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#2021最新韓劇 #魷魚遊戲 #오징어게임 🦑🎮
最近這部好像很夯 太多要追 沒那麼多時間
要來慢慢看！ 看過的人覺得好看嗎？？
連Gina弟很少看韓劇的人都在看了🤣
前天看他在看好像有點殘忍的劇？！
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劇情講述參與高達韓幣456億元獎金
神秘生存節目所發生的故事
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極光家晚餐 0926
最近韓劇大家追甚麼? 沒有了《機智醫師生活》，是否覺得頓失所依呢？新劇裡，我還蠻推薦《黑色太陽》和《紅天機》的。
追機醫第一季時，有朋友注意到吃貨五人組外點餐時，不止點過烤肉餐，也點過水煮五花肉，同樣也是用菜包芝麻葉、泡菜一起吃，甚至還包白飯。大家是不是很好奇滋味如何？
入秋之後，金風送爽，卻也帶來燥氣，所以不吃烤肉，吃水煮五花肉，是上選。
說來有趣，我第一次嚐到菜包肉的滋味是在莫斯科的北韓餐廳，當時流行的話題是平壤冷麵，學弟點了這道菜包肉，看起來白白的，清清淡淡的，第一眼印象不是那麼地視覺衝擊。但是試吃之後，覺得味道真好啊。而且包肉的菜是汆燙過的大白菜，和柔嫩的五花肉更搭。
今年上映的一齣韓劇《打包袱－盜取命運》的韓文正是：보쌈-운명을 훔치다，也就是菜包肉，很有趣吧。
最近看了@Netflix 的《五花肉狂想曲》才發現，韓國是全世界吃最多五花肉的國家。簡直是無五花肉不歡。
其實我們過去的農業時代，每逢拜拜時，桌上也都有三牲，水煮五花肉常是三牲之一種。應該取其價格便宜且又提供高熱量油脂。通常在拜拜之後的晚餐，難得可以打牙祭的大家，便以白切肉沾蒜泥醬油或薑泥醬油完食了。不像現在，可能一條五花肉對於小家庭來說有點太多。
我很喜歡在周末或有時間時做一些肉料理，水煮五花肉便是其一。現煮新鮮，馬上包菜吃，或做蒜泥白肉；過幾天可以煮味噌湯、炒回鍋肉或代替培根炒培根蛋黃義大利麵，也很適合。煮肉的湯可以當作高湯，冷藏或冷凍起來利用，是非常好用的常備料理。
今日晚餐
◎ 韓式菜包肉
◎ 泡菜兩式
◎ 櫛瓜煎餅
◎ 海苔高麗菜溫沙拉
◎ 蜜漬柚香白蘿蔔
◎ 香菇白蘿蔔湯
◎ 紫米飯
◎ 糖漬綜合水果
#極光家晚餐 #極光追劇美食
#餐桌風景 #儀式感
#菜包肉 #보쌈 #ポッサム #常備菜
#極光飯糰課 #塩豚
｜歐巴我來了～｜
前幾個月po過「用鍋子吃麵」，非常感謝大家的解惑，我才知道原來韓國人會用鍋子吃麵，也更了解我家那位韓流中毒過深的小少女為何會有這種想法。
從小看著我女兒長大的Erica阿姨也從台灣空運了一個「韓國箱」，裡面有女兒夢寐以求的韓式小鍋、一套韓國餐具還有各式韓國泡麵、辣椒醬、辣椒粉。女兒興奮不已，要我跟Erica阿姨說：「我會像韓劇女主角一樣用鍋蓋吃泡麵，然後想像又高又帥的男主角！」媽媽聽了哭笑不得。
其實我和許多人一樣，覺得吃泡麵對身體不好。但是沉迷於韓劇和kpop的女兒最近常常吵著要吃辛拉麵，而我當媽的原則就是讓小孩開心，所以只會「適當的」勸諫，而不會完全禁止。我也知道很多人喜歡辛拉麵，但是我完全無法承受辛拉麵的辣度，我家吃辣的爸爸也很難接受。所以我想這麼辣也能吃？青春期的少女現在對韓國的一切，應該是真愛吧！
所以Erica的韓國小鍋救了我們二老一命，因為這個鍋子只能一人食用，我們完全有理由吃和女兒不同的晚餐。不過這個韓國的鍋子無法用巴黎的電磁爐，所以地方媽媽在其他鍋子煮了以後再放到小鍋裡給女兒享用。用鍋子吃泡麵是因為懶得洗？這在我們家完全不適用！😂😂😂我們家是吃什麼配什麼餐具，所以家裡除了常用的法式餐具和日式餐具，現在又多了韓式餐具。
有了全套小鍋和韓式餐具，女兒晚餐吃的唏哩呼嚕非常高興，說這樣的辛拉麵好吃多了。有嗎？讓媽媽也吃一口看看。真的耶！我突然覺得自己也變成韓劇女主角，玄彬在等我！我說完，女兒放了一個冷箭說：「也沒這麼誇張，覺得比較好吃是心理作用。」🙄
下圖：看就知道我煮的辛拉麵很難吃，女兒說湯太多了。煩欸，自己煮啊！明明就比我還會煮！😤
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