暖菠蘿粒, 可以平均口腔濃郁味道~
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人少少想食炸雞? 呢度就可以order半份喇~
【香蒜蜜糖炸雞 (半份)】HK$118
🐔炸雞被淋上甜甜蜜糖, 炸皮一點都不油膩, 極之香脆, 肉質好嫩, keep到juicy, 而且係冇骨ga!! 啖啖肉, 正!😋
配有薯格、薯條、薯角, 夠哂飽肚!
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📍Outdark
旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓
星期一至二: 17:00 - 00:00
星期三至日: 13:00 - 22:00
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韓國地道美食 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳解答
【韓式鮮蝦餃子|原隻大蝦作餡料的韓國地道美食】
📷 影片:https://youtu.be/emf1W7VnEi0
🥣 食譜:https://bit.ly/37KaMTA
做了這個用原隻鮮蝦做的餃子,餃子的外型和製作方法也參照了韓國家庭的做法,比街外買到的,餃子皮摺疊的方式更精緻外型更好看。
平日也喜歡在家中做餃子,還會多做一點放在冰箱裏,那何時拿出來翻熱也可成為好吃方便的餐點。
影片還附上這種餃子的包法,有興趣的朋友可以參考喔。
韓國地道美食 在 放假去邊OpenHolidays Youtube 的最讚貼文
除咗上集提過嘅美食,如果你仲嫌太普通,今日就深入韓國民俗村、傳統人家地方,介紹在地傳統美食,有韓國料理盛宴、雞煲、炖排骨、釜山三代湯飯、春村炒辣雞、綠豆煎餅等等,全部都係當地「阿豬媽」拿手好菜,係絕對地道~
#放假去邊 #放假去邊回顧 #放假去邊完整版
韓國地道美食 在 放假去邊OpenHolidays Youtube 的最讚貼文
好多人成日話韓國菜得個辣字,無其他特別,但其實唔係㗎!!!
「炸啤」、醬油蟹、海鮮煎餅、韓牛、韓菓、炒飯......
韓國料理都有好多特別獨有嘅菜式同食法,私心講句小編都超鍾意食韓國菜!
今集仲會介紹埋去邊間餐廳食先係平靚正、人氣保證~
#放假去邊 #放假去邊回顧 #放假去邊完整版
韓國地道美食 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
大約兩星期前才做了一個冷麵,前幾天又再次做了另外一款冷麵了,畢竟天氣太熱,吃麵的意欲好像比吃飯多,加上韓國的麵食有很多種,有不少是冷麵的做法,所以最適宜夏天在家做這個菜。
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#涼麵 #簡易食譜 #簡易冷麵 #涼拌麵
上次做的是餐廳公開的冷麵「秘方」,今次是非常簡單的冷麵食譜,只需要用現成的調味料,加上白菜拌菜一起拌上便可以了。
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雖說是辣拌麵,但辣味是來自辣椒醬和泡菜,兩種用料辣味都不是非常強烈,反而帶點甜和酸的味道。在醬汁裏也加上粟米糖漿和米醋,令味道不只是辣而帶有更多層次。
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這個食譜製作簡便是十五分鐘內可以完成的便餐,所以何時想吃也可以立刻準備,不想外出又不想花太多時間備餐,拌麵便是最便捷的夏日美食。
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希望大家也喜歡這個食譜吧。祝大家有一個愉快的週末。
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材料 (一人份)
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泡菜(發酵時間較長的老泡菜為佳)100克
雞蛋一隻
素麵100克
青瓜1/4條
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拌麵醬料
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韓式辣椒醬一湯匙
米醋一湯匙
醬油一湯匙
粟米糖漿一湯匙
麻油一湯匙
白砂糖一湯匙
黑椒粉少許
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裝飾
芝麻半湯匙
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做法
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青瓜斜切薄片後切幼絲。
用大頭針按下雞蛋的底部(即較闊的一端),雞蛋在沸騰的水內煮八分鐘至完全熟透,切半備用。
泡菜切粒,放進一個大拌碗內,然後加入韓式辣醬、米醋、醬油、粟米糖漿、麻油和白砂糖拌勻,備用。
在一鍋沸騰的水中,放入素麵煮三分半鐘左右,期間倒進約一杯室溫水,素麵煮好後放入冷水中沖洗,瀝乾水份。
將素麵放入有拌麵醬汁的拌碗內,拌勻。
在一個上桌的盤子內,放入素麵,青瓜和熟蛋,加入芝麻作裝飾。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 MUSIC
No.2 Remembering Her Esther Abrami
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